экспериментальное тестирование сахарной диеты доктора Майкла Мосли

До того, как мне поставили диагноз Избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике (SIBO) Я набирал вес с угрожающей скоростью. В некоторые недели весы поднимались на 1 кг/2,2 фунта каждую неделю. Это было обескураживающе и угнетающе, особенно потому, что я придерживался здоровой диеты в стиле палео (ограниченное количество углеводов и злаков, минимальное количество молочных продуктов, ограниченное количество алкоголя, много свежих овощей, фруктов и белков хорошего качества). Когда в начале 2015 года мне поставили диагноз СИБР, я был уверен, что значительно потеряю в весе, если буду следовать д-ру Д. Нирала Якоби Двухфазная диета SIBO . Я, конечно, чувствовал себя значительно лучше, потому что лечил свой СИБР, но, несмотря на то, что моя талия уменьшилась на несколько сантиметров, я не заметил особых изменений на весах после 6 месяцев диеты.

После успешного лечения SIBO Я не набрала вес, как раньше, но и не смогла его сбросить. Это вызвало множество дискуссий с моим натуропатом. , Натали Круттенден и я, когда мы пытаемся добраться до сути того, что мешает моему телу высвобождать накопленный жир.

Меня заинтересовала концепция прерывистого голодания. после просмотра документального фильма на эту тему Dr. Майкл Мосли . В нем он исследовал пользу для здоровья от сокращения потребления калорий до 500 калорий два дня в неделю. Я придерживаюсь этого способа питания в течение нескольких месяцев и нашел его на удивление легким.

Первый день был самым тяжелым, так как я оторвался от своего режима трехразового питания. Однако с тех пор я действительно с нетерпением жду своих разгрузочных дней, потому что чувствую себя в них так хорошо. У меня больше энергии, больше ясности ума, и мне нравится не тратить время на размышления или приготовление еды. В эти дни я ем только один раз, легкий ужин. Тем не менее, я до сих пор не заметил существенного изменения своего веса.

Доктор. Мосли с тех пор выпустил следующую книгу под названием 8-недельная диета для снижения уровня сахара в крови. , в котором он рассказывает о влиянии повышенного уровня сахара в крови на наш организм, что может привести к резистентности к инсулину и, в конечном итоге, к диабету 2 типа. Я уже давно знаю, что пища, которая легко превращается в глюкозу, когда попадает в кровь, например, злаки, сахар и углеводы, оказывает на меня сильное влияние. Я могу чувствовать они поднимают мой уровень сахара в крови. Были времена, когда порция углеводов, таких как рис, оказывала на меня такое же влияние, как если бы я съел плитку шоколада.

Учитывая мою неспособность похудеть и мою восприимчивость к скачкам сахара в крови, я подозреваю, что мой организм в некоторой степени устойчив к инсулину. 8-недельная диета для снижения уровня сахара в крови книга мне понравилась, вот и решила попробовать. В течение следующих восьми недель я буду потреблять 800 калорий в день. , выбирая продукты из средиземноморской диеты , что не слишком отличается от диеты при СИБР.

Я не считал калории в течение многих лет, так что мне потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть, поскольку я измеряю и взвешиваю всю свою еду. В течение многих лет я возвращался назад и вперед к Весонаблюдателям. , так что мне кажется, что я возвращаюсь к более строгой версии этого. Теория состоит в том, что быстрое уменьшение лишнего жира не только мотивирует вас продолжать, но также положительно влияет на уровень глюкозы в крови и помогает предотвратить диабет 2 типа. от происходящего. Хотя мне не угрожает немедленный риск развития диабета, я очень хочу улучшить свое здоровье, уменьшив лишний жир, который у меня есть.

Следующие восемь недель я буду вести блог и влог мой путь через путешествие, делясь своими взлетами и падениями с вами. Хотя я не призываю никого придерживаться такой диеты, мне интересно посмотреть, может ли она оказать положительное влияние на мое здоровье, как, кажется, на других.

Я также использую это время, чтобы сосредоточиться на некоторых других областях моей жизни, которые нуждаются в решении. Я печально известная «сова» и часто не ложусь спать допоздна, работая допоздна. Я поставил себе цель спать 7,5 часов каждую ночь и ложиться спать до полуночи. Я знаю, что чувствую себя лучше после хорошего ночного сна, поэтому я очень хочу использовать это время, чтобы снова сосредоточить свое внимание на этом.

Я также позволил моему движению немного ускользнуть. Я не всегда делаю 10 000 шагов в день, поэтому я стремлюсь больше двигаться. Я провожу много времени за компьютером, поэтому мне важно вставать и двигаться. И, наконец, я не занимаюсь йогой так часто, как мне бы хотелось. Я обожаю йогу, но мой занятой образ жизни мешает ходить на занятия. Недавно я слушал подкаст Slow Home. от Брук и Бена Макэлари, где они рассказали о 30-дневном йога-челлендже и следили за видео на YouTube от Йога с Адриен . Я решил включить короткие занятия йогой в свой распорядок дня, чтобы восстановить свою практику, силу и гибкость.

Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами этим путешествием в течение следующих восьми недель. Если у вас есть какие-либо вопросы, задайте их в комментариях ниже.

Ребекка х

Штырь