Кетогенная диета направлена на достижение состояния кетоза. Это означает, что организм переключается с использования углеводов в качестве источника энергии на использование жиров 1 .
Как работает этот процесс? Можете ли вы по-прежнему перейти на кето, если у вас ограниченный бюджет?
В этой статье мы рассмотрим ответы на эти вопросы и дадим шесть советов по экономии для тех, кто сидит на кето-диете.
Кетогенная диета отличается особым распределением макронутриентов 1 . Сторонники кетогенной диеты увеличивают потребление жиров и ограничивают потребление углеводов, потребляя при этом достаточное количество белка 1 .
Как правило, люди, сидящие на кето-диете, потребляют примерно: 2
Этот распад питательных веществ предназначен для образования кетоновых тел из жиров в печени и, в результате, инициирования кетоза. 1
Звучит довольно просто, верно? Однако правда в том, что существуют как «чистые», так и «грязные» версии кетогенной диеты. 2
Основное различие между двойками в качестве еды. «Чистая» кето-диета включает более полезные жиры, например грецкие орехи и оливковое масло, а также органическое мясо 2 . И наоборот, «грязная» кетодиета характеризуется тем же расщеплением макронутриентов, только с переработанными продуктами, имеющими меньшую пищевую ценность 2 .
Хотя чистая кето-диета полезнее, чем ее грязная кузина, люди, сидящие на диете, могут соблюдать умеренность 2 .
Если у вас ограниченный бюджет, но вы все еще хотите перейти на кето, вам не о чем беспокоиться. В этом разделе подробно описаны шесть советов по экономии для тех, кто сидит на кетогенной диете, с вариантами чистых планов кето-питания и некоторыми запасными вариантами для тех, кто сталкивается с нехваткой времени.
Чтобы сэкономить деньги и насладиться более ароматными продуктами, обязательно добавляйте сезонные ингредиенты. Вы можете составить свой список покупок, посетив местный фермерский рынок или ознакомившись с разделом «Что в сезоне?» Министерства сельского хозяйства США. график перед следующим походом в магазин 3
Если у вас мало времени, подумайте о том, чтобы заказать бургер без булочек или сэндвич без хлеба в любимом ресторане быстрого питания. Многие заведения предлагают варианты с низким содержанием углеводов, которые легко подходят для грязной кето-диеты.
Готовьте свои собственные супы, заправки и соусы вместо того, чтобы выбирать продукты, купленные в магазине. Таким образом, вы сэкономите время, возьмете под контроль то, что едите, и освежите свои кулинарные навыки. Не бойтесь инвестировать в блендер или соковыжималку, так как эти приборы могут помочь вам проявить творческий подход и сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
Говядина, курица, бекон и другие виды мяса, срок годности которых подходит к концу, почти всегда дешевле свежих альтернативных продуктов. К счастью, вы можете заморозить их, чтобы они дольше хранились. Так что в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, подумайте о том, чтобы купить мясо оптом (иногда с наклейкой со скидкой) и поместите его в морозильную камеру.
Те, кто придерживается чистой кето-диеты, могут воспользоваться этим же советом. Тем не менее, рекомендуется сосредоточиться на мясе, выращенном на свободном выгуле, травяном откорме и необработанном мясе.
Хотя ценник будет выше, вы получите больше мяса и, следовательно, больше отдачи от затраченных средств, приобретая целых органических цыплят, а не пакеты с куриными грудками. Это также универсальный способ придерживаться чистой кето-диеты, если у вас ограниченный бюджет. Просто купите целых цыплят и после их приготовления охладите или заморозьте остатки. Вы даже можете сохранить туши, чтобы сварить суп.
Оставайтесь экономными, покупая готовые кетогенные блюда в отделе замороженных продуктов. Убедитесь, что блюда помечены как кето-дружественные или что они соответствуют вашим конкретным требованиям к макронутриентам. Острые перцы, фаршированные перцы и итальянские фрикадельки — это лишь некоторые из вариантов, которые вы найдете.
Точно так же замороженные овощи без добавок можно легко включить в здоровые, необработанные кето-блюда.
Хотя чистая кето, безусловно, предпочтительнее грязной кетогенной диеты, самое главное — соблюдать рекомендуемое количество макронутриентов 2 . Прочитайте этот пост, чтобы узнать больше о кетогенной диете, в том числе о том, чем она отличается от других популярных планов питания.
Как всегда, проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион, включая переход на новый, например, на кетогенную диету.
Для получения дополнительной информации питание и кетогенная диета посетите Блог Metagenics .
Ссылки:
Представлено отделом маркетинга Metagenics
Острая резекция желудка - Диагностика острого живота
Попробуйте эти 5 вкусных рецептов UltraInflamX Plus 360°®
Сколько лактозы я могу переносить?
Что нужно знать о стимулирующих слабительных средствах на травах
Новое мощное исследование того, что специфическая углеводная диета работает
Как вы себя чувствуете при кислотном рефлюксе? 10 распространенных симптомов
Ультразвук — лучший детектор опасных внематочных беременностей, результаты исследования
Последние новости о беременности Отказ от вакцинации против COVID во время беременности Эти беременные женщины подвержены высокому риску сердечных заболеваний Грудное вскармливание защищает сердце ма
Заболевание желчного пузыря
Желчный пузырь — один из небольших органов желудочно-кишечного тракта, о котором многие люди не задумываются, пока не возникнет проблема. Однако на самом деле желчный пузырь играет жизненно важную рол
Что такое радиочастотная абляция опухолей печени?
Что такое операция по удалению печени? Радиочастотная абляция — один из нескольких известных методов разрушения опухолей печени без хирургического их удаления. Операция по абляции печени — это про