Животный белок содержит незаменимые аминокислоты. В то время как белок можно получить из растительной пищи, в растениях отсутствует одна аминокислота, в которой нуждается организм. Кроме того, пищеварительной системе легче расщеплять животные белки. Также фактом является то, что белок самого высокого качества поступает из продуктов животного происхождения. Если вы перешли на растительную диету и испытываете проблемы с пищеварением, возможно, вы захотите снова включить в свой рацион животный белок. Соблюдая умеренность, вы можете дать своему организму то, что ему нужно в плане белка, без негативных последствий и снизить нагрузку на пищеварительную систему.
Здесь у нас есть 5 наиболее распространенных источников белка, которые могут помочь пищеварению.
Куриные и индюшачьи грудки являются легкодоступными источниками животного белка. Они также содержат другие питательные вещества, такие как железо, цинк, йод и витамин B12. Лучше всего избегать переработанного белого мяса птицы и всегда выбирать нежирные куски.
Лосось, тунец, сардины и сельдь — отличные источники белка. Жирная рыба также содержит омега-3 жирные кислоты, которые важны для здоровой работы кишечника. Жирная рыба, выращенная на ферме или выловленная в дикой природе, является отличным источником белка и жирных кислот омега-3 с длинной цепью.
Свинина богата белком, и с этого вида мяса намного легче срезать жир. Если есть в умеренных количествах и при условии, что она чистая и хорошо приготовленная, свинина может обеспечить вас необходимыми витаминами и минералами, такими как железо, магний, тиамин, ниацин, калий, селен, витамины B6 и B12 и цинк.
Красное мясо, особенно нежирные куски говядины, такие как филе, является еще одним источником питательных веществ и легко усваивается организмом. Помимо белка, говядина содержит железо, цинк, ниацин, холин и витамин B12. Порция нежирного красного мяса весом 3 унции обеспечивает до половины ваших ежедневных потребностей в белке. Помимо стейков, говяжий фарш также полезен и легко усваивается.
Яйца являются частью сбалансированного питания. При регулярном и умеренном употреблении яйца способствуют здоровью желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Яйца помогают связать испражнения и обычно рекомендуются пациентам с диареей. Они богаты высококачественным белком, содержат мало углеводов и богаты питательными веществами, такими как железо, лютеин, зеаксантин, витамины A, D, E и каротиноиды.
Проблемы с пищеварением могут помешать вашему телу получать то, что ему нужно для нормального функционирования. Если у вас проблемы с пищеварением и вам трудно составить здоровую диету, которая обеспечивает ваш организм всеми витаминами, минералами и необходимыми питательными веществами, вам могут помочь сертифицированные гастроэнтерологи из Остинской гастроэнтерологии. Мы не только лечим широкий спектр проблем с желудочно-кишечным трактом, но также можем разработать индивидуальный план для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта.
Чтобы записаться на прием к одному из наших сертифицированных врачей желудочно-кишечного тракта, позвоните в нашу ближайшую к вам клинику желудочно-кишечного тракта или воспользуйтесь удобной формой запроса на прием. Мы с нетерпением ждем возможности удовлетворить все ваши потребности в пищеварении!
4 ловушки разума, из-за которых мы нарушаем диету (и как с ними бороться)
Снова заглянула в холодильник — осталось 3 кекса. Мое тело наполнилось беспокойством; Я чувствовал, что я бессилен сопротивляться, я был на SCD в течение 5 месяцев и не хотел обманывать… снова. Ходя
Что означает боль в печени после употребления алкоголя?
Функция печени Избыточное употребление алкоголя может вызвать боль в печени, ее повреждение и привести к заболеванию или циррозу печени. Длительное употребление алкоголя связано с риском развития р
Вегетарианские источники белка на диете с низким содержанием FODMAP
На этой неделе в #AskADietitian мы рассмотрели вегетарианские источники белка на диете с низким содержанием FODMAP. Часто ко мне звонят пациенты и спрашивают:«Могу ли я вообще СДЕЛАТЬ низкий уровень
