Metabolit diétnej sóje môže znížiť rizikový faktor demencie

Metabolit produkovaný po konzumácii diétnej sóje môže znížiť kľúčový rizikový faktor demencie-pomocou správnych baktérií, podľa nového objavu vedeného výskumníkmi z Pittsburghskej postgraduálnej školy verejného zdravia.

Ich štúdia, uverejnené dnes v časopise Alzheimerova choroba a demencia:translačný výskum a klinické intervencie , uvádza, že starší japonskí muži a ženy, ktorí produkujú ekvol-metabolit diétnej sóje vytváranej určitými druhmi črevných baktérií-vykazujú nižšie hladiny lézií bielej hmoty v mozgu.

Lézie bielej hmoty sú významnými rizikovými faktormi kognitívneho poklesu, demencia a úmrtnosť zo všetkých príčin. Našli sme o 50% viac lézií bielej hmoty u ľudí, ktorí nevedia produkovať ekvol, v porovnaní s ľuďmi, ktorí ho môžu produkovať, čo je prekvapivo obrovský efekt . "

Akira Sekikawa, MD, Ph.D, Vedúci autor a docent, Epidemiológia, Verejné zdravie Pitt, University of Pittsburgh

Ak chcete získať tento výsledok, Vedecký tím Sekikawy zmeral hladiny ekvolu v krvi 91 starších japonských účastníkov s normálnym poznaním.

Účastníci boli zoradení podľa stavu výroby ekvol., a potom o šesť až deväť rokov neskôr podstúpil zobrazovanie mozgu na detekciu úrovní lézií bielej hmoty a depozitov amyloidu-beta, čo je podozrivá molekulárna príčina Alzheimerovej choroby.

Vedci zistili, že hoci sa zdá, že produkcia ekvolu neovplyvňuje hladiny amyloidu-beta uloženého v mozgu, bolo to spojené so znížením objemu lézií bielej hmoty.

Sekikawov tím tiež zistil, že vysoké hladiny izoflavónov-sójových živín, ktoré sú metabolizované na ekvol-nemali žiadny vplyv na hladiny lézií bielej hmoty alebo amyloidu-beta, keď sa ekvol nevytváral.

Podľa Sekikawy, schopnosť produkovať ekvol zo sójových izoflavónov môže byť kľúčom k uvoľneniu ochranných zdravotných výhod zo stravy bohatej na sóju, a jeho tím predtým preukázali, že produkcia ekvolu je spojená s nižším rizikom srdcových chorôb.

Pretože srdcové choroby sú silne spojené s kognitívnym poklesom a demenciou, produkcia equolu by mohla pomôcť chrániť starnúci mozog aj srdce.

Epidemiologické štúdie v Japonsku, kde sa sója konzumuje pravidelne, ukázali, že príjem sójových izoflavónov v strave je spojený s nižším rizikom srdcových chorôb a demencie. Avšak, väčšina klinických štúdií v Amerike to nedokázala dokázať.

Sekikawa sa domnieva, že tento nesúlad môže byť spôsobený mikrobiómom-40-70% japonských črevných baktérií, ktoré môžu prevádzať diétne izoflavóny na ekvol, v porovnaní s iba 20-30% Američanov.

Sekikawa uviedol, že doplnky equolu by sa jedného dňa mohli kombinovať s existujúcimi preventívnymi stratégiami založenými na diéte, ktoré zrejme znižujú riziko demencie, najmä diétne prístupy na zastavenie hypertenzie (DASH) a stredomorská diéta.

Aj keď Sekikawa dúfa, že v budúcej randomizovanej klinickej štúdii vyhodnotí neuroprotektívne účinky doplnkov equol, medzitým, nabáda k opatrnosti každého, koho by mohlo lákať kúpiť si ekvolské doplnky na odvrátenie demencie.

„Tento typ štúdie vždy upúta pozornosť ľudí, ale nemôžeme dokázať, že equol chráni pred demenciou, kým nedostaneme randomizovanú klinickú štúdiu s dostatočnými dôkazmi, " povedal.

• Orálne baktérie pretrvávajú na vyhodených žuvačkách celé týždne
• Štúdia naznačuje súvislosť medzi črevnými baktériami a prírastkom hmotnosti po chemoterapii rakoviny prsníka