Príjem fruktózy môže zhoršiť zápalové ochorenie čriev,

štúdia odhaľuje Diéta zostáva dôležitou súčasťou prevencie a manažmentu chorôb, a nová štúdia naznačuje, že konzumácia fruktózy môže zhoršiť črevné zápaly bežné pri zápalových ochoreniach čriev (IBD). Vedie David Montrose, PhD., Renesančnej lekárskej fakulty Univerzity Stony Brook, štúdia je v súčasnej dobe uverejnená čoskoro online v Bunková a molekulárna gastroenterológia a hepatológia .

Sadzby IBD sa celosvetovo zvyšujú. Podľa Centier pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) približne tri milióny Američanov sú diagnostikované s IBD každý rok, až jeden milión z incidencie na konci 90. rokov minulého storočia. Konzumácia západnej stravy vrátane fruktózy, je spojená so zvyšujúcou sa mierou obezity a cukrovky, a IBD môže byť ďalšou chorobou zhoršenou príjmom fruktózy.

Rastúci výskyt IBD je paralelný s vyššími hladinami spotreby fruktózy v USA a ďalších krajinách. Naše zistenia poskytujú dôkaz o priamom spojení medzi dietetickou fruktózou a IBD a podporujú koncepciu, že vysoká konzumácia fruktózy by mohla zhoršiť ochorenie u ľudí s IBD. Je to dôležité, pretože má potenciál poskytnúť návod na výber diét pre pacientov s IBD, niečo, čo v súčasnosti chýba. “

David Montrose, Odborný asistent, Katedra patológie a vedecký pracovník fakulty v Univerzite Stony Brook Cancer Center

Montrose, spolu s kolegami z Weill Cornell Medicine, testovali tri modely myší IBD. Kŕmili ich veľkým množstvom fruktózy, ktoré zhoršilo zápal hrubého čreva spolu s pozoruhodnými účinkami na ich črevné baktérie vrátane zmien ich typu, metabolizmus a lokalizácia v hrubom čreve. Doplnková mechanická práca ukázala, že mikrobiota je príčinne spojená so škodlivými účinkami diéty s vysokým obsahom fruktózy.

Príspevok k záveru, že „nadmerná konzumácia fruktózy v strave mala pro-kolitický účinok, ktorý možno vysvetliť zmenami v zložení, distribúcia a metabolická funkcia rezidentnej enterickej mikrobioty. “

Montrose hovorí, že je naplánovaných niekoľko ďalších krokov na rozšírenie týchto zistení. Patrí sem vývoj intervencií na prevenciu prozápalových účinkov diétnej fruktózy, ako aj hodnotenie, či táto diéta zvyšuje tumorigenézu spojenú s kolitídou. Tento druhý bod je obzvlášť dôležitý, pretože pacienti s IBD majú zvýšené riziko vzniku rakoviny hrubého čreva v dôsledku celoživotného chronického zápalu čriev.

• Črevné baktérie môžu hrať úlohu v terapiách rakoviny prostaty
• Diétne ovsené otruby môžu kompenzovať žiarením vyvolaný zápal čriev,