Čo by ste nemali jesť pri obličkových kameňoch?

Tu sú potraviny, ktorým by ste sa mali vyhýbať, keď máte obličkové kamene, medzi ktoré patria potraviny bohaté na soľ a oxaláty potraviny, mastné jedlá a viac ako 3 unce mäsa denne.

Obličkové kamene vás môžu nechať premýšľať o tom, ktoré potraviny vynechať zo svojho jedálnička.

Keď máte obličkové kamene, je nevyhnutné sledovať vašu stravu, aby ste predišli zhoršeniu stavu. Obmedzenie určitých potravín alebo vyhýbanie sa niektorým jedlám môže zabrániť tvorbe ďalších kameňov.

Tu sú potraviny, ktorým by ste sa mali vyhýbať, keď máte obličkové kamene:

Spotrebujte menej soli.
- Čínske a mexické jedlá, paradajková šťava, bežné konzervované potraviny a spracované potraviny majú často vysoký obsah soli.
- Strava s vysokým obsahom sodíka môže produkovať obličkové kamene, pretože zvyšuje množstvo vápnika v moči.
Ak máte kameň šťavelanu vápenatého, obmedzte potraviny s vysokým obsahom oxalátov.
- Ovocie: Ríbezle, konzervovaný ovocný šalát, jahody a hrozno Concord
- Zelenina: Cvikla, rebarbora, pór, letná tekvica, sladké zemiaky a špenát
- Nápoje: Čaj a instantná káva
- Iné potraviny: Krupica, tofu, orechy, paradajková polievka a čokoláda
Ak máte kameň z kyseliny močovej, vyhnite sa týmto potravinám:
- Alkohol
- Ančovičky
- Špargľa
- pekárske alebo pivovarské kvasnice
- Karfiol
- Consommé
- Omáčka
- Sleď
- Strukoviny (sušená fazuľa a hrach)
- Huby
- Oleje
- Orgánové mäso (pečeň, obličky a sladké pečivo)
- Sardinky
- Špenát
Vyhýbajte sa mastným jedlám, ako sú šalátové dresingy, zmrzlina a vyprážané jedlá.
Vyhnite sa konzumácii viac ako troch uncí mäsa každý deň.
Vyhýbajte sa kolám, pretože majú vysoký obsah fosfátov.
- Fosfát podporuje tvorbu obličkových kameňov.
- Okrem toho znížte alebo vylúčte príjem pridaného cukru.
Obmedzte alebo úplne vynechajte kofeín, pretože má tendenciu odvádzať tekutiny z tela, čo spôsobuje dehydratáciu.

Aké potraviny a nápoje môžu byť zahrnuté, ak máte obličkové kamene?

Počas tejto doby by sa mali konzumovať určité potraviny, ktoré majú nízky obsah oxalátov alebo podporujú vylučovanie iónov vápnika. Hydratácia dostatočným množstvom tekutín je mimoriadne dôležitá, aby ste predišli všetkým typom obličkových kameňov. Voda riedi moč, čím zabraňuje tvorbe kameňov.

Medzi tekutiny, ktoré sa majú konzumovať počas obličkových kameňov, patria:

Pite dostatočné množstvo tekutín, najmä vody
Tekutiny, ako je zázvorové pivo, citrónová voda a ovocné šťavy (bez pridaného cukru a soli)

Vypite dostatok tekutín, aby ste za 24 hodín vymočili aspoň dva litre. Tmavý moč môže naznačovať, že vaše telo nedostáva dostatok vody.

Potraviny s nízkym obsahom oxalátov

Ak máte obličkové kamene, je nevyhnutné zaradiť potraviny s nízkym obsahom oxalátov.

Niektoré potraviny s nízkym obsahom oxalátov zahŕňajú:

Hrozno
melóny
Banány
Uhorky
Karfiol
Kapusta
Hrach
Syr
Mlieko
Maslo
Hovädzie
Slanina
Kura
Šunka

Konzumácia nadbytočných mliečnych výrobkov a živočíšnych bielkovín však môže znížiť vaše šance na menej časté typy obličkových kameňov.

Ovocie bezpečné na konzumáciu počas obličkových kameňov

Niektoré z ovocia, ktoré majú nízky obsah oxalátov a sú bezpečné na konzumáciu, zahŕňajú:

Citróny
Pomaranče
melóny
Ananás
Jablká
Hrušky
Avokádo
Mango
Marhule
Tomel
Slivky
Kiwi
melóny
vodové melóny

Zelenina bezpečná na konzumáciu počas obličkových kameňov

Držte sa zeleniny s nízkym obsahom oxalátov, pretože nezvyšujú riziko tvorby kameňov:

brokolica
Karfiol
Zemiaky
mrkva
Zelené fazuľky
paradajky
Kale
Kapusta
Šalát
Uhorky

Potraviny bohaté na vápnik

Zahrňte do stravy potraviny bohaté na vápnik na vyváženie oxalátov, ako napríklad:

Mlieko
Syr
jogurt
Ustrice
Tofu

Potraviny bohaté na vápnik môžu zabrániť tvorbe obličkových kameňov. Je však nevyhnutné obmedziť jeho konzumáciu na tri porcie denne, aby ste sa vyhli menej bežnému typu kameňa.

Otázky o Žalúdku

Starostlivosť o Žalúdok u Detí

Bolesť brucha