Stomach Health > elodec Zdravje >  > Q and A > želodec vprašanje

Študija odkriva močne povezave med prehrano ljudi,

črevesni mikrobi in zdravje Prehrana, bogata z nekaterimi rastlinskimi živili, je povezana s prisotnostjo črevesnih mikrobov, ki so povezani z manjšim tveganjem za razvoj bolezni, kot je debelost, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni srca in ožilja, glede na nedavne rezultate obsežne mednarodne študije, ki je vključevala raziskovalce s King's College London, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Splošna bolnišnica Massachusetts (MGH), Univerza v Trentu, Italija, in zdravstveno zagonsko podjetje ZOE.

Ključni obroki

  • Največja in najbolj podrobna tovrstna študija je odkrila močne povezave med prehrano osebe, mikrobe v črevesju (mikrobiom) in njihovo zdravje.
  • Mednarodna študija uporablja metagenomiko in kemično profiliranje krvi, da odkrije skupino 15 črevesnih mikrobov, povezanih z nižjimi tveganji (in 15 z večjimi tveganji) za pogoste bolezni, kot so sladkorna bolezen in bolezni srca.
  • Nekateri identificirani mikrobi so tako novi, da še niso bili imenovani.
  • Te ugotovitve bi lahko uporabili za osebne prehranske nasvete za boljše zdravje, temelji na testiranju črevesnih mikrobiomov.

Študija PREDICT 1 je analizirala podrobne podatke o sestavi črevesnih mikrobiomov udeležencev, njihove prehranske navade, in kardiometabolične krvne biomarkerje. Raziskovalci so našli dokaze, da je mikrobiom povezan s posebno hrano in dieto, in to, po vrsti, nekateri mikrobi v črevesju so povezani z biomarkerji presnovnih bolezni. Presenetljivo, mikrobiom je s temi označevalci bolj povezan kot drugi dejavniki, kot je genetika. Njihovo poročilo, avtorja dr. Francesco Asnicar (Univerza v Trentu) in dr. Sarah Berry (King's College London), koordinator pa sta Tim Spector (King's College London) in Nicola Segata (Univerza v Trentu), se pojavi v Naravna medicina.

Kot nutricionistka iskanje novih mikrobov, ki so povezani s posebno hrano, pa tudi presnovno zdravje, je vznemirljivo. Glede na zelo prilagojeno sestavo mikrobioma vsakega posameznika, naše raziskave kažejo, da bi lahko spremenili naš črevesni mikrobiom, da bi optimizirali svoje zdravje z izbiro najboljših živil za našo edinstveno biologijo. "

Dr. Sarah Berry, Bralka v znanosti o prehrani, King's College London

Na primer, ugotovitve kažejo, da je bil mikrobiom, bogat z vrstami Prevotella copri in Blastocystis, povezan z ohranjanjem ugodne ravni sladkorja v krvi po obroku. Druge vrste so bile povezane z nižjo koncentracijo maščob v krvi po obroku in označevalci vnetja.

Profesor Tim Spector, Epidemiolog z King's College London, ki je začel študijski program PREDICT in je znanstveni ustanovitelj ZOE, pojasnjuje, "Ko jeste, ne hranite samo telesa, hranite bilijone mikrobov, ki živijo v vašem črevesju. "

Raziskovalci so tudi odkrili, da je sestava črevesnega mikrobioma subjektov močno povezana s specifičnimi hranili, živila, skupine živil in celotno sestavo prehrane. Raziskovalci so odkrili robustne biomarkerje debelosti na osnovi mikrobiomov, pa tudi označevalci bolezni srca in ožilja ter oslabljene tolerance glukoze, ki so ključni dejavniki tveganja za COVID. Te ugotovitve se lahko uporabijo za oblikovanje osebnih prehranjevalnih načrtov, zasnovanih posebej za izboljšanje zdravja.

"Zelo sem navdušen, da nam je uspelo to najsodobnejšo znanost prevesti v domači test v času, ki je bil potreben za strokovno recenzijo in objavo raziskave, "pravi Spector." Preko ZOE, zdaj lahko javnosti ponudimo priložnost, da odkrije, kateri od teh mikrobov živi v črevesju. Po opravljenem testu ZOE doma, udeleženci bodo prejeli osebna priporočila, kaj jesti, na podlagi primerjave njihovih rezultatov s tisoči udeležencev študij PREDICT. Z uporabo strojnega učenja nato lahko z vami delimo naše izračune, kako se bo vaše telo odzvalo na katero koli hrano, v realnem času prek aplikacije. "

Raziskovalci so pri osebah, ki so uživale zdravo prehrano, ugotovili, rastlinska živila imajo večjo verjetnost, da imajo visoko raven "dobrih" črevesnih mikrobov. Nasprotno pa diete, ki vsebujejo bolj predelana živila rastlinskega izvora, so bile bolj verjetno povezane z "slabimi" črevesnimi mikrobi.

"Presenečeni smo bili, ko smo videli tako veliko, jasne skupine tistega, kar neuradno imenujemo "dobri" in "slabi" mikrobi, ki izhajajo iz naše analize, "je potrdila Nicola Segata, Doktor znanosti, profesor in glavni raziskovalec laboratorija za računalniško metagenomiko na Univerzi v Trentu, Italija in vodja analize mikrobiomov v študiji. "Zanimivo je tudi videti, da mikrobiologi o mnogih od teh mikrobov vedo tako malo, da jih še niti ne imenujejo. To je zdaj za nas velik poudarek, saj verjamemo, da bodo v prihodnosti lahko odprli nove vpoglede v to, kako bi lahko uporabili črevesni mikrobiom kot spremenljivo tarčo za izboljšanje presnove in zdravja ljudi. "

PREDICT 1 je bilo mednarodno sodelovanje za preučevanje povezav med prehrano, mikrobiom, in biomarkerji kardiometabolnega zdravja. Raziskovalci so zbrali podatke o zaporedju mikrobiomov, podrobne dolgoročne prehranske informacije, in rezultati več sto kardiometaboličnih krvnih označevalcev pri nekaj več kot 1, 100 udeležencev v Združenem kraljestvu in ZDA PREDICT 2 je leta 2020 zaključilo svoje primarne preiskave z naslednjo 1, 000 ameriških udeležencev, in PREDICT 3 sta se začela pred nekaj meseci.