Jag förstår att att äta Sushi (rå fisk) kan möjligen göra att en person blir infekterad av en parasit från fisken. Om detta är sant - vad är parasiten och hur kan det påverka en person? Känner du till några specifika fall?
Anisakiasis är en parasitisk sjukdom som drabbas av infekterade skaldjur som äts råa eller marinerade. Detta är en typ av rundmask som kan plockas upp från att äta sashimi, sushi och ceviche.
Symtomen är varierande och kan sträcka sig från ett akut syndrom med illamående och kräkningar, buksmärtor eller diarré inom 12 timmar efter att ha ätit infekterad skaldjur till andra problem som kan pågå i veckor till månader. Anisakiasis kan härma andra sjukdomar, såsom akut blindtarmsinflammation, magtumörer och inflammatorisk tarmsjukdom.
Den här författaren har sett ett fall på 14 år där masken migrerade helt genom tunntarmsväggen och orsakade en akut buk och nödvändiggjorde en laparotomi med resektion av det drabbade segmentet av tarm.
Tack för din fråga.
FORTSÄTT ATT SCRULA ELLER KLICKA HÄR
Kan tarmmikrober välja menyn åt dig?
Mat är viktigt i våra liv. Det är otänkbart att ha en familjefest utan en läcker festmåltid framför oss; för det mesta träffar vi vänner runt ett bord, och vi försöker smaka på lokala rätter och kulin
Vad ska jag göra om min bajs är grön?
Om du är orolig för att din gröna bajs inte är normal, är några tecken att se upp för grönt bajs som luktar värre än vanligt, håller i flera dagar eller förbättras inte efter mer än 48 timmar när du h
Fekal transplantation behandlar allvarlig, återkommande tarminfektion
Senaste nyheterna om infektionssjukdomar I gamla tider hade även de rika parasiter CDC varnar för ökning av rabies kopplat till fladdermöss E. Coli-utbrott i 6 stater från förpackade sallader Listeri
