Många fall av matförgiftning får aldrig en officiell diagnos från läkaren. Om du behöver besöka din läkare för matförgiftning, kommer de att diagnostisera dig baserat på dina symtom.
Matförgiftning är en vanlig sjukdom som uppstår om du äter förorenad mat. Det finns cirka 48 miljoner fall av livsmedelsburna sjukdomar årligen i USA. Matförgiftning går vanligtvis över inom ett par dagar. Det finns dock cirka 128 000 årliga sjukhusinläggningar på grund av matförgiftning i USA.
Matförgiftning är en infektion eller irritation i mag-tarmkanalen. Virus, bakterier och parasiter är de vanligaste orsakerna till matförgiftning. Oftast är det akut, varar en kort tid. I vissa fall kan matförgiftning pågå längre och leda till allvarliga komplikationer. Den är ansvarig för 3 000 dödsfall varje år i USA
Matförgiftning är vanligt, och kan vanligtvis lösas på egen hand inom en vecka. De flesta fall är akuta och kräver ingen läkarvård. Men om det inte löser sig inom en eller två veckor bör du ringa din läkare.
Matförgiftningssymtom kan variera från mild till svår beroende på vilken typ av matförgiftning du fick. Det kan ta några timmar eller till och med en dag eller två innan du börjar uppleva symtom. Detta kan göra det svårt att identifiera vad som orsakade matförgiftning.
Vanliga symtom inkluderar:
Om dina symtom inte försvinner inom en vecka kan de bli allvarligare. Du bör övervaka dina symtom. Långtidseffekter inkluderar njursvikt, kronisk artrit, hjärn- och nervskador och, i extrema fall, till och med dödsfall.
Matförgiftning uppstår eftersom du har konsumerat en skadlig mikrob som infekterat din mat. Vanliga orsaker till matförgiftning är:
Detta är den vanligaste orsaken till matförgiftning. Hur du behandlar din matförgiftning, om den blir allvarlig, avgörs av vilken mikrob du har fått i dig.
De vanligaste matburna parasiterna är rundmaskar och bandmaskar. De kan infektera mat som inte har hanterats korrekt.
I vissa sällsynta fall kan du ha ätit mat som har blivit förorenad med mögel, gifter eller starka kemikalier. Om du misstänker att du har konsumerat gifter eller kemikalier bör du ringa giftcentralen.
Vissa fall av allergiska reaktioner kan framstå som matförgiftning. En allergisk reaktion är ett onormalt svar från din kropps immunsystem, utlöst av specifika livsmedel.
Du kan få matförgiftning från restauranger, när du äter hemma eller på bufféer. All mat kan bli förorenad, men det finns livsmedel som kan vara vanliga källor till matförgiftning.
Vanliga källor är:
Om du har en allvarlig matförgiftning och åtföljs av följande symtom bör du rådfråga din läkare:
Många fall av matförgiftning får aldrig en officiell diagnos från läkaren. Om du behöver besöka din läkare för matförgiftning, kommer de att diagnostisera dig baserat på dina symtom. De kan utföra ytterligare tester för att utesluta andra hälsoproblem eller komplikationer. Din läkare kan behöva rapportera din matförgiftning till hälsoavdelningen.
De flesta fall av matförgiftning är milda och kan behandlas hemma. Dina symtom bör försvinna inom en vecka eller två. Två viktiga metoder för att behandla matförgiftning är:
Du måste ersätta förlorad vätska för att förhindra uttorkning eller behandla mild uttorkning. Drick mycket vätska, och om du har konsekventa kräkningar försök att smutta på små mängder klara vätskor. Du kan ersätta vätskor och elektrolyter med vatten, fruktjuicer med vatten, sportdrycker, buljonger. Pedialyte eller andra orala rehydreringslösningar som innehåller elektrolyter är ett bra alternativ.
Vissa receptfria läkemedel som loperamid (Imodium) och vismutsubsalicylat (Pepto-Bismol, Kaopectate) kan behandla diarré. Se till att du rådgör med din läkare innan du ger medicin till ditt spädbarn eller barn.
Om du har blodig diarré eller feber, använd inte receptfria läkemedel mot diarré. Dessa är tecken på infektion. Du bör se din läkare för korrekt behandling.
Fler hälsonyheter »
Pallfärgförändringar och IBS
Det kan vara lätt att bli orolig om formen, färgen, storleken eller konsistensen på din avföring ändras. Detta gäller särskilt om förändringen är plötslig eller dramatisk. I slutändan kan orsaken vara
Hur du naturligt stoppar din diarré på 30 dagar med hjälp av SCD-dieten
Jag var vid en brytpunkt i mitt liv, och jag var villig att göra vad som helst för att bli bättre. När min läkare sa till mig att det här var början på en lång resa och sparkade ut mig från sitt konto
Scarlet Fever (Scarlatina)
Fakta du bör veta om scharlakansfeber Bild på utslag på armen på grund av scharlakansfeber. Källa:CDC Scharlakansfeber är en bakterieinfektion orsakad av grupp A Streptococcus bakterier som resultera
