En ny studie, publicerad i Journal of the American College of Cardiology, visar hur vissa dieter kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Forskare har funnit att efter en mångsidig och hälsosam kost kan rik på växter minska risken för hjärtsjukdomar genom att minska nivåerna av en molekyl som kallas trimetylamin N-oxid (TMAO). TMAO produceras när tarmmikrobiotan smälter näringsämnen som vanligtvis finns i rött kött och är en av de molekyler som bildar ateromatösa plack i blodet, vilket leder till en ökad risk för hjärt- eller cirkulationssjukdomar, såsom hjärtinfarkt eller stroke.
Den här nya studien utökar dessa fynd genom att undersöka 380 kvinnor mellan 30 och 55 år. Forskare samlade in information om kost och näringsintag med hjälp av ett frågeformulär och använde ett "hälsosamt matindex", där hälsosam vegetabilisk mat ges positiva poäng, och andra livsmedel får negativa poäng. Deltagarna ombads sedan att ta två blodprover med 10 års mellanrum, vilket gjorde det möjligt för forskare att titta på hur TMAO-blodplasmanivåerna förändrades under 10-årsperioden. TMAO-nivåer är kända för att förändras baserat på kost och näringsintag, och författarna tittade på hur kostkvaliteten ändrade sambandet mellan TMAO och kranskärlssjukdom (CHD). Sammantaget fann de att kvinnor som utvecklade CHD hade högre koncentrationer av TMAO vid andra blodinsamlingen och hade ett högre intag av animaliska produkter och ett lägre intag av växter.
Jämfört med deltagare med de lägsta TMAO-nivåerna hade deltagare med den största ökningen av TMAO (genomsnittlig ökning på 3,7 mmol/l[1]) en 1,67 gånger högre risk att drabbas av CHD. Även om denna studie endast samlade in data från kvinnor, stärker resultaten ändå den befintliga övergripande kopplingen mellan hjärthälsa och kost .
"Våra resultat tyder på att tarmmikrobiomer kan vara nya områden att utforska för att förebygga hjärtsjukdomar," säger Li Qi, MD, chef för Tulane University Obesity Research Center (USA) och studiens seniorförfattare. Paul A. Heidenreich, MD, MS från Stanford University School of Medicine i USA föreslår att TMAO kan användas som en prediktiv biomarkör för hjärtsjukdomar och kan till och med vara inriktat på att förebygga hjärtsjukdomar.
Sammantaget denna studie understryker att om man följer en mångsidig kost som är rik på växtbaserad mat kan det minska risken för hjärt-kärlsjukdomar genom att påverka typen av metaboliter som produceras av tarmmikrobiotan och därför minska aterogena molekyler . Även om många faktorer kan påverka kardiovaskulär risk, inklusive ålder, livsstil och andra hälsoindikatorer, bör dessa resultat "uppmuntra oss att förespråka för en mer utbredd användning av hälsosamma kostmönster."
[1] Mmol/L eller millimol per liter är standardenheten för att mäta mängden av ett ämne i en vätska.
Referens:
Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson och Lu Qi. 2020. "Långsiktiga förändringar i tarmmikrobiell metabolit trimetylamin N-oxid och risk för kranskärlssjukdom." Journal of American College of Cardiology 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.
Vad är funktionell medicin?
För 10 år sedan, när Steve och jag började på vår hälsoresa, hade vi verkligen turen att träffa en kille som var på samma resa som oss, men lite längre på vägen – Chris Kresser. Under det senaste dec
Kan du leva med njursjukdom i stadium I?
Eftersom du kan stoppa ytterligare njurskador med kostmodifiering och stödjande behandling, kan patienter leva ytterligare 30 år efter deras stadium I CKD-diagnos. Det finns inget botemedel mot kro
Dålig andedräkt från GERD?
ARKIV FÖR LÄKARES Åsikter Ämne:Irritable Bowel Syndrome (IBS), juni 2000 Dr. Lee: Finns det något samband mellan GERD och dålig andedräkt eller dålig smak i munnen? Dr. Märken : Så vitt vi vet
