Mat som orsakar halsbränna

Halsbränna är ett obehagligt problem som kan få dig att uppleva bröstsmärtor, förtäring, surhet eller en bitter smak i munnen. Smärtan kan förvärras när du böjer dig eller lägger dig.

Halsbränna utvecklas vanligtvis efter att du ätit viss mat eller om du äter för mycket. Även om det finns många behandlingar för halsbränna, är det bästa sättet att minska symtomen och hålla tillståndet under kontroll genom att undvika mat som orsakar det.

Här är några livsmedel som din läkare kan rekommendera att begränsa om du har halsbränna.

Kryddad mat

Kryddig mat är ökända för att orsaka halsbränna. Orsaken är tvåfaldig. För det första innehåller många kryddiga livsmedel capsaicin, som saktar ner matsmältningen och gör att maten sitter längre i magen. Ju längre mat som finns i magen, desto större är risken att du får halsbränna. För det andra kan kryddig mat irritera matstrupen, vilket kan förvärra symtom på halsbränna. Människor som har halsbränna, problem med matstrupen eller magsår upplever ofta halsbränna snabbare och mer intensivt när de äter kryddig mat än andra gör.

Fetrik mat

Mat med hög fetthalt är också känd för att orsaka halsbränna. Dessa livsmedel tar längre tid för magen att bearbeta än jämfört med proteiner och kolhydrater. Eftersom de är i din mage längre, producerar din mage mer syra, vilket leder till irritation i matsmältningssystemet.

För att inte tala om, om du konsumerar fettrik mat regelbundet kan de få din nedre esofagusfinkter att slappna av. Den nedre esofagusfinktern är en grupp muskler som ligger mot botten av matstrupen. Musklerna sluter sig för att förhindra att ditt maginnehåll och syra kommer in i matstrupen. När de slappnar av kan syra resa upp i matstrupen och irritera den. Detta kan orsaka permanent skada när det händer ofta.

Exempel på ohälsosamma livsmedel med hög fetthalt inkluderar stekt mat som panerad kyckling och fisk, friterade pommes frites och kycklingvingar och munkar. Bearbetade bakverk och chips är också livsmedel med en hög koncentration av fett. 

Särskilda livsmedel att undvika

Många specifika livsmedel kan utlösa symtom på halsbränna. Tala med din läkare om huruvida en begränsning av konsumtionen av sådana livsmedel kan bidra till att minska dina symtom. Exempel inkluderar:

·      Tomater och tomatbaserade produkter Tomater och livsmedel gjorda av tomater, som spagettisås, har mycket syra. De har både äppelsyra och citronsyra, vilket kan orsaka halsbränna hos många. Den extra syran kan orsaka för mycket magsyra i magen. När syran stiger backar den upp i matstrupen, vilket orsakar en brännande känsla i bröstet.

·      Lök Lök fungerar bra i en mängd olika rätter, oavsett om den är stekt eller karamelliserad. Men vissa människor kan uppleva halsbränna när de konsumerar det. Lök har potential att slappna av i din nedre esofagusfinkter, vilket gör att syra kan färdas från din magsäck till matstrupen.

• Fetost Ost med hög fetthalt är ett annat livsmedel som kan bidra till halsbränna eftersom fetthalten minskar hastigheten med vilken magen töms. Därför kommer trycket från magsäcken att tvinga syra från magsäcken in i matstrupen.

·      Kaffe Din morgoncup o' joe kan leda till halsbränna. När du konsumerar kaffe i en stor mängd eller ofta, kan koffeinet påverka dina nedre matstrupsmuskler. Det får dem att slappna av och låta magsyra komma in i matstrupen.

·      Choklad De flesta choklad innehåller kakao. Kakao har serotonin, som också kan slappna av dina matstrupsmuskler och leda till halsbränna.

·      Pepparmynta  Mat och dryck som innehåller pepparmynta är kända för att lindra illamående och matsmältningsbesvär eftersom det slappnar av i matsmältningskanalen. Detta är inte bra för personer som har gastrointestinal refluxsjukdom (GERD) eller de som upplever halsbränna, eftersom det slappnar av de nedre matstrupsmusklerna. Pepparmynta kan också förvärra refluxsymtomen om du har ett hiatalbråck.

GI-utövare i Austin, TX

På Austin Gastroenterology är våra utövare dedikerade till att komma till roten till din halsbränna och andra obehagliga matsmältningsproblem. När du arbetar med oss ​​kan du förvänta dig expertvård, en snabb och exakt diagnos och effektiva behandlingslösningar.

Boka ett möte med Austin Gastroenterology, som betjänar Austin och den närliggande Texas-regionen, om du ofta får halsbränna. Ring någon av våra kontor idag, eller beställ en tid online. Vi ser fram emot att betjäna dig snart!

• Tarmförberedelse behövs för en koloskopi
• Vad är HygiPrep?