Årsager
Læger er ikke sikker på, hvad der forårsager mavekræft. Der er en stærk sammenhæng mellem en kost høj i røget,
saltet og syltede fødevarer og mavekræft. Da anvendelsen af køleanlæg til konservering fødevarer er steget
hele verden, satserne for mavekræft er faldet.
Generelt kræft begynder, når en fejl (mutation) forekommer i en celles DNA . Mutationen forårsager cellen til at vokse
og dividere med stor hastighed og til at fortsætte med at leve, når en normal celle ville dø. De akkumulerende kræftceller
danner en svulst, der kan invadere nærliggende strukturer. Og cancerceller kan brække af fra tumoren til fordelt på hele kroppen.