Stomach Health > Vatsa terveys >  > Q and A > vatsa kysymys

Tutkimus paljastaa vahvat yhteydet ihmisten ruokavalion välillä,

suoliston mikrobit ja terveys Ruokavalio, joka sisältää runsaasti tiettyjä kasvipohjaisia ​​elintarvikkeita, liittyy suolen mikrobien läsnäoloon, mikä liittyy pienempään riskiin sairastua, kuten lihavuuteen, tyypin 2 diabetes ja sydän- ja verisuonitaudit, viimeaikaisten tulosten mukaan suuresta kansainvälisestä tutkimuksesta, johon osallistui King's College Londonin tutkijoita, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Massachusetts General Hospital (MGH), Trenton yliopisto, Italia, ja terveystieteen aloittava yritys ZOE.

Avain takeaways

  • Laajin ja yksityiskohtaisin tutkimus paljasti vahvat yhteydet ihmisen ruokavalion, suoliston (mikrobiomi) mikrobit ja terveys.
  • Kansainvälinen tutkimus käyttää metagenomiikkaa ja verikemikaaliprofilointia paljastamaan paneelin, jossa on 15 suolistomikrobia, jotka liittyvät pienempiin riskeihin (ja 15 suurempiin riskeihin) yleisissä sairauksissa, kuten diabeteksessa ja sydänsairauksissa.
  • Jotkut tunnistetuista mikrobeista ovat niin uusia, ettei niitä ole vielä nimetty.
  • Näitä havaintoja voitaisiin käyttää yksilöllisten ruokavalio -ohjeiden antamiseen paremman terveyden perustuu suoliston mikrobiomitestaukseen.

PREDICT 1 -tutkimuksessa analysoitiin yksityiskohtaisia ​​tietoja osallistujien suoliston mikrobiomien koostumuksesta, heidän ruokailutottumuksensa, ja kardiometaboliset veren biomarkkerit. Tutkijat löysivät todisteita siitä, että mikrobiomi liittyy tiettyihin elintarvikkeisiin ja ruokavalioihin, ja tuo, vuorostaan, tietyt suoliston mikrobit liittyvät metabolisen sairauden biomarkkereihin. Yllättävän, mikrobiomilla on suurempi yhteys näihin markkereihin kuin muihin tekijöihin, kuten genetiikka. Heidän raporttinsa, kirjoittanut tri Francesco Asnicar (Trenton yliopisto) ja tohtori Sarah Berry (King's College London) ja koordinoineet Tim Spector (King's College London) ja Nicola Segata (Trenton yliopisto), ilmestyy sisään Luonnon lääketiede.

Ravitsemustieteilijänä, löytää uusia mikrobeja, jotka liittyvät tiettyihin elintarvikkeisiin, sekä aineenvaihdunnan terveydelle, on jännittävää. Kun otetaan huomioon kunkin yksilön mikrobiomin erittäin yksilöllinen koostumus, tutkimuksemme viittaavat siihen, että voimme ehkä muuttaa suolistomikrobiamme terveytemme optimoimiseksi valitsemalla parhaat elintarvikkeet ainutlaatuiselle biologiallemme. "

Tohtori Sarah Berry, Lukija ravitsemustieteissä, King's College Lontoossa

Esimerkiksi, Tulokset paljastavat, että Prevotella copri- ja Blastocystis -lajeja sisältävän mikrobiomin saaminen liittyi suotuisan verensokeritason säilyttämiseen aterian jälkeen. Muut lajit liittyivät alhaisempiin aterioiden jälkeisiin veren rasvapitoisuuksiin ja tulehduksen merkkiaineisiin.

Professori Tim Spector, Epidemiologi King's College Londonista, joka aloitti PREDICT -opinto -ohjelman ja on ZOE:n tieteellinen perustaja, selittää, "Kun syöt, et vain ravitse kehoasi, ruokit triljoonia suolistosi sisällä eläviä mikrobeja. "

Tutkijat havaitsivat myös, että suoliston mikrobiomin koostumus liittyi vahvasti tiettyihin ravintoaineisiin, elintarvikkeet, ruokaryhmät ja yleinen ruokavalion koostumus. Tutkijat löysivät vahvoja lihavuuden mikrobiomipohjaisia ​​biomarkkereita, sekä merkkejä sydän- ja verisuonitaudeille ja heikentyneelle glukoositoleranssille, jotka ovat keskeisiä COVID -riskitekijöitä. Näiden havaintojen avulla voidaan luoda yksilöllisiä ruokailusuunnitelmia, jotka on suunniteltu erityisesti parantamaan terveyttäsi.

"Olen erittäin innoissani siitä, että olemme pystyneet kääntämään tämän huippututkimuksen kotitestiin siinä ajassa, joka on kulunut tutkimuksen vertaisarviointiin ja julkaisemiseen, "sanoo Spector." ZOE:n kautta voimme nyt tarjota yleisölle tilaisuuden selvittää, mitkä näistä mikrobeista elävät suolistossaan. Kun olet suorittanut ZOE:n kotitestin, osallistujat saavat henkilökohtaisia ​​suosituksia siitä, mitä syödä, perustuu niiden tulosten vertaamiseen tuhansiin PREDICT -tutkimuksiin osallistuneisiin. Käyttämällä koneoppimista, voimme sitten jakaa kanssasi laskelmamme siitä, miten kehosi reagoi mihin tahansa ruokaan, reaaliajassa sovelluksen kautta. "

Tutkijat löysivät tutkittavilta, jotka söivät terveellistä ruokavaliota, Kasvipohjaisissa elintarvikkeissa oli todennäköisemmin korkea "hyvä" suolimikrobi. Päinvastoin, ruokavaliot, jotka sisältävät enemmän jalostettuja kasvipohjaisia ​​elintarvikkeita, liittyivät todennäköisemmin "huonoihin" suolimikrobiin.

"Olimme yllättyneitä nähdessämme niin suuria, analyysimme perusteella selkeät ryhmät epävirallisesti "hyviksi" ja "huonoiksi" mikrobeiksi, "vahvisti Nicola Segata, PhD, Trenton yliopiston laskennallisen metagenomiikan laboratorion professori ja tutkija, Italia ja tutkimuksen mikrobiomianalyysin johtaja. "On myös jännittävää nähdä, että mikrobiologit tietävät monista näistä mikrobeista niin vähän, että niitä ei ole vielä edes nimetty. Tämä on nyt suuri painopistealue meille, uskomme, että ne voivat tulevaisuudessa avata uusia oivalluksia siitä, miten voisimme käyttää suoliston mikrobiomia muutettavana kohteena ihmisten aineenvaihdunnan ja terveyden parantamiseksi. "

PREDICT 1 oli kansainvälinen yhteistyö, jossa tutkittiin ruokavalion, mikrobiomi, ja kardiometabolisen terveyden biomarkkerit. Tutkijat keräsivät tietoja mikrobiomien sekvenssistä, yksityiskohtaiset pitkän aikavälin ravitsemustiedot, ja tulokset sadoista kardiometabolisista verimarkkereista hieman yli 1, 100 osallistujaa Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Yhdysvalloissa 000 Yhdysvaltain osallistujaa, ja PREDICT 3 julkaistiin muutama kuukausi sitten.