Stomach Health > Vatsa terveys >  > Stomach Knowledges > vatsa artikla

Mitä ruoansulatusentsyymien mahassa & Mouth Called?

Before elimistö voi käyttää ruokaa syöt polttoaine, sekä solujen ja kudosten kasvun, ruoka on käydä läpi prosessin ruuansulatusta. Ruoansulatuskanavan prosessi alkaa suussa ja jatkuu mahassa, jossa tietyt entsyymit alkavat hajota elintarvikkeisiin niiden perusosaa jotta solut voivat käyttää niitä.
Entsyymit on tärkeä rooli
Entsyymit ovat proteiineja, jotka toimivat katalyytteinä, mikä tarkoittaa, että ne auttavat kemiallisia reaktioita tapahtuu kehossa. On olemassa monia erilaisia ​​entsyymejä - ja kuin avain, jossa on lukko, jokainen entsyymi toimii vain tietyn aineen, tai alustan. Entsyymit suussa ja vatsassa sisältää amylaasi, lipaasi ja pepsiiniä - ja jokainen on vastuussa auttaa aloittaa ruoansulatuksessa hiilihydraattien, rasvan ja proteiinien.
Se alkaa Mouth
ruuansulatuksen alkaa, kun ruokaa pureskellaan ja pilkotaan pieniksi palasiksi. Sylki sisältää ruoansulatus entsyymi, amylaasi, joka toimii hiilihydraatti tärkkelys, kuten leivät, perunat, tai pastaa, auttaa murtamaan ne alas yksinkertaisia ​​sokereita. Jotkut ruoansulatusta rasvaa alkaa myös suussa, kun pieni määrä kielen lipaasin erittyy ja sekoittuu sylkeä. Kuitenkin suurin osa lipaasin entsyymi, joka pilkkoo rasvaa tulevat mahassa - ja ensisijaisesti haimassa.