The Best of Massachusetts Fall Food

Wann et drëms geet e puer vun de beschte Liewensmëttel am Land ze genéissen, Massachusetts huet eng Onmass vun Optiounen aus ze wielen, datt Foodies a Famillen zefridden. Also ob Dir e séissen Zänn hutt oder eng Léift fir all Saache schmaacht, Massachusetts liwwert. Besonnesch bekannt fir Haaptmenüartikele wéi Hummerrollen, Clam Chowder oder Boston Creme Pie, Massachusetts huet eng déif Geschicht an der Liewensmëttelindustrie, mat vill vu senge Wuerzelen aus senger idealer Proximitéit zu der Atlantik Küst.

Den Hierscht ass vläicht déi wonnerbarst Zäit vum Joer am Bay State, vu sengem herrleche räiche Blat bis zu senger Vakanz-fokusséierter Nostalgie, awer wat ass vläicht am meeschte attraktiv iwwer Massachusetts an den Hierscht ass seng lecker Iessen.

Och wann Dir e Fenway frank oder frësch gebakene Cannoli am Nordend genéisst kann wéi déi ideal Optioun all Zäit vum Joer kléngen, ass et wichteg Liewensmëttel ze wielen déi erfëllt Äre Goûtknospe wärend och Äre Kierper këmmert. Jo, mir mengen, mat engem Cannoli eemol an engem bloe Mound ze feieren ass e Must. Wéi och ëmmer, mir akzeptéieren net all Dag séiss Séissegkeeten ze wielen, besonnesch wann Dir Ären Darm reguléiert an Är allgemeng Gesondheet këmmert. Glécklecherweis huet Massachusetts gesond Optiounen vill.

Hei sinn eis Top 5 Liiblings Hierscht Iessen zu Massachusetts:

1. Auster

Vun Muschelen an Austern bis Jakobsmuschelen a Scrod, d'Lëscht ass zimmlech endlos wann et ëm göttlech Meeresfrüchte zu Massachusetts kënnt, besonnesch am östlechen Deel vum Staat . Vermeiden frittéiert Optiounen a wielt gebakene oder pan-seared Fësch mat frësche, lokalen Gewierzer, ouni iwwerschësseg Salz. Eng vun eise Liiblingsoptiounen? Auster direkt aus der Schuel mat enger Presse Zitrounejus uewen. Gepackt mat Proteinen, Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien, si sinn zefriddestellend, lecker an nahrhaft, an natierlech e Massachusetts Favorit. Genéisst en Aperitif mat engem Glas roude Wäin oder als Haaptplat nieft Mignonette, Meerrettich oder eng komplex Kuelenhydrater wéi eng gebakene séiss Kartoffel.

2. Frësch gepressten Apple Cider

Näischt seet de Fall zu New England ganz wéi de knusprech Geroch vun engem leckeren Apel, ausser vläicht e Glas frësch gepressten Apfelzider. Gepackt mat Nährstoffer, Äppel Cider ass de perfekte séiss Genoss fir op engem knusprech Hierschtnomëtteg ze genéissen. Oft verwiesselt mat einfachen Äppeljus, Äppel Cider enthält Äppelpulp a méi héich Vitamine wéinst de Polyphenole, déi Verbindunge sinn, déi a Planzen fonnt ginn, déi als Antioxidantien am Kierper handelen. Dës Antioxidantien hëllefen fräi Radikaler an Zellschued ze eliminéieren, wärend d'Entzündung am ganze Kierper reduzéiert, Äert Risiko vu bestëmmte Kriibs, Diabetis an Häerzkrankheeten ze reduzéieren. Dat einfacht Glas Cider packt sécher e grousse Punch.

3. Boston Baked Beans

Hutt Dir jeemools héieren datt Boston als Beantown bezeechent gëtt? Aus guddem Grond. De perfekte Spëtznumm fir eng Stad déi seng Bounen gär huet, Boston genéisst e festen a klassesche Bäilag. En ideale Bäilag fir all Owesiessen, och Thanksgiving, Boston Baked Bounen sinn héich an Folat a enthalen vill Eisen, béid wesentlech Nährstoffer fir d'allgemeng Gesondheet. Mat Zutaten wéi Melasse, Moschter an Zwiebel, si verlockend Är Geschmaachsbuden an eng gutt Optioun fir Är Gesondheet, wann se a Moderatioun verbraucht ginn.

4. New England Clam Chowder

Déi perfekt waarm Schossel vu Gléck fir op engem killen Hierschtowend, New England Clam Chowder oder chowdah ze genéissen , wéi d'Awunner et nennen, ass e Knascht a Publikum-Pleaser zu Massachusetts. Obwuel verschidde Varietéiten héich Fett kënne sinn, ginn et méi hell Versiounen déi gläich lecker sinn. Clams si mat Nährstoffer gefüllt, wärend se wéineg Kalorien a Fette sinn. Pairen se niewent Gromperen a Mais ass de perfekte Balance vu Protein a Kuelenhydrater.

5. Kürbis Brout

Synonym mam Hierscht, Kürbis si mat Nährstoffer gefëllt fir Äre Kierper an Tipp-Top Form ze halen. Héich an Faser a wéineg Kalorien, si sinn déi perfekt Uebst fir e equilibréierten Darm. Ee vun de beschte Weeër fir Kürbis zu Ärer Ernährung ze addéieren ass duerch eng komplex Kohlenhydratquelle wéi Brout. Obwuel vill Séissegkeeten méi als Dessert ugesi ginn an op d'Kalorien an Zocker packen, ginn et gesond Optiounen, déi lecker an nahrhaft sinn. Wäiss Miel auszetauschen fir de ganz Weess Géigespiller a wäissen Zocker mat lokalen Ahornsirop si super Weeër fir Äert Brout an e gesonde Genoss ze maachen.

Gesond an nährstoffräich Liewensmëttel iessen soll net restriktiv fillen. Amplaz, genéisst d'Liewensmëttel, déi Dir gär hutt a méi gesonde Versiounen, kënne wesentlech Nährstoffer a Vitamine fir Är alldeeglech Ernärung addéieren, während Dir Är Goûtknospe zefriddestellend. Also wann Dir no Weeër sicht fir dëst Joer e Goût vu Massachusetts ze genéissen, encouragéiere mir Iech e puer vun eise Hierschtfavoriten ze probéieren. Genéisst!

• Bleift um Top vun Ärer Darmgesondheet während de Feierdeeg
• Déi Bescht Hierschtaktivitéiten zu Massachusetts fir Iech ze hëllefen aktiv ze bleiwen