Hëllt d'Reduktioun vun Diätschwiefel bei der Gestioun vun der Ulcerativer Kolitis?

Ulcerativ Kolitis (UC) ass eng Aart vun entzündlecher Darmkrankheet, bei där Entzündung
a strukturelle Schued an der banneschter Schicht vum groussen Darm geschitt. De Moment gëtt et net genuch Beweiser fir ze proposéieren wéi eng Diät déi bescht Diät fir d'Gestioun vun UC ass. Dëst kann e puer Duercherneen an Erausfuerderunge bréngen wann Dir probéiert de beschte Wee ze bestëmmen fir Är UC ze managen. Eng Saach, déi mir awer Wësse, ass datt allgemeng Diätmuster ëmmer méi beaflosst op laang Siicht bewisen hunn, versus nëmmen eng eenzeg Nährstoff- oder Liewensmëttelgrupp ze fokusséieren.

Also wat ass den Deal mam Schwefel a firwat suggeréieren e puer datt et schiedlech ass fir déi mat UC? Loosst eis d'Wëssenschaft kucken!

Wat ass Schwefel?

Éischtens, Schwefel ass en natierlecht Element dat an eisem Buedem, Planzen, Liewensmëttel a Waasser fonnt gëtt¹. An eise Kierper huet de Schwefel vill wesentlech Rollen, sou wéi d'Hautgesondheet z'ënnerstëtzen, Bindegewebe, de Stoffwechsel, d'Oxidativ Stress ze reduzéieren an ass e Schlësselspiller am Genausdrock². Schwefel gëtt a ville nährstoffaarme Liewensmëttel fonnt an ass meeschtens a Form vun Aminosäuren - d'Bausteng vum Protein. Schwefel kann och an Uebst a Geméis fonnt ginn, well et bestëmmte Vitaminnen an Antioxidantien² ausmécht.

Firwat kritt de Schwefel dann e schlechten Rep?

Et gëtt eppes genannt Waasserstoffsulfid Toxin Hypothese. D'Entzündung, déi mat UC gesi gëtt, ass typesch am meeschte am Rektum a verlängert sech op de Colon. D'Iddi mat dëser Hypothese ass datt héich Konzentratioune vun engem "Toxin" no beim Rektum an der Pathogenese vum UC involvéiert sinn. D'Identitéit vun dësem Toxin ass net bekannt, awer opkomende Fuerschung weist op Waasserstoffsulfid (H₂S) als e méigleche Kandidat³.

Dës Hypothese seet datt H₂S gëfteg an héije Konzentratioune an eisem Colon gëtt a potenziell d'Darmbarriär an d'Schleimschicht stéieren kann; dëst kann d'Reduktioun vun der Kuerzkette Fettsäure (SCFA) Produktioun enthalen, déi zu Zell Doud, oxidativen Stress an Darm Entzündung féieren. Diätesch Schwefel ass an der Produktioun vun H₂S involvéiert wann et duerch Schwefelreduzéiere Bakterien³ reduzéiert gëtt. Dës Hypothese suggeréiert och datt d'Erhéijung vum Diätschwefel zu enger Erhéijung vum H₂S an eisem Colon féiert, wat zu Entzündung an UC Verschlechterung féiert³.

Wou fällt dës Hypothese kuerz?

Studien fir d'H₂S Toxinhypothese z'ënnerstëtzen kommen haaptsächlech aus preklineschen Déieremodeller an reflektéieren dofir net voll wouer fir Mënschen. Ausserdeem gëtt d'Hypothese erausgefuerdert duerch d'Tatsaach datt H₂S bei nidderegen Niveauen en anti-inflammatoreschen Effekt huet, a besser op eng konzentratiounsofhängeg Manéier gekuckt gëtt, déi vu Persoun zu Persoun variéiere kann.

Schlussendlech konzentréiert sech d'H₂S Toxinhypothese haaptsächlech op d'Intake vu Schwefelhaltege Liewensmëttel a vernoléissegt all aner Diätkomponenten an der Pathogenese vum UC. Et gi vill bewegt Deeler fir ze berücksichtegen wann Dir kuckt wéi d'Liewensmëttel schlussendlech souwuel d'Symptomer wéi och déi ënnerierdesch Entzündung vum UC beaflosse kënnen. Bottom Line, mir mussen d'Komplexitéit vun eiser Darmmikrobiota an hirem metabolesche Ëmfeld berücksichtegen, anstatt op eng eenzeg Verbindung ze fokusséieren.

Eng Schwefelarm Diät

Wa mir aus der Wëssenschaft zréckzéien fir ze kucken wéi eng Schwiefelarm Diät AKTUELL kéint ausgesinn, ginn et e puer Virdeeler an Nodeeler fir dës Manéier ze iessen. An och wann d'Wëssenschaft nach net ganz ass wou mir et gär hätten, sinn et e puer definitive Gewënn, déi aus enger Diät méi niddereg am Schwefel kommen.

Eng héich Schwefel Ernährung géif héich Niveauen vun Déierprotein a Fett enthalen (wéi rout Fleesch, Kéis, &Eeër) an natierlech niddereg Quantitéiten u Faser. Allgemeng, Studien déi kucken fir d'Schwefelzufuhr fir UC ze reduzéieren proposéiere sech vun der traditioneller westlecher Ernährung op eng méi pflanzlech Ernährung ze verschécken³. Patienten, déi hir Diäten änneren fir eng méi pflanzlech oder vegetaresch Ernährung ze passen, tendéieren besser Remission z'erreechen an d'Symptomer ze léisen³. Denkt drun, dës Studie baséieren op kleng Probegréissten a Fallberichter, a méi Fuerschung muss nach gemaach ginn.

Zousätzlech sinn Planz-baséiert Diäten divers a variéiert an einfach "Planz-baséiert" heescht net ëmmer datt d'Ernährung vun enger Persoun aus héichwäertege Liewensmëttel besteet! Mat engem Diätetiker ze schaffen wann Dir eng Diät fir UC implementéiert ass héich recommandéiert, besonnesch wann Dir en neit Diätmuster berücksichtegt wéi méi Planzbaséiert ze goen.

Diätmuster

Och wann d'Fuerschung déi niddereg Schwefel Diäten als Diätinterventioun fir UC kuckt, nach ëmmer limitéiert ass, gëtt et staark Fuerschung déi pflanzbaséiert Diätmuster suggeréiert fir Patienten mat entzündlechen Darmkrankheeten (IBD) ze profitéieren, dorënner UC.

Bestanddeeler vun der westlecher Ernährung, wéi Fleesch, Fett, veraarbechte Liewensmëttel, Alkohol, Konservéierungsmëttel an Emulgatoren hu gewisen datt se schiedlech Effekter op den Darmmikrobiom hunn a goufen an der Pathogenese vun IBD⁴⁵ uginn. Eng rezent hollännesch Studie, déi 724 IBD Patienten fir 2 Joer gefollegt huet, huet e Diätmuster ähnlech wéi déi westlech Ernährung fonnt (méi héich a roude Fleesch a veraarbechte Liewensmëttel) ass mat méi héijer Optriede vu Flare verbonnen⁶.

Mir wëssen och datt d'Mëttelmier Ernärungsmuster, déi d'Erhéijung vun der Pflanzenaufnahme, ganz Kären, Faser, Fësch a Poulet fördert, mat reduzéierter rout Fleeschverbrauch, gewise gouf fir entzündlech Marker bei Mënschen ze reduzéieren an dofir Patienten mat IBD⁷ z'ënnerstëtzen.

Ass eng Schwiefelarm Diät derwäert ze verfollegen?

Wéi virdru scho gesot, sinn allgemeng Diätmuster KEY fir laangfristeg positiv Resultater an och fir eis allgemeng Liewensqualitéit. Am Kontext vun IBD, Diätmuster, déi méi Uebst, Geméis a Planz-baséiert Liewensmëttel enthalen, a manner Quantitéite vu roude Fleesch hu gewisen datt se profitabel sinn fir d'Krankheetsmanagement, a wieren méi einfach an Ären alldeeglechen Iessregime z'integréieren. .

Vorsicht sollt geholl ginn wann Dir decidéiert eng Diät ze verfolgen mat nidderegem Schwefelprodukter. Dëst kann zimmlech restriktiv ginn an eise Kierper vun der essentiel Ernärung entzéien, fir net ze ernimmen d'gënschteg Funktioune vum Schwefel ze läschen. Restriktiv Diäten kënne ganz einfach ufänken d'Liewensmëttel ze villiniséieren, déi nach ëmmer SOU wichteg sinn fir d'allgemeng Gesondheet, also sollte mir ëmmer d'Virdeeler a Risiken suergfälteg weien.

Et ass och gutt ze bemierken datt all restriktiv Diät nozekucken, sou wéi eng Schwefelarm kann en negativen Impakt op Är allgemeng mental Gesondheet wéi och Äert sozialt a Familljeliewen hunn.

Denkt drun datt UC Iech schonn a Gefor vun Ernärungsdefiziter setzen kann, dofir wier eng restriktiv Ernährung net ënnerstëtzend dofir. Studien weisen datt d'Majoritéit vun de Patienten mat IBD hir Ernährung op eng Manéier beschränken fir hir Symptomer ze entlaaschten⁷⁸. Wann dëst Dir sidd, ass et héich recommandéiert datt Dir mat engem registréierten Diätetiker schafft fir all Ernärungslücken an Ärer Ernährung ze bewäerten.

• Déi spezifesch Kohlenhydrat-Diät an IBD
• Verdauungsprobleemer no enger Hysterektomie verwalten