Stomach Health >> Mo. Gesondheet >  >> Stomach Knowledges >> Fuerschunge

DNA Test:Kënnt Dir op Glutenintoleranz kucken?

Eisen DNA-Test kontrolléiert op genetesch Prädisposition fir Glutenintoleranz. Hei ass wat Dir doriwwer wësse musst.

Eis Clientsfleeg Departement kritt vill Messagen iwwer wat eis Tester kënnen a kënnen net maachen. Glutenintoleranz ass ee vun den Themen déi mat grousser Frequenz an Ären E-Mailen un d'Tania opkommen, eisen erstaunlechen Teammember, deen zoustänneg ass fir Iech ze äntweren.

Et ass onnéideg ze soen, et ass eng gutt Fro, wann Dir d'Steigerung vun der Schold berécksiichtegt, déi Gluten an de leschte Jorzéngt gesammelt huet, fir net ze schwätzen iwwer d'Erhéijung vun de Selbstdiagnostizéierten Gluten-Zesummenhang Themen.

Hei wäerte mir erkläre wat Gluten ass, wou et lauert, firwat Är Ernährung iwwerhaapt e méi grousse Problem ass wéi Gluten, a wat eis Testresultater iwwer Glutenintoleranzrisiko soen.

Wat ass Gluten?

Foto vum Polina Rytova / Unsplash

Gluten ass eng Verbindung, déi an e puer Käre fonnt gëtt, déi eng elastesch Struktur erstellt, déi fäeg ass ze strecken an d'Gasen ze enthalen, déi vu Hefen a Bakterien wärend der Brout maachen.

Ouni Gluten iessen mir nëmme flaach Brout, well Gluten ass dat wat dem Brout säin ikonesche "Erhéijung" gëtt. Dofir sinn glutenfräi Brout och dicht a knaschteg.

Gluten besteet aus zwee Proteinen:Gliadin a Glutenin. Et ass déi fréier, gliadin , déi an enger schwéierer Autoimmunreaktioun involvéiert ass, genannt Zelliekrankheet, oder Glutenintoleranz. Weiderliesen fir méi iwwer Gluten-Zesummenhang Krankheeten a Glutenempfindlechkeet z'entdecken.

Kären déi Gluten enthalen

Gluten gëtt a populäre Diätkäre fonnt, als Brout a Getreide giess, awer och benotzt fir Béier a Malz ze maachen.

Weess Durum (Weis) Spelt (Weess) Farro (Weess) Kamut (Weess) GersteEinkorn (Weess) Roggen

Oat :Hafer enthält kee Gliadin, awer e puer Leit mat Zöliakie kënnen dorop reagéieren. Eng kleng Zuel vu Patienten kann sensibel sinn op Avenin (de Protein am Hafer).

Wéi och ëmmer, Celiac UK, eng britesch Charity, weist drop hin datt Kontaminatioun vu Gluten de gréisste Risiko ass. Wann Hafer an der selweschter Fabrik wéi Weess, Gerste, Roggen oder Triticale veraarbecht ginn, da kënne se u Gluten ausgesat ginn, sou datt Celiac Patienten eng Reaktioun hunn.

Gluten a veraarbechte Liewensmëttel

Foto vum Tim Bennett / Unsplash

Déi elastesch a Verdickungseigenschaften vum Gluten hunn et attraktiv gemaach fir veraarbechte Liewensmëttelhersteller déi et als Texturéierungsmëttel benotzen. Hei sinn e puer allgemeng Liewensmëttel déi Gluten enthalen kënnen.

BéierSojazoossBouillonwürfelSalami &Veraarbechte FleeschMëlze Esseg Verpackten Zoppen SéissegkeetenKnippercher, Tortilla Chips

Glutenverwandte Krankheeten

Glutenintoleranz (Coeliakie) ass eng sérieux Weessallergie déi eng Autoimmunreaktioun verursaacht, déi zu schwéierer Entzündung féiert als Äntwert op d'Intake vu Liewensmëttel, déi souguer kleng Quantitéite vu Gliadin enthalen. Celiac ass keen allgemengen Zoustand, beaflosst nëmmen ongeféier 1% vun der UK Bevëlkerung.

Glutenataxie ass eng selten neurologesch Stéierung ausgeléist duerch den Immunsystem reagéiert op Gliadin andeems Antikörper produzéiert ginn, wat Problemer mat Gang, Koordinatioun a Gläichgewiicht verursaacht.

Den Atlas Biomed DNA Test analyséiert Äert Genom fir Genvarianten, déi Iech a Gefor vun Zöliakie stellen (Glutenintoleranz). Dir kënnt méi doriwwer an dësem Artikel liesen.

Gluten-Zesummenhang Bedéngungen kënnen nëmmen vun engem Dokter diagnostizéiert ginn, well zousätzlech Tester erfuerderlech sinn fir dës Krankheeten z'identifizéieren.

Wann Dir Diarrho, Erbrechung oder plötzlech Gewiichtsverloscht erliewt, dat sinn Unzeeche vun eppes wat eescht kéint sinn, musst Dir en Dokter konsultéieren.

Glutenempfindlechkeet

Net-coeliac Glutenempfindlechkeet ass eng populär Selbstdiagnos ginn, trotz engem Mangel u Beweiser zum Thema. Et ass mat Verdauungssymptomer assoziéiert, déi geléist ginn andeems Weess aus der Diät ewechgeholl gëtt, awer ouni detektéierbar Immunsystemreaktioun.

Symptomer vun net-coeliac Glutenempfindlechkeet

Bloating Bauchschmerzen Diarrho Mental Niwwel Besuergnëss Kappwéi Middegkeet

Wéi och ëmmer, d'Symptomer vun der Glutenempfindlechkeet si breet a kënne mat anere Probleemer verbonne sinn. Dir erkennt se vläicht aus eise rezenten Artikelen iwwer Irritable Bowel Syndrome a Leaky Gut:wat ass et a wéi beaflosst mäi Liewensstil et.

D'Fuerscher suggeréieren datt net-coeliac Glutenempfindlechkeet verursaacht ka ginn duerch Fructooligosacchariden (FOS), eng Zort net-fermentéierbar Kohlenhydrat a Member vun de FODMAP-Liewensmëttelgruppen, déi a Weess fonnt ginn. FOS si bekannt fir Verdauungsprobleemer a bestëmmte Situatiounen ze verursaachen, wéi Dysbiose. Dysbiose ass d'Wuert dat benotzt gëtt fir en onbalancéierten Darmmikrobiom ze beschreiwen deen Verdauungssymptomer verursaacht, wéi Bloat a Krämp.

Wat ass leckeg Darm?

Fuerschung weist och datt eng geschwächt Darmbarriär och de Grond kann sinn firwat verschidde Leit Verdauungssymptomer erliewen wann se Weessbaséiert Produkter konsuméieren. Interessanterweis ass e gudde Mikrobiom wichteg fir d'Integritéit vun der Darmschicht z'erhalen.

Ausserdeem kënnen dës Symptomer (an Dysbiose) verursaacht an / oder zesummegesat ginn duerch eng Diät héich an veraarbechte Liewensmëttel, Fleesch a raffinéiert Miel / Zucker souwéi héich Stress Liewen. A wärend d'Weess ewechhuelen kann temporär Erliichterung bréngen (a souguer Gewiichtsverloscht), et kënnt mat aner Themen.

Vill glutenfräie Liewensmëttel si héich an Zocker a enthalen vill Zousatzstoffer fir hinnen ze hëllefen eng glutenähnlech Textur z'erreechen. Zousätzlech zu deem, no engem glutenfräie Liewensstil kann zu Restriktiounen an Ärer Ernährung féieren, wéi manner (oder keng) Vollkorn iessen.

Et gëtt e bedeitende Kierper vu Beweiser iwwer déi bewährte Virdeeler vu Vollkorn fir Äre Kierper, wéi d'Ënnerstëtzung vun der kardiovaskulärer an Darmmikrobieller Gesondheet, d'Verbesserung vun der Sattheet an der Senkung vum Honger, souwéi d'Reduktioun vum Risiko vu ville gemeinsame chronesche Krankheeten wéi Diabetis Typ II, Häerzkrankheeten , a verschidde Kriibs.

Schluecht de Bloat:Dysbiose, Faser a FODMAPS

Et gi vill méiglech Ursaachen a verwiessele Faktoren am Zesummenhang mat Verdauungssymptomer, déi benotzt gi fir Glutenempfindlechkeet ze beschreiwen. Dofir ass et wichteg e medezineschen Expert ze konsultéieren ier Dir Ännerungen an Ärer Ernährung maacht.

Genetesch Risiko vu Celiac

Verschidde Genen sinn an der Autoimmunreaktioun op Gluten involvéiert, genannt Celiac. Eis DNA Test kann Dosende vu genetesch Varianten analyséieren, déi de Risiko vun enger Persoun fir Glutenintoleranz erhéijen.

Sollt Risiko-verbonne Genvarianten festgestallt ginn, sollt Dir Ären Dokter iwwer zousätzlech Tester konsultéieren, well genetesch Prädisposition net bedeit datt Dir d'Krankheet entwéckelt, nëmmen datt Dir e méi héicht Risiko sidd fir se ze kréien.

Wann Dir den Test gemaach hutt, kënnt Dir Zougang zu Äre Liewensmëttelintoleranzresultater an der Ernärungstab vun Ärem perséinleche Kont hei.

Gitt op mäi perséinleche Kont


Nächst Fro

Wat net ze iessen:Kann d'Atlas Biomed DNA a Mikrobiome Tester mir soen wéi eng Liewensmëttel ech aus menger Ernährung eliminéieren? Nächst Kéier wäerte mir d'Ernährungsempfehlungen vun eisen Tester entdecken a wéi se se applizéieren.

Quellen:
  • U Volta et al., Non-Celiac Gluten Sensibilitéit:Froen déi trotz ëmmer méi Bewosstsinn beäntwert ginn, 2013
  • G Casavella et al., Non celiac Gluten sensitivity and diagnostic challenges, 2018
  • K Verbeke, Nonceliac Gluten Sensitivity:What Is the Culprit?, 2018
  • M Hadjivassiliou et al., Gluten ataxia, 2008