Orale bakterier vedvarer på bortkastet tyggegummi i flere uker

Forskere fra Institute of Integrative Systems Biology (I2SysBio), et felles senter for University of Valencia og CSIC, har analysert bakteriene fra brukte tyggegummi fra fem forskjellige land. Forskningen, nettopp publisert i tidsskriftet Scientific Reports, viser at bakteriell belastning på tannkjøttet endres i løpet av uker, og at orale bakterier vedvarer overraskende lenge når tannkjøttet er på bakken. Denne forskningen kan brukes i rettsmedisin eller for å kontrollere smittsomme sykdommer.

Studien fokuserer på fordelingen av bakterier i henhold til dybden de er funnet på (overflate, mellomliggende og nedre lag med avfall), biologisk nedbrytningsevne av tyggegummiingredienser og mikrobielle suksesser etter tre måneders utendørs eksponering. Det bakterielle mangfoldet av prøver har blitt analysert gjennom Massive DNA Sequencing (NGS).

Tyggegummi er rester som forblir ganske lenge på innendørs, utendørs overflater, limt til bygninger eller til og med kunstverk. For denne studien samlet teamet totalt ti prøver, to i Spania, Frankrike og Singapore, og en i Hellas og Tyrkia. Alle ble samlet fra bakken med en sterilisert skrape og transportert til laboratoriet, der de ble oppbevart ved en temperatur på -80ºC til analyse.

Tyggegummi kan være en vektor for bakterielle sykdommer ganske lenge etter å ha blitt kastet til bakken. Vi har funnet bakterier som kan brukes til å rengjøre tyggegummi - fordi de spiser dem! " Eksperten legger til at "tyggegummi har en bakteriell belastning som utvikler seg fra et oralt mikrobiom til et miljømikrobiom i løpet av uker. Orale bakterier vedvarer overraskende lenge når tannkjøttet er på bakken. I tillegg, mange av bakteriene vi har isolert fra eldre tannkjøtt har potensial til å bioremediere selve tannkjøttet, dvs. degradere det ”.

Manuel Porcar, Forsker

Forskerteamet ved I2SysBio påpeker at denne typen langvarig avfall har blitt brukt til menneskelig genetisk analyse innen kriminologi og arkeologi, og påpeker også at funnene deres har implikasjoner for et bredt spekter av fagområder, inkludert rettsmedisin, smittsom sykdomskontroll eller allerede nevnt bioremediering av tyggegummiavfall.

Artikkelen signert av Leila Satari, Alba Guillén, Elangela Vidal-Verdú og Manuel Porcar beskriver en fullstendig karakterisering av bakterieinnholdet i tyggegummi ved hjelp av kulturavhengige og uavhengige teknikker, i motsetning til annen forskning som fokuserer på forbedring ved rengjøring av tannkjøtt som kastes til bakken, gjør dem mindre klebende, vannløselig eller nedbrytbar. I tillegg, teamet understreker at dette klebematerialet “kan inneholde en betydelig brøkdel av den orale mikrobiota, giftstoffer og noen patogener som Streptococcus spp. og Actinomyces spp., som forblir fanget i klebrig rester og hvor deres overlevelse over tid har fått svært liten oppmerksomhet ”.

• Multimodal kartlegging av immunlandskap ved kreft i bukspyttkjertelen kan lede personlige behandlinger
• Metabolitt av kostholdssoya kan senke risikofaktoren for demens