Das Flugzeug ruckelte, stöhnte und hüpfte dann wie ein Hase. Die Triebwerke wurden auf Hochtouren geschleudert und ich schlug knapp mit dem Gesicht auf dem Sitz vor mir auf. Willkommen in Boston!
Ich habe mich mit Jordan getroffen und kurz darauf ein paar neue Freunde gefunden, darunter Ben Greenfield. Ancestral Health Symposium 2012, wir kommen. Eine kurze (2 Stunden…) Fahrt später erreichten wir Cambridge und unser Hotel (danke GO-Shuttle – nicht).
Wir haben am ersten Tag alle Schluckaufe rausbekommen und den Rest der Woche hatten Jordan und ich eine tolle Zeit. AHS12 war spannend, informativ, erschöpfend, erneuernd und erschöpfend zugleich.
Das Betreiben einer Website fühlt sich manchmal isolierend an. E-Mails, Tweets und Nachrichten werden niemals normale menschliche Interaktionen wie Händeschütteln oder Umarmungen ersetzen. So hatten Jordan und ich zum ersten Mal das Vergnügen, einige unserer Leser persönlich zu treffen.
Zuerst zu unseren Fans, ich kann Ihnen nicht genug danken. Jemanden von Angesicht zu Angesicht zu treffen und zu hören, wie die Community, die wir aufgebaut haben, geholfen hat, ist sehr demütigend und lohnend. Es hat definitiv geholfen, das Feuer zu erneuern! Wir können es kaum erwarten, weiterhin die besten Inhalte zu Verdauung, Ernährung und Gesundheit zu liefern.
Zweitens an unsere Online-Freunde, die wir endlich kennenlernen durften. Wir hatten das Glück, ein entspanntes Abendessen mit Chris Kresser (er ist heutzutage ein Superstar) zu genießen. Jimmy Moore war mit seiner ansteckenden, liebevollen Art immer und überall gleichzeitig. Diane Sanfilippo warb für ihr großartiges neues Buch, das Amazon (aus gutem Grund) dominiert. Master J (Chris Masterjohn) ist wahnsinnig schlau und es macht gleichermaßen Spaß, mit ihm zu plaudern.
Drittens an neue Freunde, die wir kennengelernt haben…
Ich bin sicher, ich vergesse einige (mein schlechtes). Ich weiß, dass es noch viel mehr gab, mit denen wir gesprochen und Pläne geschmiedet haben, um die Welt zu verändern (also mailen Sie mir).
Wir haben nicht alle Präsentationen gesehen, weil wir viel Zeit damit verbracht haben, Leute zu treffen und mit ihnen zu reden. Zum Glück für uns und alle, die es nicht geschafft haben, glauben die Leute von AHS daran, etwas zurückzugeben, und planen, die vollständigen Präsentationen kostenlos zu veröffentlichen, wenn sie das Filmmaterial bearbeitet und fertig haben. Ich möchte 4 Bereiche hervorheben, die mir wirklich aufgefallen sind.
Ich habe noch nie zuvor so etwas gefühlt. Es strahlte aus jeder Ecke; Ich denke, wir könnten einen Teil des Harvard-Campus dauerhaft erhöht haben. Man konnte es überall spüren, wo man hinging. Die Leute lächelten, tauschten Ideen aus, planten, die Welt zu verändern, und amüsierten sich. Und das Beste:Sie waren alle gleichgesinnt und auf einer Seite. Wenn Sie nicht dort waren, werden Sie es nicht verstehen … aber wenn es um Konferenzen geht, war diese hier aus den Charts. Ich fühle mich von all den brillanten, fleißigen und bescheidenen Menschen in diesem Paleo-/Real-Food-Diät-Bereich so energetisiert.
Ich habe oben genug davon genannt. Aber das war ein riesiges Highlight für uns. Fans und alte Freunde zu treffen und neue zu finden, ist eine großartige Erfahrung. Wenn Sie jemals darüber nachdenken, an Veranstaltungen wie dieser teilzunehmen, lautet die Antwort „JA“. Wir laufen in einer Welt herum, in der es den Anschein haben kann, als wären wir die Verrückten, die immer gegen den Strom kämpfen. Aber in diesem Meer von Menschen war es friedlich, sofortige Akzeptanz, keine Verrücktheit und eine aufregende Gruppe, ein Teil davon zu sein.
1. Robb Wolf – City Zero:Wie Märkte und Evolution die Medizin revolutionieren können – Dieser Typ ist ein wahrer Anführer. Er ist uns allen mit seinen Gedanken, Plänen und Führung einige Schritte voraus. In seinem Vortrag sprach er über erstaunliche Veränderungen in der realen Welt, an denen er teilnimmt, während er mit der Paleo-Diät, intelligenten Medikamenten und umsichtigen medizinischen Tests Leben und Millionen von Dollar rettet. Seine Botschaft und Diagramme waren unglaublich einfach und ernst … wenn wir unsere derzeitigen medizinischen Praktiken nicht ändern, werden wir unsere Wirtschaft für immer zerstören.
2. Stephan Guyenet – Verdauungsgesundheit, Entzündungen und das metabolische Syndrom – Seine Fähigkeit, komplexe Themen zusammenzufassen und dann ein vielfältiges Publikum zu unterrichten, war brillant. Ich fand, dass sein Vortrag die Augen öffnete und eine gewaltige neue Front der Forschung über Fettleibigkeit und den Darm hervorhob. Er zeigte, dass die Darmflora extrem wichtig sein kann, um uns schlank zu halten.
3. Chris Kresser – Iron Behaving Badly:The Role of Iron Overload in Metabolic Disease – Jeder weiß, dass er wahnsinnig schlau ist, aber was ich nicht wusste, war, dass er auch wahnsinnige Präsentationsfähigkeiten hat. Er konnte ein komplexes, facettenreiches Thema in umsetzbare Schritte für Patienten und Ärzte verdichten. Was ich liebte, war, dass er ein Konzept von Anfang bis Ende lehrte. Die meisten gehen in einer Konferenz nie so weit, daher verdient er viel Anerkennung dafür, dass er das Problem hervorgehoben und uns dann beigebracht hat, wie man es löst.
4. Chris Masterjohn Oxidativer Stress und Kohlenhydratintoleranz:Eine Perspektive der Vorfahren – Er verfügt über solch einen Wissensschatz, dass es erstaunlich war. Er verband Punkte von überall und ich war total beeindruckt davon. Er führte uns durch einige komplexe Reaktionsdiagramme, von denen ich nur etwa 30 % verstanden habe. Ich kann es also kaum erwarten, diese mehrmals zu rezensieren, denn nachdem ich Kresser zugehört habe, weiß ich, dass ich eine Tonne verpasst habe!
5. Dr. Michael Mew Kraniofaziale Dystrophie:Modern Melting Faces – Dies war vielleicht eine der umstrittensten Präsentationen der Konferenz. Wenn Sie sein Bedürfnis ignorieren können, Weston A. Price (zugegebenermaßen hart) zu disqualifizieren. Der Rest seiner Botschaft war, gelinde gesagt, faszinierend und ließ die meisten Konferenzen stundenlang brummen. Er zeigte Fallstudien und Strategien zur Vermeidung von Kieferorthopädie durch das Erlernen der richtigen Zahn-, Zungen- und Kieferhaltung. Außerdem empfahl er, harte Lebensmittel den weichen Lebensmitteln vorzuziehen, die in der westlichen Ernährung üblich sind. Nur die Zeit wird es zeigen, aber ich dachte, es wäre eine erfrischend neue Idee und ich kann es kaum erwarten zu hören, was sonst noch aus diesem Bereich herauskommt.
Großes Lob an die Organisatoren für eine sehr gut geführte Konferenz. Die Gespräche blieben pünktlich, es gab Wasser, Kaffee und einen Ort, an dem man nach draußen gehen und bei Bedarf etwas Vitamin D holen konnte.
Im Allgemeinen war es sehr gut geführt und ich hoffe, dass das Filmmaterial gut wird. Wenn wir einen Kritikpunkt hatten, waren wir von der Mittagsverpflegung enttäuscht. Von allen Konferenzen und Gruppen von Menschen, mit denen wir zusammen sein werden, haben wir erwartet, dass wir glutenfreies Essen servieren oder einige Optionen haben, es zu bekommen (dasselbe gilt für Milchprodukte). Leider war es nicht so, und als wir die Anbieter befragten, konnten sie uns nicht sicher sagen, dass es glutenfrei war. Während das Essen Paleo war und ich dankbar bin, dass die Unternehmen offen über ihre Zutaten waren, wäre es schön gewesen, wenn diese Konferenz diejenigen von uns ansprechen würde, die strenge Ernährungsstandards einhalten müssen. Hoffentlich haben sie nächstes Jahr eine Kiste, die Sie ankreuzen können, um ein speziell zubereitetes Mittagessen zu erhalten.
Ich hoffe, Sie erwägen, nächstes Jahr beim Ancestral Health Symposium oder später in diesem Jahr bei der Winston A Price Foundation Conference dabei zu sein.
Steve
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