Qué desayunar en SCD (sin lácteos ni huevos)

El desayuno es mi comida favorita del día en SCD.

No veo la hora de saltar de la cama todas las mañanas y freír mi salchicha de pavo para el desayuno en aceite de coco.

¿La mejor parte?

No contiene lácteos ni huevos para aquellos de nosotros que tampoco podemos hacerlo.

Estuve recibiendo correos electrónicos de personas que querían saber más al respecto, así que sin más preámbulos:

Mi receta de salchicha de pavo

4 libras. de pavo molido
3 cucharaditas. Sal Marina
2 cucharadas. Agua
2 pizcas de tomillo
2 pizcas de pimienta negra

Ruedo las 4 libras. de pavo molido en un tubo largo sobre papel de aluminio en una sartén. Luego, agrego el agua, la sal y las especias. Lo importante es amasar todo en la carne y luego convertirla en un tronco perfecto. A continuación, envuelva el papel aluminio alrededor del tronco y haga agujeros por todas partes. Hornee a 300° F durante aproximadamente 2 horas y verifique la temperatura. Córtalas en hamburguesas y congélalas para un excelente desayuno. Esto hace alrededor de una docena de hamburguesas de 6 oz.