Problemas de nutrición

La nutrición es esencial para su bienestar general. Sin embargo, una enfermedad repentina (aguda) o prolongada (crónica) puede afectar la forma en que su cuerpo ingiere y absorbe la nutrición que necesita para mantenerse saludable y mantener su peso. Esto puede resultar en una condición grave conocida como desnutrición. Si esto ocurre, es posible que necesite apoyo nutricional para recuperar peso y restaurar su salud.

En Mount Sinai Health System, ofrecemos un enfoque multidisciplinario para tratar una variedad de problemas nutricionales con nuestro equipo de médicos, dietistas y trabajadores sociales que colaboran para brindarle la atención de calidad que necesita para abordar sus necesidades nutricionales.

Causas de la desnutrición

Hay varios tipos de desnutrición y causas asociadas.

• Malabsorción:su cuerpo no puede absorber suficientes nutrientes para mantener su peso o hidratación, lo que puede ser el resultado de pancreatitis crónica, enfermedad inflamatoria intestinal (EII), como la enfermedad de Crohn, la enfermedad celíaca o el síndrome del intestino corto.
• Síndrome del intestino corto e insuficiencia intestinal:por lo general, esto es el resultado de una pérdida sustancial del intestino delgado debido a una cirugía o un traumatismo. Puede causar una pérdida sustancial de líquidos, electrolitos e incapacidad para mantener su salud nutricional.
• Enfermedad celíaca:esta es una afección crónica causada por la inflamación debida a una enfermedad crónica subyacente, como el cáncer de páncreas o la EII.
• Desnutrición relacionada con el hambre:esta es una afección crónica sin inflamación subyacente y puede ser causada por anorexia nerviosa.

Enfermedad celíaca

La enfermedad celíaca es la reacción inmunológica de su cuerpo al comer gluten, proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Se estima que una de cada cien personas se ve afectada por la intolerancia al gluten. La enfermedad celíaca puede dañar el revestimiento del intestino delgado e interferir con la absorción de nutrientes.

Los síntomas pueden incluir diarrea, fatiga, anemia y pérdida de peso. Si tiene un pariente cercano con enfermedad celíaca, también debe hacerse la prueba. Aproximadamente una de cada diez personas puede tener la enfermedad celíaca.

Diagnosticamos la enfermedad celíaca con un simple análisis de sangre para detectar un anticuerpo. Si el análisis de sangre es positivo, luego realizamos una endoscopia superior y tomamos pequeñas muestras de células de la parte superior de su intestino delgado.

Si bien no existe una cura para la enfermedad celíaca, es posible que pueda aliviar sus síntomas siguiendo una dieta sin gluten.

Apoyo Nutricional

Es posible que necesite apoyo nutricional para mantener niveles saludables de hidratación y nutrición. Para ello utilizamos alimentación oral (enteral) o intravenosa (parenteral) para complementar su aporte nutricional.

• Nutrición enteral:las fórmulas nutricionales especializadas se administran al sistema digestivo a través de un tubo. El tubo puede pasar por la nariz para llevar nutrición al estómago o al intestino delgado. O bien, la sonda puede pasar directamente a través de la piel hasta el estómago (sonda PEG) o el intestino delgado (sonda DPEJ). Obtenga más información sobre la nutrición enteral.

• Nutrición parenteral total (TPN):si no puede satisfacer sus necesidades nutricionales y de líquidos a través del estómago y los intestinos, podemos administrar nutrientes a través de una vena para proporcionar carbohidratos, proteínas, grasas y electrolitos en una fórmula especializada. que es ordenado por personal médico calificado. Obtenga más información sobre la nutrición de los padres.

Su equipo de médicos de Mount Sinai está aquí para ayudarlo a mantener o restaurar su salud nutricional al tratar y prevenir la condición comprometedora de la desnutrición.

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