Hyvää sisua vappua varten

Kirjoittaja Molly Knudsen, MS, RDN

Keksistä ja karkkeista saatavien sokerikasojen ja kausipaistien kastikevuorten välissä marras- ja joulukuu - olkaamme itse asiassa rehellisiä, enemmän kuin lokakuusta tammikuuhun - eivät tunneta terveyttä edistävinä.

Yksi parhaista asioista, mitä voit tehdä terveytesi hyväksi, on ylläpitää suoliston mikrobiomia. Suoliston mikrobiomi viittaa erilaisiin mikro-organismeihin, jotka elävät suolistossasi. Suoliston mikrobiomi ei vaikuta pelkästään ruoansulatukseen ja ravintoaineiden imeytymiseen, vaan sen on myös osoitettu tukevan aivojen terveyttä, ihon terveyttä ja painon ylläpitämistä.

Tasapainoinen ruokavalio voi tukea suoliston terveyttä. Harkitse prebioottien ja probioottien tutkimista. Sekä prebiootteja että probiootteja löytyy luonnollisesti elintarvikkeista. Prebiootteja löytyy tyypillisesti kuitupitoisista elintarvikkeista, kuten hedelmistä, vihanneksista ja täysjyväviljasta, ja probiootteja voi löytyä luonnollisin menetelmin fermentoiduista ruoista. ¹ Tässä on muutamia terveellisiä reseptejä, joita voit nauttia tänä jouluna ja samalla ravita suoliasi.

Kimchi Probiotic Power Bowl

Paahdetut maa-artisokat

Kaneli-omenagranola

Referenssit

1. McMillen M. Voivatko fermentoidut ruoat parantaa terveyttäsi? https://www.webmd.com/food-recipes/news/20170213/could-fermented-foods-boost-your-health#1.WebMD. Käytetty 3. huhtikuuta 2019.
2. Park KY et al. Kimchin (Koreassa fermentoidut vihannekset) terveyshyödyt probioottisena ruokana. JMed Food. 2014;17(1):6–20.
3. Bode L. Ihmisen maidon oligosakkaridit:prebiootit ja muut. Ravintoarvostelut .67(s2):S183-S191.

• Piparminttuöljy:käyttötarkoitukset ja hyödyt ruoansulatuskanavan terveydelle
• Vuodet muuttuvat:Näin voit tukea immuuniterveyttä