Quelle est la première étape dans la digestion des aliments? Croyez-le ou non, le processus digestif commence avant même que vous mettez la nourriture dans votre bouche. Il commence quand vous sentez quelque chose d'irrésistible ou quand vous voyez un aliment préféré vous savez bon goût. Juste en sentant que la tarte aux pommes ou maison penser à la façon délicieuse que la crème glacée sundae va goûter, vous commencez à saliver — et le processus digestif se déclenche, la préparation pour cette première bouchée délicieuse
.
Si elle a été un moment depuis votre dernier repas ou si vous pensez même à quelque chose de savoureux, vous avez faim. Vous mangez jusqu'à ce que vous êtes satisfait, puis allez sur votre entreprise. Mais pour les prochaines 20 heures ou plus, votre système digestif fait son travail que la nourriture que vous avez mangé voyages à travers votre corps.
La nourriture est la source de carburant de l'organisme. Les éléments nutritifs dans les aliments donnent les cellules du corps l'énergie et d'autres substances dont ils ont besoin pour fonctionner. Mais avant de la nourriture peut faire aucune de ces choses, il doit être digéré en petits morceaux le corps peut absorber et utiliser.
Presque tous les animaux ont un système digestif de type tube dans lequel la nourriture entre dans la bouche, passe à travers un long tube, et sort comme les matières fécales (merde) par l'anus. Le muscle lisse dans les parois des organes digestifs en forme de tube rythmiquement et efficacement déplace la nourriture à travers le système, où il est décomposé en petits nutriments absorbables.
Au cours du processus d'absorption, les éléments nutritifs qui viennent de la aliments (y compris les glucides, les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux) passent par des canaux dans la paroi intestinale et dans la circulation sanguine. Le sang travaille à distribuer ces éléments nutritifs dans le reste du corps. Les parties de déchets de nourriture que le corps ne peut pas utiliser sont passés hors du corps comme les matières fécales.
A propos du
Système digestif
Chaque morceau de la nourriture que nous mangeons doit être décomposé en éléments nutritifs qui peuvent être absorbé par le corps, ce qui est la raison pour laquelle il faut des heures pour digérer les aliments. Chez les humains, la protéine doit être décomposé en acides aminés, des amidons en sucres simples, et les graisses en acides gras et de glycérol. L'eau dans notre nourriture et la boisson est également absorbé dans la circulation sanguine pour fournir le corps avec le fluide dont il a besoin
.
Le système digestif est composé du tube digestif et les autres organes abdominaux qui jouent un rôle dans la digestion , tels que le foie et le pancréas. Le canal alimentaire (également appelé le tube digestif) est le long tube d'organes et mdash; y compris l'œsophage, l'estomac et les intestins et mdash; qui va de la bouche à l'anus. tube digestif d'un adulte est d'environ 30 pieds de long.
Digestion de continueHow Digestion Works commence dans la bouche
Le processus de la digestion commence bien avant que la nourriture arrive dans l'estomac. Quand on voit, l'odorat, le goût, ou même d'imaginer une délicieuse collation, nos glandes salivaires, qui sont situés sous la langue et à proximité de la mâchoire inférieure, commencent à produire de la salive. Ce flux de salive est mis en mouvement par un réflexe du cerveau qui est déclenché lorsque nous sentons la nourriture ou même penser à manger. En réponse à cette stimulation sensorielle, le cerveau envoie des impulsions à travers les nerfs qui contrôlent les glandes salivaires, en leur disant de se préparer pour un repas.
Comme les dents lacrymogènes et hacher la nourriture, de la salive humidifie pour la déglutition facile. Une enzyme digestive appelée amylase (prononcé: AH-meh-lace)., Qui se trouve dans la salive, commence à se décomposer certains des glucides (féculents et sucres) dans la nourriture avant même qu'il laisse la bouche
Avaler, ce qui est accompli par des mouvements musculaires dans la langue et la bouche, déplace la nourriture dans la gorge ou du pharynx. Le pharynx (prononcé: FAR-encres), un passage pour l'alimentation et l'air, est d'environ 5 pouces de long. Un volet flexible de tissu appelé l'épiglotte (prononcé: ep-ih-GLAH-TUS) ferme réflexive sur la trachée lorsque nous avalons à prévenir l'étouffement
De la gorge, la nourriture se déplace vers le bas un tube musculaire dans la poitrine. appelé l'œsophage (prononcé: ih-SAH-fuh-gus). Des vagues de contractions musculaires appelées péristaltisme (prononcé: per-uh-STALL-SUS) vigueur nourriture vers le bas à travers l'œsophage à l'estomac. Une personne est normalement pas au courant des mouvements de l'œsophage, de l'estomac et de l'intestin qui se déroulent comme nourriture passe à travers le tube digestif.
A la fin de l'oesophage, un anneau musculaire appelé un sphincter (prononcé: SFINK-ter) permet à la nourriture d'entrer dans l'estomac, puis serre fermée pour garder les aliments ou le liquide de refluer dans l'œsophage. Les muscles de l'estomac le taux de désabonnement et mélanger la nourriture avec des acides et des enzymes, brisant en morceaux beaucoup plus petits, plus digestibles. Un milieu acide est nécessaire pour la digestion qui a lieu dans l'estomac. Glands dans la muqueuse de l'estomac produisent environ 3 litres de ces sucs digestifs chaque jour.
La plupart des substances dans les aliments que nous mangeons doivent en outre la digestion et doivent voyager dans l'intestin avant d'être absorbé. Quand il est vide, l'estomac d'un adulte a un volume d'un cinquième d'une tasse, mais il peut étendre à détenir plus de 8 tasses de nourriture après un gros repas.
Par la nourriture de temps est prêt à quitter l'estomac , il a été transformé en un appelé chyme liquide épais (prononcé: kime). Un tube musculaire taille d'une noix à la sortie de l'estomac appelée le pylore (prononcé: py-Lor-nous) maintient chyme dans l'estomac jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne consistance pour passer dans le petit intestin. Chyme est alors giclé vers le bas dans l'intestin grêle, où la digestion des aliments continue de sorte que le corps peut absorber les nutriments dans le sang.
Le petit intestin est composé de trois parties :
la paroi interne de l'intestin grêle est couvert avec des millions de microscopiques , les projections de doigts appelées villosités (prononcé: VIH-mensonge). Les villosités sont les véhicules par lesquels les nutriments peuvent être absorbés dans le corps.
Le foie (situé sous la cage thoracique dans la partie supérieure droite de l'abdomen), la vésicule biliaire (cachés juste en dessous du foie), et le pancréas (sous l'estomac) ne font pas partie du tube digestif, mais ces organes sont encore importants pour une digestion saine.
le pancréas produit des enzymes qui aident à digérer les protéines, les graisses, et les glucides. Il permet également une substance qui neutralise l'acide gastrique. Le foie produit la bile, ce qui aide le corps à absorber la graisse. Bile est stockée dans la vésicule biliaire jusqu'à ce qu'il soit nécessaire. Ces enzymes et la bile Voyage à travers des canaux spéciaux (appelés conduits) directement dans l'intestin grêle, où ils aident à décomposer les aliments.
Le foie joue également un rôle majeur dans le traitement et la transformation des nutriments. Ces nutriments sont transportés vers le foie dans le sang de l'intestin grêle.
De l'intestin grêle, la nourriture qui n'a pas été digéré (et un peu d'eau) se déplace à la grande intestin par une soupape qui empêche l'alimentation de retourner dans le petit intestin. Par la nourriture de temps atteint le gros intestin, le travail de l'absorption des nutriments est presque terminé. La fonction principale du gros intestin est d'éliminer l'eau de la matière non digérée et former des déchets solides qui peuvent être excrété. Le gros intestin est composé de trois parties:
Presque tout le monde a un problème digestif à un moment ou un autre. Certaines conditions, telles que l'indigestion ou une légère diarrhée, sont fréquents; ils se traduisent par un léger inconfort et d'obtenir mieux sur eux-mêmes ou sont faciles à traiter. D'autres, tels que les maladies inflammatoires de l'intestin (MII), peuvent être de longue durée ou gênants. spécialistes de la GI ou gastro-entérologues (médecins qui se spécialisent dans le système digestif) peuvent être utiles pour traiter ces conditions.
Conditions affectant les Oesophage
Conditions affectant l'œsophage peut être congénitale (ce qui signifie les gens sont nés . avec eux) ou noncongenital (ce qui signifie les gens peuvent les développer après la naissance)
, notamment:
Presque tout le monde a connu la diarrhée ou la constipation à un moment donné dans leur vie. La diarrhée, des contractions musculaires déplacer le contenu de l'intestin ainsi que trop rapidement et il n'y a pas assez de temps pour que l'eau soit absorbée avant que les matières fécales sont poussés hors du corps. Constipation est le contraire. Le contenu du gros intestin ne se déplacent pas le long assez vite et les déchets restent dans le gros intestin si longtemps que trop d'eau est enlevée et les fèces deviennent durs
Autre estomac et l'intestin commun les troubles suivants:
Les conditions de la vésicule biliaire affectant le pancréas, le foie, la vésicule biliaire et affectent souvent la capacité de ces organes pour produire des enzymes et d'autres substances qui aident à la digestion
ces comprennent:.
Les types et les quantités de nourriture qu'une personne mange et comment le système digestif traite que les aliments jouent un rôle clé dans le maintien de la bonne santé. Une alimentation saine est la meilleure façon de prévenir les problèmes digestifs communs.
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