Stomach Health >> želudac Zdravlje >  >> Q and A >> bol u trbuhu

Enterovirulentna E. coli (EEC)

Enterovirulentna E. coli (EEZ) činjenice

Slika bakterija E. coli

Enterovirusna E. coli (EEC) su bakterije koje se sastoje od nekoliko skupina E. coli serovare, od kojih svi mogu uzrokovati proljev i druge probleme u crijevima.

Činjenice

  • EEC bakterije mogu uzrokovati širok raspon simptoma u rasponu od blagog do krvavog proljeva, mučnine, povraćanja, grčeva u želucu i dehidracije. Različite skupine često proizvode manje (skupina EAEC) ili intenzivnije simptome (skupina EHEC) i komplikacije.
  • Iako se istraživači razlikuju po strukturi i nazivima grupa, u medicinskoj literaturi trenutno je predstavljeno šest skupina, koje su navedene prema njihovim glavnim simptomima ili drugim "jedinstvenim" značajkama grupe:
    • EHEC (enterohemoragična E. coli ):Shiga toksini; krvavi proljev, 10% s komplikacijama
    • ETEC (enterotoksigena E. coli ):sekretorni toksini; vodenasti proljev
    • EPEC (enteropatogena E. coli ):toksin sličan Shigella toksinu; vodenasti ili krvavi proljev
    • EIEC (enteroinvazivna E. coli). ):napadaju epitelne stanice; mukoidni, krvavi proljev i groznica
    • EAEC (enteroadherent E. coli ):prianjaju na crijevne stanice; vodenasti proljev
    • EAggEC (enteroagregacijski E. coli ):nakupine crijevnih stanica; kronični mukoidni vodenasti proljev
  • Dehidracija se može pojaviti u bilo kojoj infekciji EEC grupe; ako se pojave bilo kakvi znakovi dehidracije, potražite liječničku pomoć. Također potražite pomoć ako se pojavi krvavi proljev.
  • EEC infekcije često se pretpostavljaju dijagnosticiraju povezivanjem s hranom, tekućinom ili osobom kojoj je definitivno dijagnosticirana ili povezana s EEC kontaminacijom. Konačna dijagnoza se postavlja izolacijom EEC organizma iz fecesa pacijenta i identificiranjem člana EEC grupe prema njegovoj proizvodnji toksina, jedinstvenim svojstvima skupine i serotipu.
  • Većina EEC grupnih infekcija je samoograničena; međutim, sprječavanje dehidracije glavni je tretman za sve EEZ skupine.
  • Samozbrinjavanje kod kuće može se obavljati osim ako se ne pojave znakovi dehidracije ili krvavog proljeva.
  • Glavna komplikacija koja dovodi do drugih ozbiljnih problema ili smrti je dehidracija. Ozbiljne komplikacije se vide kod EHEC grupe (uglavnom E. coli 0157:H7) javljaju se češće nego kod ostalih skupina; međutim, visoka stopa smrtnosti (neki navode 50%) može se pojaviti u zemljama u razvoju s infekcijama skupine ETEC.
  • Oko 10% infekcija EHEC (uglavnom E. coli 0157:H7) razviju umjerene do teške komplikacije krvavog proljeva, hemoragičnog kolitisa, hemolitičko-uremijskog sindroma (HUS) i trombotičke trombocitopenične purpure (TTP).
  • Prevencija EEZ-a usredotočuje se na izbjegavanje hrane, tekućine i dodirivanja osoba s EEZ-om. Kuhanje mesa (osobito mesa za hamburger) i druge hrane iznad 160 F (71,11 C) pomaže u ubijanju organizama. Osobe koje rukuju hranom trebaju uvijek držati predmete za pripremu hrane čistima i oprati ruke.

E. coli Činjenice o infekciji

E. simptomi infekcije coli

E. coli 0157:H7 proizvodi toksine koji oštećuju sluznicu crijeva. Posljedica je teški, krvavi proljev. Također mogu biti prisutni povraćanje, grčevi u trbuhu i groznica.

Pročitajte više o E. coli »

Što su enterovirulentne E. coli (EEZ)?

Enterovirulentna Escherichia coli (E. coli ) sastoje se od niza serotipova (sojeva srodnih bakterija identificiranih po malo drugačijim antigenskim strukturama) bakterija koje imaju jaku sklonost izazivanju infekcija, u početku u gastrointestinalnom traktu ("entero" na grčkom znači crijevo; virulentno znači smrtonosno ili uzrok bolesti). Enterovirulentna Escherichia coli (EEC) pripadnici su bakterijskog roda Escherichia , nazvan po T. Escherichu, koji je prvi izolirao bakteriju 1885. godine. Većina roda Escherichia sastoji se od jedne vrste koja se naziva "coli" (latinski za debelo crijevo); međutim postoji preko 700 serotipova ove bakterijske vrste. Mnogi E. coli serotipovi mogu uzrokovati infekcije koje nisu u crijevima, ali fokus ovog članka je na enterovirulentnim skupinama (EEC skupine), sa simptomima bolesti prvenstveno ograničenim na gastrointestinalni trakt.

Escherichia coli (E. coli ) su gram-negativne bakterije koje su u obliku štapića, imaju sposobnost preživljavanja u aerobnim i anaerobnim okruženjima (nazvanim fakultativni anaerob) i mogu, ali i ne moraju proizvoditi flagele i pili (tanke dlake) ovisno o potrebama okoliša.

E. coli sojevi se nalaze diljem svijeta i žive u značajnom broju kod ljudi i drugih životinja kao dio normalne bakterijske populacije koja se nalazi u njihovom debelom crijevu. Organizmi su vjerojatno koegzistirali s ljudima eonima u normalnoj flori (bakterijske populacije koje se obično nalaze u zdravih osoba) ljudskog i drugih životinjskih debelog crijeva. Međutim, među 700 sojeva E. coli , postoji nekoliko sojeva koji uzrokuju bolest. Ovi E. coli sojevi su jedni od najčešćih uzroka mnogih uobičajenih bakterijskih infekcija, uključujući proljev, kolecistitis, bakteriemiju, kolangitis, infekciju mokraćnog sustava (UTI), putnički proljev i druge kliničke infekcije kao što su neonatalni meningitis, upala pluća, abdominalni uremički apscesi i hemolitički apscesi sindrom (HUS).

Klasičan primjer takvog E. coli soj je E. coli 0157:H7. Ime E. coli 0157:H7 izgleda složeno; međutim znanstvenici koriste brojeve i slova kako bi posebno označili male razlike u E. coli naprezanja. 0157 je antigen serotipa "O" koji identificira jedan od preko 700 sojeva, a "H" od H7 predstavlja tip antigena na flagelama bakterije. Neki E. coli također posjeduju K antigene (površinske komponente proteina/polisaharida) koji su korišteni za identifikaciju određenih sojeva. Ove oznake (O, H i K) mogu se koristiti za identifikaciju sojeva koji uzrokuju specifične bolesti i koriste se za prepoznavanje izbijanja bolesti.

Koji su simptomi uzrokovani enterovirulentnim E. coli (EEZ)?

Glavni simptom da svi enterovirulentni E. coli (EEC) zajednički proizvod je proljev; ti su organizmi vodeći uzročnici bakterijskog gastroenteritisa. Međutim, vrsta proljeva (na primjer, krvava, kronična ili samoograničavajuća) i komplikacije koje mogu pratiti infekcije ponešto se razlikuju jedna od druge. Ovi simptomi naveli su istraživače i kliničare da organiziraju E. coli serotipove u skupine prema njihovim različitim simptomima i (patogenim) mehanizmima izazivanja bolesti. Ovisno o tome koja su istraživanja ili publikacije kliničkih liječnika pročitane, postoji 4 do 6 skupina E. coli koji sadrže sve enterovirulentne E. coli (EEZ). Nažalost, neki istražitelji imaju više od jednog mandata za neke članove grupa. Slijedi sažetak skupina koje se trenutno nalaze u literaturi i simptoma E. coli članovi grupe uzrokuju:

  • EHEC (enterohemoragična E. coli ): krvavi proljev, hemoragični kolitis, hemolitičko-uremijski sindrom (HUS) i trombotička trombocitopenična purpura (TTP); dodatni pojmovi za EHEC su VTEC i STEC koji označavaju E koji proizvodi Vero toksin. coli i Shiga toksin E. coli , odnosno. Jedan serotip, E. coli 0157:H7, odgovoran je za većinu krvavih proljeva koji se javljaju zbog proizvodnje Shiga toksina.
  • ETEC (enterotoksigena E. coli ): putnički proljev, vodenasti proljev s mučninom, grčevima u trbuhu i groznicom, uzrokovan nekoliko serotipova E. coli (0169:H47, 0148:H28 i nekoliko drugih) koji proizvode dva toksina koji uzrokuju izlučivanje tekućine iz gastrointestinalnog trakta (sekretorni egzotoksini )
  • EPEC (enteropatogena E. coli ): proljev u djetinjstvu, uzrokovan E. coli bakterije (mnogi različiti serotipovi) koje se mogu vezati za gastrointestinalna tkiva, osobito u dojenčadi, i proizvode vodenast ili krvavi proljev kod dojenčadi proizvodeći toksin sličan onom koji proizvodi bakterija pod nazivom Shigella dysenteriae .
  • EIEC (enteroinvazivna E. coli ): Shigella -poput dizenterije s krvlju i sluzi, zbog E. coli koji napadaju epitelne stanice ljudi svih dobnih skupina, također izazivajući povraćanje, groznicu i zimicu. Ovi serotipovi su usko povezani sa Shigella spp. (nekoliko djece razvije HUS)
  • EAEC (enteroadherent E. coli ): vodenasti proljev u djetinjstvu, neki slučajevi putničkog proljeva u odraslih i neke infekcije mokraćnog sustava. Ovu grupu čine E. coli sojevi (na primjer, 0119 ili 055) koji su sposobni prianjati na ljudske stanice (gastrointestinalne i druge vrste stanica). Otprilike polovica ove skupine može uzrokovati blagi proljev, obično kod djece, dok drugi E. coli serotipovi koji se mogu zalijepiti, ne uzrokuju nikakvu bolest. Kao i EAggEC, ovi enteroadherentni E. coli ne proizvode nikakve Shiga toksine ili egzotoksine koji uzrokuju izlučivanje.
  • EAggEC (enteroagregacijski E. coli ): perzistentni proljev u zemljama u razvoju, posebno u djece, koji obično traje više od 14 dana. Proljev je vodenast, sadrži sluz, au otprilike jedne trećine osoba krvav. Oni s EAggEC obično imaju samo nisku temperaturu (manje od 101 F ili 38,3 C) i gotovo bez povraćanja. Ovi E. coli serotipovi (na primjer, 042 i 044) ne proizvode nikakve Shiga toksine ili sekretorne egzotoksine koji uzrokuju izlučivanje, ali uzrokuju crijevnu upalu koja je povezana s abnormalno visokim crijevnim izlučivanjem što dovodi do vodenaste proljeve. Ovi sojevi su jedinstveni jer "agregiraju" (tvore male mase koje se sastoje od kultiviranih stanica tkiva i bakterija) ljudske gastrointestinalne stanice vežući se putem fimbrija (pili).

Kao što se može pretpostaviti, postoji nesretna preklapanja u sindromima bolesti i to je jedan od razloga zašto se autori ne slažu oko stvarnog broja skupina (EPEC, EAEC i EAggEC ili EACE i EAggEC često su zajedno). Čini se malo vjerojatnim da će nazivi grupa ostati stabilni u budućnosti (vidi sljedeći odjeljak).

Nova EEZ grupa? (E. coli 0104:H4)

Kao ažuriranje ovog članka, bit će predstavljen dodatak najnovijeg EEC soja E. Nedavno je nastao u Njemačkoj početkom 2011., a sada je dokumentiran u 11 europskih zemalja; najmanje četiri osobe koje su putovale u Njemačku i vratile se u SAD zaražene su ovim sojem. U većine ljudi, izloženost izvoru zaraze dogodila se tijekom posjete Njemačkoj, najvjerojatnije kroz kontaminiranu hranu (salate).

Soj je identificiran kao E. coli 0104:H4 (također nazvan STEC 0104:H4). Predstavljen je u ovom odjeljku jer kao što je navedeno u prethodnom odlomku, postoje nesretna preklapanja u bolesti uzrokovanoj ECC-om i čini se da ovaj novi soj pokazuje neke od najgorih značajki preklapanja članova ECC grupe. Na primjer, E. coli 0104:Izvještava se da H4 sadrži oko 93% genoma EHEC-a i proizvodi Shiga (Vero) toksin; međutim, čini se da također ima sposobnost poput EAEC sojeva da se dobro veže na gastrointestinalne stanice.

Epidemija u Njemačkoj bila je treća najveća ikad prijavljena za E. coli (oko 4320 zaraženih) i najsmrtonosniji (najmanje 82 mrtvih). Osim toga, većina izoliranih sojeva otporna je na više antibiotika (aminoglikozide, makrolide i beta-laktame). Izvor zaraze mogu biti onečišćene klice graha uzgojene organski, a zatim otpremljene u mnoge njemačke restorane. Jedna velika razlika u E. coli 0104:H4 od drugih E. coli koji uzrokuju hemolitičko-uremijski sindrom ili HUS (uglavnom E. coli 0157:H7) je da organizam uzrokuje HUS kod mladih odraslih ženki i drugih odraslih osoba. Često HUS uzrokovan E. coli 0157:H7 se viđa kod djece i starijih osoba, a ne kod relativno zdravih odraslih osoba. Ova epidemija imala je 850 ljudi koji su razvili HUS. Ovaj novi soj imao je tri (patogena) mehanizma izazivanja bolesti; 1) Shiga toksin, 2) adherentne fimbrije (pili) i 3) EXPEC (ekstraintestinalna patogena E. coli) ). E. coli 0104:H4 može činiti novu grupu koja još nije imenovana.

CDC je predložio sljedeće smjernice za E. coli 0104:H4. Ne preporuča se davanje antibiotika osobama kod kojih se sumnja na STEC infekcije dok se ne provede potpuna dijagnostička pretraga i dok se STEC infekcija ne isključi. Neka istraživanja su pokazala da davanje antibiotika osobama sa STEC infekcijama može povećati njihov rizik od razvoja HUS-a. Međutim, kliničko odlučivanje mora biti prilagođeno svakom zahvaćenom pojedincu. Mogu postojati indikacije za antibiotike u osoba s teškom crijevnom upalom ako je perforacija zabrinjavajuća. Treba napomenuti da su izolati STEC O104:H4 pacijenata u Njemačkoj pokazali rezistenciju na više antibiotika.

Smjernice CDC-a za osiguranje što potpunijeg otkrivanja i karakterizacije STEC infekcija uključuju sljedeće:

  • Sve stolice koje se podnose na testiranje od pacijenata s akutnim proljevom stečenim u zajednici trebale bi biti uzgojene na STEC O157:H7. Ove stolice treba istovremeno ispitati na ne-O157 STEC s testom koji otkriva Shiga toksine ili gene koji kodiraju te toksine.
  • Klinički laboratoriji trebaju prijaviti i poslati E. coli O157:H7 izolati i uzorci pozitivnih na Shiga toksin u državne ili lokalne laboratorije javnog zdravstva što je prije moguće radi dodatne karakterizacije.
  • Uzorke ili juhe za obogaćivanje u kojima je otkriven Shiga toksin ili STEC, ali iz kojih nisu pronađeni izolati O157:H7 STEC, treba što je prije moguće proslijediti državnom ili lokalnom javnozdravstvenom laboratoriju kako ne bi bilo O157:H7 STEC se može izolirati.
  • Često je teško izolirati STEC u stolici do trenutka kada pacijent dobije HUS. Pokazalo se da imunomagnetsko odvajanje (IMS) povećava oporavak STEC-a kod pacijenata s HUS-om. Za svakog bolesnika s HUS-om bez STEC infekcije potvrđene kulturom, stolica se može poslati u javnozdravstveni laboratorij koji provodi IMS ili u CDC (putem državnog laboratorija za javno zdravstvo). Osim toga, serum se može poslati u CDC (putem državnog javnozdravstvenog laboratorija) za serološko testiranje uobičajenih STEC serskupina.

Prednosti pridržavanja preporučene strategije testiranja uključuju ranu dijagnozu, poboljšani ishod pacijenata i otkrivanje svih STEC serotipova.

Sve pacijente s dijarejom pozitivnom na Shiga toksin ili HUS-om treba prijaviti zdravstvenim odjelima, bez obzira na povijest putovanja u Njemačku.

Kako enterovirulentna E. coli skupine uzrokuju bolest?

Općenito, sve EEC skupine uzrokuju bolest poremećajem normalnih sekretornih mehanizama crijeva što dovodi do proljeva. Kao što je prethodno navedeno, različite skupine koriste različite metode koje u konačnici rezultiraju proljevom; vrsta proljeva i intenzitet bolesti povezani su s mehanizmima koje koriste bakterije.

  • EHEC luče Shiga toksine koji ne samo da mogu uništiti crijevne stanice, već se mogu proširiti na druge organske sustave i uzrokovati dodatnu bolest. E. coli 0157:H7 je glavni EHEC patogen odgovoran i smatra se jednim od najvirulentnijih organizama u svim EEC skupinama zbog proizvodnje Shiga toksina.
  • EPEC Grupni organizmi također mogu proizvesti toksin blisko povezan s toksinom Shigella koji ima mnoga ista svojstva kao i Shiga toksin iako serotipovi uzrokuju bolest (ponekad blaže) uglavnom kod djece.
  • ETEC grupa ne proizvodi Shiga toksine ili njihove usko povezane toksine, ali ETEC proizvodi dva druga egzotoksina koji potiču crijeva na izlučivanje tekućine i sluzi.
  • EIEC organizmi , ove bakterije imaju sposobnost prodiranja u epitelne stanice koje oblažu područja ljudskih crijeva. EIEC organizmi tada uzrokuju lizu mnogih stanica čime se narušava sposobnost adsorpcije tekućine i izlučivanja crijeva.
  • I EAEC i EAggEC skupine bakterija, vežući se na crijevne stanice, uzrokuju iritaciju ili upalu crijevnih stanica. Ovaj fiziološki i imunološki odgovor također remeti adsorpciju i izlučivanje u crijevima.

Kada treba potražiti liječničku pomoć za enterovirulentnu E. coli infekcija?

Mnogi ljudi (velika većina) ne moraju tražiti liječničku pomoć jer je većina infekcija samoograničavajuća, osim ako oboljela osoba nije imunokompromitirana ili je pothranjeno dijete u zemlji u razvoju. Budući da su brojni pacijenti djeca; njihov napredak u samoograničavanju bolesti treba pažljivo pratiti jer se u nekim slučajevima mogu brzo pogoršati. To je situacija za sve skupine EEZ-a. Većina zaraženih osoba, osim ako im se ne postavi dijagnoza, neće ni znati da su zaražene EEC-om jer mnoge bakterijske i virusne bolesti imaju slične simptome kao što su mučnina, slaba temperatura i proljev.

Mnogi zdravstveni djelatnici sugeriraju da bi oboljele osobe trebale potražiti liječničku pomoć ako:

  • postoje znakovi dehidracije (na primjer, smanjeno mokrenje, suhe sluznice), osobito u djece mlađe od 5 godina i starijih osoba;
  • trajna groznica iznad 101 F (37,7 C);
  • prisutnost krvi u stolici;
  • poznato gutanje E. coli 0157:H7 ili kontaminirana hrana ili tekućina ili bliski osobni kontakt s osobama za koje se zna da imaju bilo kakvu E. coli infekcija uzrokovana bakterijama EEC grupe; i/ili
  • bilo koje komplikacije E. coli EEC grupna infekcija (vidi odjeljak o komplikacijama u nastavku).

Kako su enterovirulentne E. coli dijagnosticirane infekcije?

Dijagnoza se obično postavlja točnom anamnezom, fizičkim pregledom i analizom uzorka fekalija od pacijenta. Pretpostavljena dijagnoza se često postavlja ako anamneza pacijenta ukazuje na povezanost s osobama, hranom ili tekućinama za koje se zna da sadrže E. coli 0157:H7 ili druge bakterije EEC grupe; takva se pretpostavljena dijagnoza često postavlja tijekom izbijanja bolesti. Međutim, kod pacijenata kojima je potrebna hospitalizacija, obično se traži konačna dijagnoza.

Konačna dijagnoza se često postavlja pomoću kulture E. coli sojevi iz fekalnih uzoraka na selektivnoj podlozi (sorbitol-MacConkey agar) kada kolonije reagiraju s antiserumom usmjerenim protiv specifičnih sojeva "O" antigena. Selektivni medij i antiserum pomažu razlikovati E. coli serovare iz drugih sličnih patogena kao što je Listeria , Salmonela i Shigella. Ostali testovi uključuju PCR (lančanu reakciju polimeraze) i testove imunofluorescencije koji pomažu identificirati E. coli serovar.

CDC je preporučio (2009.) da se svim pacijentima koji se procjenjuju na dijareju stečenu u zajednici da uzorke stolice analiziraju imunološki testni sustavi koji otkrivaju sve vrste Shiga toksina jer će ovaj test vjerojatno otkriti gotovo sve bakterije koje proizvode Shiga toksine, posebno E. coli 0157:H7 sojevi. CDC sugerira da je ovaj test čak i bolji od tehnika bakterijske kulture, ali preporučuje da se i kultura i imunološki testovi rade u isto vrijeme. Ovo se predlaže budući da E. coli koji proizvodi Shiga ili Shiga toksine obično imaju potencijal da budu vrlo štetni za zaraženu osobu(e).

2013. FDA je odobrila novi test koji može otkriti i razlikovati jedanaest patogena (bakterijskih i virusnih) koji uključuju Escherichia coli O157, enterotoksigena E coli LT/ST, Salmonela ,Shigella , i toksin sličan šigi koji proizvodi E coli stx 1/stx 2) otkrivanjem njihovih nukleinskih kiselina. Ove vrste testova pomoći će zdravstvenim radnicima identificirati i razlikovati mnoge uzroke gastroenteritisa.

Kako su enterovirulentne E. coli infekcije liječene?

Početne metode liječenja slične su za sve skupine EEZ-a; hidratacija je glavni tretman, oralna i IV (intravenska) hidratacija. Međutim, mogu biti potrebne dodatne mjere liječenja. Ako je pacijent zaražen EHEC, antibiotici se ne koriste osim ako je pacijent septik. Studije su pokazale da antibiotici u skupini EHEC (osobito s E. coli 0157:H7) induciraju bakterije koje proizvode Shiga toksin da povećaju oslobađanje toksina i pogoršaju bolest i komplikacije. Osim toga, istraživači sugeriraju da drugi toksini koji proizvode E. coli serovarima u drugim skupinama (EPEC, ETEC i EIEC) antibiotici možda neće pomoći jer u rijetkim prilikama; mogu razviti komplikacije slične onima kod EHEC-a.

Iako su neki slučajevi putničkog proljeva liječeni antibioticima (na primjer, sulfametoksazolom i trimetoprimom [Septra]), općenito, antibiotici mogu smanjiti simptome samo za oko 24/48 sati. EAEC i EAggEC često se samoograničavaju i mnogi serovari su rezistentni na jedan ili više antibiotika. If the decision to use antibiotics in any EEC infection is made, investigators suggest the E. coli serovar causing the infection be tested to determine antibiotic susceptibilities.

How is self-care at home done for enterovirulent E. coli ?

The majority of enterovirulent E. coli (EEC) infections are self-limited; they require no treatment except to keep the person well hydrated (oral hydration). This is especially the case for children and the elderly, who may quickly dehydrate during home care. If the person is unable to stay well hydrated at home, medical care should be sought. Most health care professionals warn people not to treat patients at home with any "left-over" antibiotics or over-the-counter drugs such as diphenoxylate and atropine (Lomotil), because such treatment may make the symptoms worse and cause complications (see complications section).

What are the complications associated with enterovirulent E. coli (EEC)?

All of the EEC groups may have complications associated with infection. However, some groups have far fewer and potentially less serious complications than other groups. All of the groups, however, have one potentially serious complication; dehydration. If left untreated, dehydration can lead to multiple organ damage and death. Severe dehydration happens infrequently in developed countries, but in developing countries, the death rate can reach 50% in children (ETEC). In general, in developed countries, ETEC, EAEC and EAggEC group infections have few complications develop.

A relatively frequent complication of EHEC, EPEC and EIEC is blood in the stool. Some individuals will have only a small amount of blood but others may have large amounts and may require a blood transfusion (severe hemorrhagic diarrhea).

However, about 10% of all persons infected with EHEC (usually E. coli 0157:H7) develop some complication. Occasionally, the complication(s) may lead to disability or death. EHEC strains (and sometimes, EIEC group organisms) may produce the serious problems listed below;

  • Hemorrhagic (bloody) diarrhea: This complication can prolong the disease by about a week, and cause severe abdominal pain. The individual may also develop dehydration, anemia and may need a blood transfusion.
  • Hemolytic-uremic syndrome (HUS): This condition also prolongs the disease as it usually becomes apparent about 7 to 10 days after the onset of symptoms. Children under 10 years of age are the most likely to get this complication; HUS is the most common cause of kidney failure in children. The toxin produced by EHEC bacteria (mainly E. coli 0157:H7) enters the blood, causing blood cells to be damaged and small clots to form. The toxin can also lodge in the kidneys and eventually destroy kidney tissue; sometimes the damage is severe enough to cause kidney failure.
  • Thrombotic thrombocytopenic purpura (TTP): This complication is a variation of HUS that usually occurs in the elderly. The same mechanisms as those for HUS are responsible for TTP. However, the elderly develop more clotting problems and use up more platelets resulting in easy or "spontaneous" bruising over the body. The elderly experience more fever and neurologic changes, in addition to kidney damage. Until the 1980's, TTP was considered a fatal disease. However, treatment with plasma exchange and infusion techniques has reduced the mortality rate (deaths) of TTP to about 10%.

How are enterovirulent E. coli (EEC) infections prevented?

Almost every person who gets infected with EEC has touched and eventually ingested either foods or fluids contaminated with EEC bacteria. Numerous outbreaks occur worldwide each year due to a food or fluid source contamination with these organisms; some of the most serious problems are often related to contaminated meat products by the EHEC group. However, the potential sources of EEC group infections are vast. Fortunately, there are guidelines that can help reduce the chance of getting EEC infections.

The following guidelines on preventing EHEC, especially E. coli 0157:H7, are recommended by the CDC, but they are applicable to all EEC groups:

  1. Wash hands thoroughly after using the bathroom or changing diapers and before preparing or eating food. Wash hands after contact with animals or their environments (at farms, petting zoos, fairs, even your own pets in your own yard).
  2. Cook meats thoroughly . Ground beef and meat that has been needle-tenderized should be cooked to a temperature of at least 160 F (70 C). It's best to use a thermometer, as meat color is not a very reliable indicator of "doneness."
  3. Avoid raw milk, unpasteurized dairy products, and unpasteurized juices (like fresh apple cider).
  4. Avoid swallowing water when swimming or playing in lakes, ponds, streams, swimming pools, and backyard "kiddie" pools.
  5. Prevent cross contamination in food preparation areas by thoroughly washing hands, counters, cutting boards, and utensils after they touch raw meat. (This recommendation is especially important for anyone who prepares and serves food to others.)

One of the major sources of numerous outbreaks is hamburger meat contaminated with E. coli 0157:H7; such infections have been termed "hamburger disease". Many authors recommend that hamburgers ordered in a restaurant should be "medium or well done," with no pink hamburger meat visible in the middle of the burger. Any "pink" hamburger meat should be cooked until brown to reduce the chance that viable E. coli are still present.

In addition, any food or liquid involved in a recall due to possible E. coli contamination should be disposed of immediately. On August 8, 2010 about I million pounds of beef in California was recalled due to possible E. coli 0157:H7 contamination. In 2010, the FDA has recalled several productions of beef, including material put into dry pet foods due to this organism. Other FDA recalls due to EEC in 2010 included spinach and romaine lettuce.

Some researchers suggest that babies who are breastfed, especially in third world countries, may reduce the infant's exposure to EEC bacteria.

There is controversy about the use of antibiotics to prevent EEC, some physicians suggest the use of rifaximin (Xifaxan); other physicians do not. Data to support such use of the antibiotic is not available. There are no commercially available anti-EEC vaccines available in the US, although vaccine research is ongoing.

What are the prognoses (outcomes) of enterovirulentE. coli infekcije?

Although individuals are frequently uncomfortable with EEC infections, most individuals that live in industrialized countries that get these infections have few if any serious complications. However, people that are immunocompromised and children in developing countries often have complications. Some countries report a death rate in children as high as 50%, with dehydration playing a central role in these deaths due to EEC bacteria. People infected with strains that are highly virulent like E. coli 0104:H4 are at risk for complications and a less favorable prognosis.

People with EHEC group infections (E. coli 0157:H7 is the major serotype) usually (about 90%) have a self-limited disease and the outcome is excellent. However, the prognosis declines, depending on the development of complication(s). Good hydration decreases the chances of complications and improves the outcome. Individuals who develop hemorrhagic diarrhea and are treated promptly have better outcomes with reduced hospitalization. Complications such as HUS and TTP have a wide range of prognosis from good to poor, depending on the overall health of the individual and how quickly the complications are diagnosed and treated. For example, some individuals can recover completely, but others may require IV fluids, plasma exchange, plasma infusion, or dialysis and may have end-organ failure (usually kidney failure) and neurologic problems. A few (about 10%) of TTP patients will die.

Although infrequent, even relatively healthy children and adults have died from EEC infections due to dehydration.