Recept za sitnice s rubin grejpfrutom i kremom

Ova rubinska sitnica od grejpa i kreme recept je savršena poslastica za slavlje i nešto u što će se svi poželjeti baviti. A što je još bolje, prijateljski je sa SIBO-om.

Koliko će sjajno ovaj izgled zauzeti ponosno mjesto na vašem stolu kada završi glavno jelo? Za odrasle, sve je u tome kako izgleda, i izgleda sjajno s rubin grejpom koji ponosno sjedi uz zdjelu za sitnice, a za djecu je sve o kremi.

Ovo je definitivno za mlade i starije za podijeliti.

Pronađite ovo i više naših favorita u našoj SIBO božićnoj e-kuharici kuharica.Zahvaljujući našim dragim prijateljima u Organic Angels za opskrbu slasnim organskim proizvodima sadržanim u ovom receptu. Kliknite ovdje da saznate više o tome kako bi vam mogli dostaviti prekrasne organske proizvode na vrata.

recept za sitnice s rubin grejpom i kremom

16 porcija

Klasifikacija:Polu-ograničena faza, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, vegetarijanac

Sastojci

3 rubin grejpa, uklonjena kora, tanko narezana

Torta od badema

4 jaja, odvojena
1 ½ šalice brašna od badema
¼ šalice meda
1 žličica praška za pecivo
2 žlice limunove korice

Klama
2 šalice kokosovog mlijeka
1 šalica bademovog mlijeka
2 jaja
2 žumanjka
1 mahuna vanilije, prepolovljena, sjemenke ostrugane
2 žličice meda

Kokosov bič
2 šalice kokosovog mlijeka, ohlađeno
1 naranča, samo kora
4 žlice lješnjaka, sjeckani
4 žlice badema, nasjeckani

Metoda
Prethodno zagrijte pećnicu na 180C/350F. Mali okrugli kalup za tortu premažite kokosovim uljem.
U zdjelu stavite žumanjke i med i miješajte dok se ne sjedine. Umiješajte brašno od badema, prašak za pecivo i limunovu koricu. U posebnoj posudi umutite bjelanjke u čvrst snijeg.

Žumanjke i med stavite u zdjelu i miješajte dok se ne sjedine. Umiješajte brašno od badema, prašak za pecivo i limunovu koricu. U posebnoj posudi umutite bjelanjke u čvrst snijeg.

Umiješajte smjesu od badema, držeći što više zraka. Izlijte u pripremljenu tepsiju i pecite 20-25 minuta ili dok ne bude kuhano. Ohladite.
Slijedeće napravite kremu. Ulijte kokosovo i bademovo mlijeko u lonac. Dodajte mahunu vanilije i sjemenke. Zagrijte do skoro vrenja.

Zatim napravite kremu. Ulijte kokosovo i bademovo mlijeko u lonac. Dodajte mahunu vanilije i sjemenke. Zagrijte do blizu vrenja. Istucite jaja i žumanjke u zdjeli otpornoj na toplinu. Polagano ulijevajte vruće mlijeko uz stalno miješanje. Ulijte u parni kotao ili zdjelu otpornu na toplinu iznad lonca vode koja se ključa. Vratite na vatru. Stalno miješajte drvenom kuhačom dok se ne zgusne i ne obloži stražnju stranu žlice. Procijedite u čistu zdjelu i bacite mahunu vanilije. Stavite u hladnjak da se ohladi.
Kada ste spremni za sastavljanje, izvadite ohlađeno kokosovo mlijeko iz limenke. Vodenastu tekućinu na dnu bacite. Dodajte polovicu narančine korice. Umutiti dok se ne stegne.

Prerežite tortu vodoravno na pola. Donju polovicu stavite u malu zdjelu. Zatim stavite kolut kriški grejpa oko stranice zdjele. Na vrh stavite malo kreme i kriške grejpa. Ponovite, prekrivši završni sloj kremom, zatim umućenim kokosom. Ukrasite preostalom koricom naranče i orasima.

Napomena:ako ne podnosite med, možete ga zamijeniti 100% prirodnom stevijom.