Prehrana igra ključnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju i zdravlju mikrobioma, a starije osobe su posebno osjetljive na zdravstvene komplikacije povezane s dobi koje bi mogle biti povezane s promjenama u njihovoj prehrani.
Nažalost, starenje je povezano s povećanjem upala i pogoršanje višestrukih tjelesnih sustava što može dovesti do slabosti . Slabost je također povezana s niskom kognitivnom funkcijom, gubitkom mišića i kroničnim bolestima poput dijabetesa.
Mnoge starije osobe imaju ograničenu prehranu zbog problema sa žvakanjem i gutanjem, smanjene proizvodnje sline ili drugih zdravstvenih razloga koji mogu dovesti do niske mikrobne raznolikosti sastava crijevne mikrobiote, što je pokazatelj zdravlja . S druge strane, pridržavanje mediteranske prehrane, koja je pretežno biljnog podrijetla i naglašava obilje povrća, voća, mahunarki, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, maslinovog ulja, te uravnotežena konzumacija crvenog mesa i mliječnih proizvoda te zasićenih masti, sve je više. povezano s općim dobrim zdravljem i korisnim promjenama u crijevnoj mikrobioti, uključujući povećanje broja bakterija koje su pozitivno povezane s manjom slabošću i poboljšanom kognitivnom funkcijom u starijoj populaciji.
Znanstvenici iz 8 različitih zemalja udružili su snage i istražili kako prehrana utječe na crijevni mikrobiom i slabost u europskoj starijoj populaciji. Analizirali su crijevnu mikrobiotu 612 osoba s nedostatkom i nesposobnosti u dobi od 65 do 79 godina iz različitih europskih zemalja (Poljska, Nizozemska, UK, Francuska i Italija) prije i nakon 12 mjeseci držanja mediteranske prehrane. jak> Osobe koje nisu dobile tjelesnu težinu kategorizirane su ovisno o različitim kriterijima uključujući gubitak težine, nisku tjelesnu aktivnost i slabost.
Istraživači su otkrili da je mediteranska prehrana pozitivno utjecala na mikrobiotu crijeva koja je bila povezana sa nižom upalom i slabošću te poboljšanom kognitivnom funkcijom.
Prije usvajanja mediteranske prehrane, ispitanici su pokazali jasne razlike u sastavu crijevne mikrobiote, vjerojatno zbog razlika u unosu vlakana, masti, vitamina i minerala. Međutim, nakon mediteranske prehrane, ispitanici su pokazali slične mikrobiome crijeva koji su doživjeli jasne promjene, što autori pripisuju povećanju unosa vlakana, vitamina i minerala, u usporedbi s osobama u kontrolnoj skupini čije su promjene bile povezane s povećanjem masnoće. potrošnja.
Istraživači su otkrili da je mediteranska prehrana pozitivno utjecala na crijevnu mikrobiotu što je bilo povezano sa manjom upalom i slabošću te poboljšanom kognitivnom funkcijom
Skupina mediteranske prehrane također je imala povećane količine korisnih bakterije koji proizvode protuupalni metabolit masne kiseline kratkog lanca , a povećano pridržavanje ove prehrane bilo je povezano s većom mikrobnom raznolikošću. S druge strane, kontrolna skupina pokazala je višu razinu bakterija koje su povezane s kolorektalnim karcinomom i dijabetesom tipa 2 i drugim upalnim bolestima, kao i upalnim metabolitima dobivenim iz crijevnih bakterija.
Zaključno, dugotrajno praćenje mediteranske prehrane, s puno biljne hrane, dovodi do veće potrošnje vlakana, cjelovitih žitarica, višestruko nezasićenih masti i vitamina te smanjene konzumacije zasićenih masti, alkohola, natrija i šećera što daje pozitivne učinke na crijevni mikrobiom. Jedan od najistaknutijih Pozitivne promjene u sastavu crijevnog mikrobioma nakon godinu dana mediteranske prehrane uključivale su porast korisnih bakterija sposobnih za proizvodnju protuupalnih metabolita.
Iako dob, indeks tjelesne mase i status bolesti doista igraju ulogu u oblikovanju crijevnog mikrobioma, prehrana vjerojatno igra glavnu ulogu u određivanju načina na koji ti čimbenici međusobno djeluju i utječu na zdravlje. Unatoč ovim obećavajućim nalazima, važno je napomenuti da pridržavanje mediteranske prehrane nije nužno moguće u svim zemljama u kojima određeni ključni sastojci nisu dostupni ili nisu dostupni tijekom cijele godine. Štoviše, treba uzeti u obzir da ova dijeta možda nije realna opcija za starije pacijente koji imaju problema s gutanjem, smanjenom proizvodnjom sline ili sindromom iritabilnog crijeva.
Općenito, ova studija pokazuje obećavajuće rezultate za pridržavanje mediteranske prehrane u starijoj populaciji kako bi se osigurao zdrav crijevni mikrobiom i spriječila slabost.
Referenca:
Ghosh TS, Rampelli S, Jeffrey IB, et al, Intervencija mediteranske prehrane mijenja crijevni mikrobiom kod starijih ljudi smanjujući slabost i poboljšavajući zdravstveno stanje:NU-AGE jednogodišnja dijetalna intervencija u pet europskih zemalja. BMJ Gut; 2020:69 (7).
Ružna istina o preokretu probavne bolesti
Nedavno sam obavljao maratonsku sesiju privatnih konzultacija 1-na-1 i pred kraj jednog od razgovora žena mi je postavila zanimljivo pitanje. Klijent:”Jordane, misliš li da mogu to učiniti? Mislim, p
Prevotella bakterije u crijevima, ustima i zdravlju vaginalnog mikrobioma
Prevotelle su bakterije koje naseljavaju mnoge dijelove tijela. Iako su česti u crijevnom mikrobiomu, ako se nađu drugdje, mogu biti znak problema ili infekcije. Tijelo je puno vlažnih, tamnih udub
Peptički ulkusi
Što je peptički ulkus? Peptički ulkus je lezija ili ranica na zaštitnoj sluznici želuca (gdje se naziva želučani ulkus) ili dvanaesnika. Liječnici to često definiraju kao puknuće sluznice veće od 3-5
