Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Q and A >> gyomor kérdés

Gluténbarát diéta megkezdése

Valóban diagnosztizáltak-e cöliákiát vagy csak gyanítja, hogy esetleg glutén intoleranciával küzd, sok oka lehet annak, hogy valaki gluténmentes diétára tér át. A cöliákiában szenvedők számára a gluténmentes diéta az egyetlen módja annak, hogy megszabaduljanak a tünetektől, és elősegítsék a bélrendszer megfelelő gyógyulását. Természetesen egy új diéta kezdete mindig kissé zavaró lehet. Ez az a hely, ahol egy gasztroenterológus sokféle tippet tud adni Önnek az új diéta sikeréhez.


Ha nem vagy cöliákiás, nem kell örökre búcsút mondanod a gluténnek
Egyre több egészségügyi szakértő beszél a glutén problémáiról, ezért ha Ön egyébként egészséges ember, aki nem cöliákiás, de kíváncsi a váltásra, akkor tudja, hogy nem kell kerülnie glutént vagy nyomnyi mennyiséget nem fog ártani. Ha azonban attól tart, hogy cöliákiája vagy gluténérzékenysége lehet, orvoshoz kell fordulnia.


Egyes gabonák továbbra is élvezhetők
A legtöbb ember azt feltételezi, hogy ha egyszer gluténmentessé válik, akkor szó szerint minden gabona lekerül az asztalról! Bár kerülnie kell a búzát (és a búza származékait, például a búzadarát és a farro-t), a rozst, az árpát, a malátát és a búzakeményítőt, mégis élvezheti ezeket a finom, gluténmentes gabonákat,

  • Kinoa
  • Zab (győződjön meg róla, hogy a csomagoláson van gluténmentes címke)
  • Hajdina
  • cirok
  • Amaránt
  • Barna rizs
  • Teff
  • Kukorica


A gluténmentes diéta nem mindig segít a fogyásban

Ha megpróbál gluténmentes lenni, mert úgy gondolja, hogy ez segíthet a fogyásban, akkor érdemes orvoshoz fordulni. A gluténmentes diéta egyszerűen segít a gluténérzékenyeknek és a cöliákiában szenvedőknek elkerülni azokat az összetevőket, amelyek károsíthatják vagy károsíthatják a bélrendszerüket. Ha egyszerűen gluténmentes diétát próbál ki a fogyás érdekében, ez nem a legjobb módszer. Először beszéljen orvosával.


Időbe telik a változások észlelése
Ha cöliákiás vagy, akkor kötelező betartani a gluténmentes diétát, mert a legkisebb mennyiségű glutén is komoly bélkárosodást okozhat. Ahogy a bélrendszer gyógyul, jelentős javulást fog észlelni, amely napokon, hónapokon, sőt éveken keresztül is folytatódik. Ez személyenként változhat, egyesek néhány napon belül változást észlelnek, míg mások hónapokig vagy akár évekig is eltarthatnak.


Gastroenterológushoz kell fordulnia, ha cöliákia vagy glutén intolerancia tüneteit tapasztalja. Kezelőorvosa személyre szabott kezelési tervet tud készíteni, amely segít Önnek és bélrendszerének megfelelő megkönnyebbülésben.