Változnak az évszakok:így támogathatja az immunrendszer egészségét

Molly Knudsen, MS, RDN

Valami soha nem változik:A gyerekek ősszel visszamennek az iskolába, röviddel ezután a levelek színe megváltozik, az ünnepek évről évre egyre gyorsuló ütemben közelednek, és úgy tűnik, hogy a megfázás vagy az influenza mindig eléri a háztartást, amikor ezek az ünnepek zajlanak.

Tapasztalatból tudjuk, hogy a megfázás és az influenza akkor sújtja a legjobban, amikor a leghidegebb az idő, de miért van ez? És valóban segíthetnek-e a probiotikumok támogatni az immunrendszer egészségét, hogy élvezhesse a közeledő ünnepeket?

Valóban összefüggenek az évszakok az egészséggel?

A tudomány szerint kiderül, hogy az évszakok három fő módon befolyásolhatják az egészséget.

1. Környezeti tényezők: A betegségek előfordulásának egyik fő előrejelzője a világon a hőmérséklet. ¹ A bizonyítékok például azt mutatják, hogy mind az északi, mind a déli féltekén magasabb a szezonális légúti vírusok aránya a megfelelő téli hónapokban. ¹ Ezenkívül az alacsonyabb páratartalom (tehát a szárazabb éghajlat) e vírusok magasabb arányával is összefügg. ¹ Úgy gondolják, hogy a páratartalom befolyásolja a vírus stabilitását és a fertőzés továbbadási képességét. ¹ Bár a vírusprevalencia ezen tendenciái jól megfigyelhetők, további kutatásra van szükség ezen a területen, hogy miért.

2. Génkifejezés: Tanulmányok kimutatták, hogy a génexpresszió alapját képező 94 DNS-transzkriptum szezonális variabilitást mutat. ² Ezt a variabilitást az immunműködéssel érintett átiratokban találták meg. ² Ha az immunrendszer működéséhez szükséges génexpresszió nem működik optimálisan, az adott személy érzékenyebb lehet ezekre a szezonális körülményekre.

3. Emberi viselkedés: A hideg időjárás általában megváltoztatja az emberek rutinját. A hőmérséklet csökkenésével az emberek valószínűleg több időt töltenek bent és zárt területeken, így a vírusok érintkezés útján könnyen terjedhetnek. Mivel az emberek gyakrabban vannak bent, és kevésbé süt a nap, a D-vitamin szintje télen általában csökken. ¹ A D-vitaminról úgy tartják, hogy szerepet játszik az immunválaszban is. ¹

Hogyan használhatod a táplálkozást immunrendszered támogatására ebben a szezonban?

A gyakori megfázás olyan gyakori, hogy a felnőttek átlagosan két-három alkalommal fordulnak elő évente, és a gyerekek gyakran gyakrabban fertőződnek meg, így a megfázás a fő felelős a kihagyott munkáért és iskolából. ³ Ebben az időszakban különösen fontos az immunrendszer megfelelő működésének fenntartása. Számos egyszerű szokást kezdhet el még ma, hogy távol tartsa a megfázást és az influenzát.

A kulcsfontosságú vitaminok és probiotikumok szintén szerepet játszhatnak az immunrendszer egészségének megőrzésében. A narancslé ivásának ősrégi gyógymódja az immunrendszer egészségének megőrzésére valóban érvényes lehet. A narancsban magas a C-vitamin, és ez a vitamin erős antioxidánsnak bizonyult, amely hozzájárul a szervezet immunitásának fenntartásához. ⁴ Ha nem jut elegendő C-vitaminhoz, az csökkentheti az immunitást és gyengítheti a szervezet immunvédelmét. ⁴ A magas C-vitamin tartalmú ételek közé tartozik a guava, a piros kaliforniai paprika, a paradicsom és az egyre népszerűbb narancslé.

A D-vitamin az immunrendszer működésében is fontos szerepet játszik. A D-vitamin receptorok különféle immunsejteken expresszálódnak, és módosíthatják az immunválaszt. ⁵ A téli hónapokban gyakori, hogy a D-vitamin szintje csökken, és gyakran az emberek nem is tudják, ha hiányosak ebből a tápanyagból. ¹ Az alacsony D-vitamin szint az immunrendszer károsodásával is összefügg. ⁵ A D-vitamint tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a dúsított tejtermékek és a növényi alapú tejtermékek alternatívái, a zsíros halak, például a lazac és a tojás. Néhány narancslé D-vitaminnal is dúsított.

Az immunrendszer megdöbbentő 70%-a a bélben található, és az immunrendszer egészségének megőrzése érdekében az egyik nem túl intuitív szokás ezen kulcsfontosságú vitaminok megfelelő mennyiségű bevitele mellett a probiotikumok szedése. ^{6 sup> A kutatások azt mutatják, hogy a Lactobacillus acidophilus probiotikus törzsek NCFM és Bifidobacterium lactis A Bi-07 segíthet az immunrendszer működésének támogatásában. 7}

Ezek a lehetséges hatásmechanizmusok arra vonatkozóan, hogy bizonyos probiotikumok hogyan támogathatják az immunválaszt: ⁸

• A káros baktériumok vagy vírusok bélhez való megtapadásának megakadályozása
• Olyan vegyületek előállítása, amelyek megakadályozzák más mikroorganizmusok növekedését a bélben
• A bélrendszer egészségét elősegítő jótékony anyagok előállítása
• Az immunrendszer modulálása (a probiotikumok kölcsönhatása a bélben és az immunsejtek kölcsönhatása az egész szervezetben)

A probiotikumok hozzáadása a napi rutinjához olyan, mintha egy újabb eszközt adna az eszköztárához az immunrendszer egészségének támogatására ezen a télen. Beszéljen kezelőorvosával, mielőtt megváltoztatná az étrendjét vagy alkalmazná a fent említett stratégiákat.

További információ probiotikumok és immunegészségügy , kérjük, keresse fel a webhelyet Metagenika blog .

Referenciák

1. Sloan C et al. A szennyezés, az éghajlat és a szociodemográfiai tényezők hatása a szezonális légúti vírusok spatiotemporális dinamikájára. Clin Trsl Sci .2011;4(1):48-54.
2. GoldingerA et al. Szezonális hatások a génexpresszióra. PLoS One .2015;10(5):e0126995.
3. Bőngyulladás:védje meg magát és másokat. CDC. https://www.cdc.gov/features/rhinoviruses/index.html. Hozzáférés:2019. szeptember 24.
4. CarrAC et al. A C-vitamin és az immunrendszer működése. Tápanyagok . 2017;9(11):1211.
5. AranowC. A D-vitamin és az immunrendszer. JInvestig Med .2011;59(6):881–886.
6. VighiG et al. Allergia és a gyomor-bélrendszer. Clin Exp Immunol. 2008;153 (1. melléklet):3–6.
7. Kang E-J et al. A probiotikumok hatása a megfázás megelőzésére:randomizált, kontrollált vizsgálati vizsgálatok metaanalízise. koreai J Fam Med . 2013;34(1):2-10.
8. Bermudez-BritoM et al. Probiotikus hatásmechanizmusok.Ann Nutr Metab. 2012;61(2):160-174.

• Boldog kedvet az ünnepekre
• Van a bőrnek mikrobiomja?