Mentre ci imbarchiamo per un nuovo anno, è importante guardare indietro e imparare dalle lezioni, dagli errori o dalle vittorie che abbiamo avuto negli ultimi anni. Hai avuto una malattia di origine alimentare l'anno scorso? Non sei stato l'unico a vivere quella terribile esperienza. Lo sapevi che quando due o più persone contraggono la stessa malattia dallo stesso cibo o bevanda contaminata; l'evento è chiamato focolaio di malattie di origine alimentare, secondo i Centers for Disease Control and Prevention?
Se ti sei ammalato nel 2018 a causa di un'epidemia di origine alimentare, i funzionari della sanità pubblica indagheranno e cercheranno modi migliori per controllarli e prevenire focolai simili in futuro.
Mentre guardiamo indietro alle malattie di origine alimentare dell'anno scorso, è importante tenere a mente che ci sono modi per proteggersi. WebMD suggerisce che, sebbene sia improbabile che tu possa evitare del tutto le malattie di origine alimentare, puoi ridurre notevolmente le tue possibilità:
Se nel 2019 soffri di una malattia di origine alimentare, contatta David P. Yamini, MD per il trattamento e la diagnosi.
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