Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Gastropathy and Symptoms >> skrandžio rūgštis

Rūgšties refliukso dieta ir kitos dietos:kuri geriausia?

Jei ieškote sveikos mitybos plano, tikriausiai susidūrėte su daugybe (galbūt per daug) pasirinkimų jūsų paieška. Jei svarstote apie rūgšties refliukso dietą, tai yra puiki vieta pradėti:šiame straipsnyje sužinosite, kaip dieta palyginama su USDA mitybos rekomendacijomis, taip pat kaip ji palyginama su keturiomis kitomis sveikomis dietomis.

Atgaivinimas:rūgšties refliukso dieta daugiausia siekiama sumažinti arba pašalinti rūgšties refliukso simptomus , pvz., rėmuo, spaudimas krūtinėje, gerklės skausmas, raugėjimas ar pilvo pūtimas.

Nors tikslas nėra numesti svorio, svorio metimas gali būti sveikintinas dalykas rūgšties refliukso dietos poveikis, nes joje akcentuojamas visas maistas, kuriame gausu sočiųjų maistinių medžiagų.

USDA rekomendacijos

Rūgščių refliukso dieta puikiai atitinka 2020–2025 m. USDA mitybos gaires. USDA ragina jus:

  • Visą gyvenimą laikykitės sveikos mitybos įpročių
  • Sutelkite dėmesį į įvairovę, maistinių medžiagų tankį ir kiekį
  • Apribokite kalorijų iš pridėto cukraus ir sočiųjų riebalų kiekį ir sumažinkite natrio suvartojimą.
  • Pereikite prie sveikesnio maisto ir gėrimų pasirinkimo

Rūgšties refliukso dietos palyginimas

Rūgščių refliukso dieta atitinka šias gaires, nes laikydamiesi rūgšties refliukso dietos : 

  • Pakeiskite valgymo įpročius, kad ilgam susitartumėte su savo kūnu 
  • Valgykite įvairų maistą iš daugelio maisto produktų grupių;
  • Apribokite kaloringų saldumynų, riebaus maisto ir daug cholesterolio turintį maistą.
  • Mažiau gerkite sodos ir kavos

Kalbant apie atskiras maisto grupes ir maistines medžiagas, USDA rekomendacijose nurodoma, kad turėtumėte valgyti: 

  • Įvairios daržovės iš visų pogrupių – tamsiai žalios, raudonos ir oranžinės, ankštinės (pupelės ir žirniai), krakmolingos ir kitos.
  • Vaisiai, ypač sveiki vaisiai
  • Grūdai, kurių bent pusė yra nesmulkinti grūdai
  • Be riebalų arba neriebūs pieno produktai, įskaitant pieną, jogurtą, sūrį ir (arba) spirituotus sojų gėrimus
  • Įvairus baltyminis maistas, įskaitant jūros gėrybes, liesą mėsą ir paukštieną, kiaušinius, ankštinius augalus (pupeles ir žirnius), riešutus, sėklas ir sojos produktus; ir
  • Alyvos

Gairėse taip pat nurodoma, kad turėtumėte apriboti sočiųjų riebalų ir transriebalų, pridėtinio cukraus, ir natrio.

Rūgščių refliukso dieta beveik 100 % atitinka federalines rekomendacijas, bet turėtumėte atkreipkite dėmesį į kai kuriuos svarbius skirtumus. Laikydamiesi rūgšties refliukso dietos, turėtumėte valgyti:

  • Vaisiai, bet venkite citrusinių vaisių veislių, kurios gali sukelti simptomus
  • Kai kurie nesmulkinti grūdai
  • Be riebalų arba mažai riebių pieno produktų
  • Įvairūs baltymai, tačiau laikykitės labai liesų baltymų ir ribokite raudonos mėsos kiekį
  • Alyvos

Kalorijos

Rūgščių refliukso dieta nėra skirta konkrečiai svorio metimui, todėl nėra specialių kalorijų gairių, kurių reikia laikytis. USDA gairėse pateikiamos rekomendacijos, pagrįstos 2000 kalorijų dieta, o tai yra geras vidutinis įvertinimas.

Tačiau kalorijų poreikis skiriasi atsižvelgiant į jūsų amžių, ūgį, svorį, aktyvumo lygį, ir kiti veiksniai. Pavyzdžiui, 130 kilogramų sveriančiam žmogui, kuris nesportuoja, nereikės tiek kalorijų, kiek 200 kilogramų sveriančiam žmogui, kuris kasdien kilnoja svorius arba nubėga 3 mylias.

Naudokite mūsų internetinę svorio metimo kalorijų skaičiuoklę, kad nustatytumėte, kiek kalorijų jums reikia kiekvieną dieną .

Panašios dietos

Apibendrinant, rūgšties refliukso dieta yra labai panaši į daugelį sveikų dietų. Štai keletas geriausių dietų, savo stiliumi ir struktūra panašių į rūgšties refliukso dietą.

Viduržemio jūros dieta

Bendroji mityba

Viduržemio jūros dieta gimė po to, kai mokslininkai suprato, kad žmonės Viduržemio jūros šalyse gyvena ilgiau ir jų gyvenimo kokybė buvo aukštesnė nei daugumoje Vakarų šalių. Ištyrę savo mitybą, mokslininkai padarė išvadą, kad sveikos gyvensenos raktas yra dieta, kurioje gausu nesmulkintų grūdų, sveikų aliejų, žuvies ir jūros gėrybių, riešutų ir kvapnių žolelių bei prieskonių.

Viduržemio jūros dieta yra tikrai tinkama mitybos požiūriu ir daugeliu atžvilgių yra rūgšties refliukso dieta tai imituoja. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad nenorite suvartoti per daug aliejaus laikydamiesi rūgšties refliukso dietos, nes riebi dieta gali sukelti simptomus.

Tvarumas

Ir rūgšties refliukso dieta, ir Viduržemio jūros dieta yra neįtikėtinai tvarios dietų požiūriu, tačiau taip yra todėl, kad nė viena iš tikrųjų nėra „dieta“ technine prasme. Abi šios dietos labiau primena sveikos mitybos modelius, pabrėžiančius asmeninio pasitenkinimo svarbą.

Laikydamiesi rūgšties refliukso dietos, pradinėje pašalinimo fazėje galite jaustis laikinai nepatenkinti, bet tai turėtų išsisklaidyti, kai tik rasite jums tinkantį maisto grupių derinį.

Laikydamiesi Viduržemio jūros dietos niekada neturėtumėte jausti nepriteklių, nes valgysite tonų skanių patiekalų, pavyzdžiui, troškinta vištiena su pomidorais, cukinijomis ir grybais, patiekiama ant farro ir pavasarį keptų makaronų su šparagais ir rikota. Apskritai Viduržemio jūros dieta gali būti tvaresnė, nes tai daugiau nei valgymo būdas:socialinis bendravimas ir fizinis aktyvumas yra gyvybiškai svarbūs.

Mokestis

Viduržemio jūros dieta tam tikrais aspektais gali pasirodyti brangi, ypač jei norite valgyti ekologiškus. Kai kurie pagrindiniai komponentai, tokie kaip alyvuogių aliejus ir žuvis, gali būti brangūs. Tačiau visada galite naudoti protingus apsipirkimo būdus, kad sumažintumėte išlaidas. Rūgšties refliukso dieta taip pat pabrėžia šviežius produktus ir liesus baltymus, kurie gali būti brangūs, tačiau gali padėti protingas apsipirkimas.

Sveikatos rezultatai

Tai vienas aspektų, kuomet Viduržemio jūros dieta ir rūgšties refliukso dieta labai skiriasi. Viduržemio jūros regiono dieta – tai jūsų bendros gyvenimo kokybės gerinimas – tai apima dietos, mankštos režimo ir socialinių įpročių keitimą, taip pat rūpinimosi savimi pokyčius.

Kita vertus, rūgšties refliukso dieta yra visiškai skirta rūgšties refliukso simptomų pašalinimui. . Viduržemio jūros dieta neabejotinai yra sveika, tačiau jei ieškote kažko, kas padėtų konkrečiai su rūgšties refliuksu, turėtumėte rinktis rūgšties refliukso dietą.

DASH dieta

Bendroji mityba

Paskelbta kaip viena sveikiausių kada nors sukurtų dietų, DASH dieta nuolat patenka į JAV naujienų ir pasaulio ataskaitos „Geriausių dietų“ sąrašo trejetukas. Tai labai panašu į USDA mitybos gaires, pabrėžiant maisto produktus, kuriuos tikriausiai jau žinote, kad turėtumėte valgyti:nesmulkintus grūdus, vaisius, daržoves, liesus baltymus ir neriebius pieno produktus.

Rūgšties refliukso dieta taip pat yra gana panaši į USDA gaires, tik su keliais pagrindiniais skirtumais. Jei pasirinksite kurią nors iš šių dietų, galite būti tikri, kad kiekvieną dieną gausite visas reikalingas maistines medžiagas.

Tvarumas

Kai pradedate DASH dietą, esate skatinami keisti lėtai, o ne pabandykite per naktį padaryti drastiškų pokyčių. Pavyzdžiui, vietoj sūdytų riešutų ar bulvių traškučių į kiekvieną patiekalą arba užkandį įdėkite vieną daržovių ar vaisių porciją su nesūdytais riešutų mišiniais.

Kai pradėsite dietą nuo rūgšties refliukso, pašalinsite gana didelę grupę visus maisto produktus iš karto. Dėl to rūgšties refliukso dieta iš pradžių gali atrodyti netvari, tačiau atminkite, kad ši dietos dalis trunka tik kelias savaites.

Kai simptomai išnyks, pradėsite vėl įtraukti maisto produktus į savo mitybą vieną, kol nustatysite trigerius. Rūgšties refliukso dieta yra tvari daugumai žmonių nuo tada.

Mokestis

Niekas pagal DASH dietą nėra brangus – įsigysite daug nesmulkintų grūdų , kurie yra palyginti nebrangūs, taip pat vaisiai ir daržovės. Laikydamiesi DASH dietos pristatysite daugiau žuvies ir jūros gėrybių, kurios gali pasirodyti brangios, atsižvelgiant į jūsų įsigytas rūšis.

Rūgščių refliukso dieta yra panašios struktūros (daugiau produktų, mažiau gyvulinių baltymų), todėl galite tikėtis, kad šios dvi dietos bus vienodos kainos atžvilgiu. Laikantis bet kurios dietos, išlaidos padidės, jei perkate ekologiškus produktus.

Sveikatos rezultatai

DASH dieta buvo sukurta siekiant padėti žmonėms sumažinti kraujospūdį ir sumažinti hipertenziją gyventojų. Tai daroma daugiausia dėmesio skiriant natrio vartojimui, nes daug natrio turinčios dietos yra labai susijusios su hipertenzija.

Vėlgi, rūgšties refliukso dieta siekiama padėti jums valdyti tokius dalykus kaip rėmuo, skausmas gerklė, raugėjimas, pilvo pūtimas ir kiti rūgšties refliukso simptomai, todėl atitinkamai pasirinkite mitybos planą.

Priešuždegiminė dieta

Bendra mityba

Kitas sveikos mitybos modelis, priešuždegiminė dieta, yra pagrįsta Viduržemio jūros dieta . Kaip ir Viduržemio jūros dieta, priešuždegiminė dieta pabrėžia maistingus maisto produktus, tokius kaip vaisiai, daržovės, nesmulkinti grūdai ir alyvuogių aliejus. Taip pat didelis dėmesys skiriamas perdirbto maisto, pvz., traškučių, pyragaičių, sausainių ir kitų supakuotų užkandžių, suvartojimui iki minimumo.

Palyginti su rūgšties refliukso dieta, priešuždegiminė dieta yra šiek tiek struktūriškesnė apie tai, kokius maisto produktus turėtumėte ir ko neturėtumėte valgyti. Tai gali būti naudinga žmonėms, kuriems reikia daugiau patarimų.

Tvarumas

Dietą sukūrė priešuždegiminės dietos kūrėjas dr. Andrew Weilas. kaip praktiškas, visapusiškas valgymo modelis, kurio kiekvienas gali laikytis ilgą laiką. Į priešuždegiminę dietą galite įtraukti daug skirtingų maisto produktų iš kelių maisto produktų grupių, todėl įvairovė bus lengva.

Vėlgi galite jaustis riboti per rūgšties refliukso dietos pašalinimo fazę, bet po to turėtumėte turėti galimybę įtraukti įvairius maisto produktus.

Mokestis

Kadangi priešuždegiminė dieta skatina vartoti kai kuriuos brangius maisto produktus, pvz., alyvuoges aliejaus ir riešutų, jos laikytis gali būti šiek tiek brangiau nei rūgšties refliukso dietos. Tačiau, atsižvelgiant į jūsų maisto pasirinkimą, šios dvi dietos neturėtų labai skirtis kainos atžvilgiu.

Sveikatos rezultatai

Pagrindinis priešuždegiminės dietos tikslas yra – jūs atspėjote – sumažinti uždegimas organizme. Tai pagrįsta idėja, kad uždegimas yra bendras daugelio lėtinių ligų vardiklis.

Dr. Weilas teigia, kad priešuždegiminė dieta gali kovoti su vėžiu, artritu, demencija ir kitomis ligomis. Rūgšties refliukso dieta apima kai kuriuos priešuždegiminius maisto produktus, tačiau tai nėra vienintelis dietos tikslas. Vietoj to, tai sumažina rūgšties refliukso simptomus.

Kalbant apie svorio metimą, tikriausiai numesite svorio laikydamiesi priešuždegiminės dietos arba rūgšties refliukso dietos, tiesiog pakeisdami savo mitybą į mažiau perdirbto maisto ir daugiau visaverčio maisto.

Lanksti dieta

Bendra mityba

Flexitarian dieta buvo sukurta siekiant paskatinti žmones valgyti mažiau gyvulinių baltymų. Kūrėjas Dawnas Jacksonas Blatneris teigia, kad nebūtina visiškai pašalinti mėsos, kad galėtumėte mėgautis vegetarizmo nauda sveikatai. Tas pats pasakytina ir apie rūgšties refliuksą:nereikia atsisakyti visų gyvūninės kilmės baltymų, kad simptomai išnyktų.

Lanksčioji dieta siūlo valgyti daugiau augalų nei mėsos, o tai yra gera taisyklė gyventi, ypač jei mėsa sukelia rūgšties refliukso simptomus. Kai nustatysite, kokie maisto produktai sukelia rūgšties refliukso dietą, gali būti naudinga rūgšties refliukso dietos gaires sujungti su lanksčios dietos gairėmis.

Tvarumas

Daugumai žmonių lanksti dieta yra labai tvari ilgalaikiam gyvenimui, nes leidžia atsiduoti potraukiui, kai jaučiate poreikį. Pavyzdžiui, galite valgyti augalinį maistą daugumą savaitės dienų, bet užsisakykite mėsainį, kai einate vakarieniauti su draugais.

Lanksčioji dieta pabrėžia, kad neturėtumėte jaustis kalti dėl maisto pasirinkimo, o tai yra didžiulė pagalba visiems, linkusiems į netvarkingą valgymą.

ORūgščių refliukso dietoje nėra tikrų neribotų maisto produktų, išskyrus, žinoma , kurie sukelia jūsų simptomus. Net ir tada turite nuspręsti, ar valgymas vertas ženklų – kartais taip gali būti, pavyzdžiui, valgyti ledus per vaiko gimtadienį. Abi dietos gali būti labai tvarios, laikantis tinkamo mąstymo.

Mokestis

Jei laikysitės lanksčios dietos, jūsų maisto prekių sąskaita gali šiek tiek sumažėti. Produktai ir grūdai paprastai yra pigesni nei mėsa, todėl turėtumėte išleisti mažiau pinigų. valgant mažiau mėsos, nei lanksčios dietos, nei rūgšties refliukso dietos metu nereikia jokių egzotiškų ar unikalių maisto produktų, kainuojančių didelius pinigus.

Sveikatos rezultatai

Flexitarian dieta ketina supažindinti žmones su daugybe vegetarizmo privalumų sveikatai, įskaitant svorį netekimas, mažesnė širdies ligų ir diabeto rizika bei mažesnis kraujospūdis, be kita ko.

Tai yra puikios priežastys laikytis lanksčios dietos. Vis dėlto ši dieta nebūtinai gali padėti sumažinti rūgšties refliukso simptomus, todėl labai svarbu pasirinkti dietą pagal sveikatos prioritetą.