Likusi pusryčių sriuba

Du dažniausiai pasitaikantys prieštaravimai, kuriuos girdime iš žmonių, kurie pereina prie Paleo arba SCD:

1) Neturiu laiko gaminti viso šio maisto

2) Ką valgysiu pusryčiams?

Štai kodėl prieš kelerius metus pasidalinau savo garsiuoju kalakutienos pusryčių dešros receptu (ypač tiems, kurie netoleruoja kiaušinių ar pieno produktų).

Tačiau yra dar viena paslaptis, kaip sutaupyti laiko ir valgyti sveikus pusryčius:LIKŪNAI!

Taigi džiaugiuosi, kad sugrįžo mūsų draugė Angela iš Paleokitchenlab.com ir pasidalino šia šaunia likusių pusryčių idėja.

[Įveskite Angelą]

Tai tik keletas sudedamųjų dalių idėjų, tačiau jas galima lengvai pakeisti, kad būtų įtraukti mėgstami prieskoniai, maisto produktai ar bet kokie likučiai, kuriuos turite šaldytuve.

Ingredientai:

• 1 puodelis naminio jautienos sultinio
• 1/2 puodelio likusių žaliųjų pupelių
• 1 riekelė šoninės, susmulkinta
• 1 colis iš anksto paruoštos aštrios kiaulienos dešros, pjaustytos (arba išbandykite kalakutienos / vištienos dešrą… spustelėkite čia, kad pamatytumėte Jordanijos kalakutienos dešros receptą)
• 1 ganykloje išaugintas kiaušinis (visiškai neprivaloma)
• 1 šaukštelis šviežiai spaustų citrinų sulčių (kepenims palaikyti)
• 1 sauja šviežių špinatų lapų
• (Jei toleruojate nakvišus) Prieskoniai:ciberžolė, jūros druska, kajenas ir rūkyta paprika.

Pastaba:žmonėms, sergantiems autoimuninėmis ligomis, reikėtų vengti paskutinių 2 prieskonių. Tiesiog pridėkite savo mėgstamų prieskonių arba šviežių žolelių, pavyzdžiui, raudonėlio, baziliko ar kmynų.

Neprivalomos idėjos tiems, kurie toleruoja pieno produktus:1 šaukštelis trupinto fetos sūrio, papuošti šviežiais avokadais arba vyšniniais pomidorais (skaniai troškinti)

Nuorodos:

• Supilkite sultinį į keptuvę ir padėkite ant vidutinės ugnies
• Pridėkite nuo vakarienės likusių daržovių ar mėsos
• Įdėkite žalios šoninės (jei norite, kad šoninė būtų traški, kepkite ją atskirai ir įdėkite prieš pat valgydami)
• Įdėkite žalios arba iš anksto išvirtos dešros (ir vyšninių pomidorų, jei mėgstate)
• Įdėkite prieskonių
• Leiskite virti 5–10 minučių ant mažos arba vidutinės ugnies, įpilkite vandens, jei sultinys per daug išgaruoja, arba uždenkite keptuvę (įsitikinkite, kad gali išeiti garai)
• Jei mėgstate kiaušinienę, įdėkite per paskutines penkias kepimo minutes ir išmaišykite. Jei mėgstate kietai virti, nemaišykite. Jei jums patinka ypač minkštai virti kiaušiniai, galite įdėti kiaušinį paskutinėje pusėje. 2 minutes virimo (taip ir padariau).
• Paskutinę ar dvi kepimo minutes įpilkite citrinos sulčių ir šviežių špinatų
• Puoškite pjaustytu avokadu, fetos sūriu, SCD pertrintu jogurtu arba valgykite tokį, koks yra

Kaip jau sakiau, šis receptas priverčia improvizuoti. Pirmyn ir būk kūrybingas! Tiek daug žarnyno gydymo, paguodos gėrio ir naujo būdo mėgautis šonine bei kiaušiniais!

[Įeiti į Jordaniją]

Dar kartą ačiū Angela!

Ką labiausiai mėgstate daryti su likučiais? Palikite savo idėją toliau pateiktoje komentarų skiltyje.

– Jordanas

Angela Privin yra iš http://diyhealthblog.com/ ir emigravo į JAV iš Ukrainos būdama 5 metų. Ji laisvai kalba rusiškai, ispaniškai, angliškai ir giberiškai. Ji yra buvusi žurnalistė Niujorke ir daugelį metų kovojo su IBS, kol tapo tinklaraštininke / sveikatos konsultante. Būdama 20 metų ji susirgo Laimo liga ir buvo gydoma didžiulėmis antibiotikų dozėmis, o vėliau nebuvo gydoma probiotikais. Ji mano, kad tai sukėlė bakterijų pusiausvyros sutrikimą jos žarnyne, dėl kurio atsirado IBS. Jai patinka gaminti, bet negali sekti receptų. Pamatysite, kad eidama ji pati sugalvos.

Štai jos nuostabi receptų svetainė:www.Paleokitchenlab.com

• Laikas, kai atleidau savo gydytoją (ir svarbūs privačių konsultacijų pakeitimai)
• Gydomoji mėlynių želė