Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Q and A >> skrandžio klausimas

Kokį maistą geriausia valgyti sergant Krono liga?

Jūsų mityba sergant Krono liga skirsis priklausomai nuo maisto veiksnių, sukeliančių simptomus.

Krono liga yra viena iš dviejų uždegiminių žarnyno ligų (IBD), išskyrus opinį kolitą. Tai lėtinė būklė, kuri nėra išgydoma. Tačiau vaistai, chirurgija (jei reikia) ir dietos keitimas gali padėti pagerinti gyvenimo kokybę.

Gyventi su Krono liga reiškia ypatingą dėmesį skirti savo mitybai, kuri apima galimybę vartoti įvairius maisto produktus paūmėjimo ir remisijos metu. Paūmėjimai yra laikotarpiai, kai jaučiate ligos simptomus, o remisija yra laikotarpis tarp paūmėjimų, kai simptomų nėra.

Kokį maistą geriausia valgyti paūmėjus Krono ligai?

Krono ligos paūmėjimą gali sukelti tam tikri maisto produktai. Nustačius šiuos veiksnius, dietologas paskirs jums pašalinimo dietą. Nustatykite provokuojančius veiksnius vesdami maisto dienoraštį, kuriame užsirašykite elementus, kurie sukelia uždegiminės žarnyno ligos (IBD) simptomus.

Šie veiksniai greičiausiai yra netirpus skaidulinis maistas (kuris yra sunkiai virškinamas), saldus maistas, riebus maistas ir aštrus maistas. Kai kurie žmonės taip pat gali pastebėti, kad alkoholiniai gėrimai ir neįsisavinamas cukrus (pvz., sorbitolis) taip pat sukelia IBD paūmėjimą. Atminkite, kad aktyvikliai kiekvienam asmeniui gali skirtis.

Galimi maisto produktai, sukeliantys Krono ligą, yra šie:

  • Vaisiai su oda ir sėklomis (kažkas tokio nekalto kaip braškės ir pomidorai)
  • Žalios žalios daržovės (ypač su žievelėmis)
  • Sveiki riešutai
  • Smulkinti grūdai
  • Pupelės
  • Lęšiai
  • Raudona mėsa
  • Sviestas
  • Margarinas
  • Kremas
  • Sūris
  • Keptas maistas
  • Kepiniai
  • Saldainiai
  • Kriaušė
  • Persikas
  • Gynėti
  • Gazuoti gėrimai
  • Kava
  • Arbata
  • Šokoladas

Paūmėjimo metu turėsite vengti daug skaidulų turinčios dietos (ypač maisto, kuriame yra tirpių skaidulų) arba sumažinti bendrą skaidulų suvartojimą, o tai reiškia, kad geriausias pasirinkimas yra maistas, kuriame yra mažai skaidulų. Tačiau taip pat turėtumėte valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug maistinių medžiagų.

Kai kurie iš geriausių maisto produktų, skirtų Krono ligai paūmėti, yra:

  • Bananai
  • Katalupa
  • Pilčio melionas
  • Virti vaisiai
  • Sojos
  • Kiaušiniai
  • Žuvis
  • Liesi kiaulienos gabalai
  • Balta mėsa
  • Duona be glitimo
  • Balti makaronai
  • Baltieji ryžiai
  • Avižiniai dribsniai
  • Visiškai išvirtos, be sėklų, be odelės daržovės, pvz.:
    • Šparagų patarimai
    • Agurkai
    • Bulvės
    • Skvošas

Geriamieji maisto papildai arba naminiai baltymų kokteiliai taip pat yra vienas geriausių maisto produktų, skirtų Krono ligai gydyti. Paklauskite savo gydytojo arba dietologo, kokie papildai jums tiks geriausiai.

Kokį maistą geriausia valgyti Krono ligos remisijos laikotarpiu?

Jūs neturėtumėte ignoruoti savo mitybos poreikių net ir išnykus Krono ligos simptomams. Krono ligos remisijai taip pat reikia daug maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir kaloringas maistas.

Tai taip pat laikas, kai neturėtumėte valgyti rafinuotų grūdų, o vietoj to rinktis pilno grūdo maistą (nebent netoleruojate glitimo). Taip pat turėtumėte ieškoti daug skaidulų turinčio maisto, palyginti su mažai skaidulų turinčia dieta, rekomenduojama paūmėjimo metu.

Geriausia dieta Krono ligos remisijos metu yra:

  • Avižų sėlenos
  • Pupelės
  • Miežiai
  • Riešutai
  • Smulkinti grūdai
  • Liesa mėsa
  • Žuvis
  • Kiaušiniai
  • Tofu
  • Vaisiai ir daržovės (pašalinkite žievelę ir sėklas, jei jos jums netinka)
  • Žalumynai
  • Pienas
  • Jogurtas
  • Maistas su probiotikais, pvz.:
    • Kefyras
    • Kimchi
    • Miso
    • Rauginti kopūstai
    • Tempė

Jei netoleruojate laktozės, rinkitės pieno produktus be laktozės. Jei glitimas sukelia skrandžio diskomfortą, geriau vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra kviečių.

Gydytojas taip pat pakeis jūsų mitybą ir paprašys valgyti mažai skaidulų turinčio maisto, jei jums buvo stoma, buvo diagnozuotos striktūros arba neseniai buvo atlikta operacija. Klausykite savo gydytojo patarimų.

Aukščiau minėta dieta yra bendra visiems pacientams, sergantiems Krono liga, ir yra skirta tik edukaciniais tikslais. Pasikonsultuokite su registruotu dietologu arba mitybos specialistu, kad nuspręstumėte, koks mitybos planas atitinka jūsų specifinius maisto produktus ir mitybos poreikius. Dėl netinkamos dietos gali pablogėti Krono liga, atsirasti mitybos trūkumas ir numesti svorio.