Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Stomach Knowledges >> onderzoeken

Zijn steeds populairdere voedingstrends gunstig voor het optimaliseren van de darmgezondheid?

Het is nauwelijks nieuws dat voeding de krachtigste manier is om je darmflora in goede conditie te houden. Mensen met gastro-intestinale aandoeningen zullen soms extreme diëten proberen, vaak met als doel de gezondheid te verbeteren of gewichtsbeheersing. Voorzichtigheid is echter geboden, aangezien niet alle huidige rage diëten de goede bacteriën in je darmen verbeteren.

Ervoor zorgen dat u de juiste hoeveelheid brandstof voor uw darmmicroben levert, is het beste recept om uw darmgezondheid te verbeteren

Het plantaardige mediterrane dieet, gekenmerkt door een grotere inname van plantaardige dan dierlijke eiwitten, is bevestigd als het beste wetenschappelijk onderbouwde dieet voor het verbeteren van de darmgezondheid . Waarom? Omdat de verscheidenheid aan plantaardig voedsel - in plaats van calorie-inname - vezels, bepaalde vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen (bijv. polyfenolen) levert die onze cellen niet kunnen verteren, maar die de niveaus van zowel fecale vetzuren met een korte keten als nuttige bacteriën verhogen , waaronder Lactobacillus en Bifidobacterium .

Daarentegen kunnen onevenwichtige en extreme diëten de inname van microbiota toegankelijke koolhydraten (MAC's) beïnvloeden 1 . Dit is het geval met het westerse dieet (rijk aan dierlijke eiwitten en vetten, laag in MAC's), dat in verband is gebracht met een daling van het aantal microbiële genen in de darm (beschouwd als een marker van een veranderde darmmicrobiota) en een aangetaste integriteit van de darmbarrière. vanwege MAC-beperking.

Evenzo verhoogt een hoge inname van eiwitten de eiwitfermentatie in de dikke darm en heeft het een impact buiten de darm. Terwijl plantaardig eiwit gunstige darmbacteriën verhoogt, de darmbarrière versterkt en ontstekingen vermindert, zijn voedingspatronen met veel eiwitten en weinig koolhydraten - zoals het Paleo-dieet - in verband gebracht met ongunstige veranderingen in de darmmicrobiota en een hoger cardiovasculair risico gedurende de lange termijn.

Het keto-dieet kan ook zorgen baren. Dit vetrijke dieet beperkt de inname van koolhydraten en is in verband gebracht met darmgerelateerde bijwerkingen zoals buikpijn. Het vormt ook een uitdaging in termen van het verkrijgen van alle benodigde voedingsstoffen (met name vezels en B-vitamines), een negatief effect op de microbiële diversiteit en een vermindering van het gehalte aan nuttige bacteriën.

Behalve dat het uw darmgezondheid beïnvloedt, kan de eliminatie van bepaalde voedingsmiddelen en voedingsstoffen ook de goede werking van uw immuunsysteem beïnvloeden, leiden tot een slechte metabole gezondheid en uw hersenen vatbaarder maken voor stress.

Zelfs als je last hebt van spijsverteringssymptomen, is het geen goed idee om de favoriete brandstof van je darmflora te schrappen!

  Low-FODMAP, glutenvrije en lactosevrije diëten worden meestal gekozen als middel om spijsverteringssymptomen te verminderen (zoals die geassocieerd met het prikkelbare darm syndroom). Extreme voedingskeuzes zijn echter niet noodzakelijk voor iedereen geschikt. Het is bijvoorbeeld niet altijd een goed idee om lactose volledig uit te sluiten, omdat onverteerde lactose kan werken als een potentieel gunstig prebioticum.

Omdat uitsluitingsdiëten sommige basisvoedingsmiddelen elimineren (bijv. volle granen, groenten, peulvruchten, fruit en gefermenteerde zuivelproducten), die koolhydraten bevatten die uw darmflora voeden, moeten altijd worden gezien als een tijdelijke behandeling bij mensen met functionele spijsverteringsklachten. Als zodanig moet het normale dieet van een proefpersoon langzaam opnieuw worden ingevoerd in overeenstemming met de individuele tolerantie, om te voorkomen dat voedingstekorten .

Samengevat, een uitgebalanceerd dieet, afgestemd op de behoeften en situatie van een individu, is de beste optie voor zowel gezonde mensen als mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Terwijl een mediterraan dieet hoog aangeschreven staat als een gezond uitgebalanceerd dieet, kunnen populaire uitsluitingsdiëten zoals het low-FODMAP-dieet, het glutenvrije dieet en het lactosevrije dieet de darmmicrobiota op de lange termijn zonder brandstof laten. . Dus voordat je een voedselgroep waar je van houdt volledig elimineert, is het de moeite waard om contact op te nemen met een geregistreerde diëtist als je twijfels of vragen hebt.

1 Microbiota-toegankelijke koolhydraten (MAC's):bepaalde soorten vezels die afkomstig zijn van planten, schimmels of dierlijke weefsels die door de darmmicrobiota kunnen worden gebruikt. Daarentegen worden andere vezels zoals tarwezemelen niet gefermenteerd door de darmmicrobiota.

Referenties:

Cani PD, Van Hul M. Mediterraan dieet, darmflora en gezondheid:als leeftijd en calorieën niet kloppen! Gut . 2020. doi:10.1136/gutjnl-2020-320781.

Gentile CL, Weir TL. De darmmicrobiota op het snijvlak van voeding en menselijke gezondheid. Wetenschap . 2018; 362(6416):776-80. doi:10.1126/science.aau5812.

Reddel S, Putignani L, Del Chierico F. De impact van low-FODMAP's, glutenvrije en ketogene diëten op modulatie van de darmmicrobiota in pathologische omstandigheden. Nutriënten . 2019; 11:373. doi:10.3390/nu11020373.

Sing RK, Chang HW, Yan D, et al. Invloed van voeding op het darmmicrobioom en implicaties voor de menselijke gezondheid. J Transl Med . 2017; 15(1):73. doi:10.1186/s12967-017-1175-j.

Tuck CJ, Staudacher HM. Het keto-dieet en de darm:reden tot bezorgdheid? Lancet Gastroenterol Hepatol . 2019; 4(12):908-9. doi:10.1016/s2468-1253(19)30353-X.

Gänzle MG. Lactose – een voorwaardelijk prebioticum? In:Paques M, Lindner C, redactie. Lactose:evolutionaire rol, gezondheidseffecten en toepassingen. Londen:academische pers; 2019. blz. 155-173.

Casellas F, Burgos R, Marcos A, et al. Consensusdocument over uitsluitingsdiëten bij het prikkelbare darm syndroom. Rev Esp Enferm Dig . 2018; 110(12):806-24. doi:10.17235/reed.2018.5941/2018.


Other Languages