Stomach Health >> magen Helse >  >> Q and A >> magen spørsmålet

SCD Intro Diet Kyllingsuppe:Hvordan lage den riktig og hvorfor du bør spise den!

Intro Diet Kyllingsuppe er den grunnleggende delen av SCD Intro Diet. Jeg ønsket å sette sammen dette innlegget for å hjelpe deg i gang med introdietten. Det meste av dette materialet er direkte fra et av de beste kapitlene i boken vår, og du kan hente resten av kapittelet:"Hvordan starte introdietten på 24 timer" gratis ... bare skriv inn navnet ditt og e-postadressen i boksene ovenfor.

Elaine har satt sammen den grunnleggende dietten, eller Intro Diet, med hver brikke i puslespillet på et bestemt sted av en bestemt grunn. Kyllingsuppen er utrolig viktig fordi den er veldig lett å fordøye og inneholder mange naturlige anti-inflammatoriske egenskaper for å hjelpe kroppen din til å komme seg. Det kommer også til å holde en jevn tilførsel av vitaminer, mineraler og hydrering i gang mens kroppen din jobber hardt for å eliminere patogenene den har blitt oversvømmet med. De resterende matvarene er ment å være et supplement til kyllingsuppen og gi litt variasjon gjennom dagen. Bonnlinje:Spis suppen!

Ingredienser:

  • 2 pund. av kyllinglår og ben, skinn og alt
  • 10 store gulrøtter (eller tilsvarende)
  • Havsalt

Veibeskrivelse:

Time 0: La oss sette i gang kyllingsuppen.

– Ta ut saktekokeren og dump i 2 lbs. av kyllinglår og ben, skinn og alt.

– Ta tak i 10 gulrøtter og skrell dem. For å skrelle gulrøttene, hold dem i den ene enden og kjør den svingbare skrelleren ned langs gulroten for å fjerne et tynt lag. Roter gulroten sakte 360 ​​grader og skrell rundt gulroten til du har gjort hele overflaten. Bytt enden du holder og avslutt delen der hånden din var før.

– Klipp den misfargede delen av hver ende.

– Slipp de 10 gulrøttene i saktekokeren.

– Dryss havsalt over hele gulrøttene og kyllingen deler

– Fyll saktekokeren ¾ full med vann

– Sett saktekokeren på høy i 4 timer og skriv ned når du startet den!

Time 1.5:

– Rør kyllingsuppen.

Time 3: Nå har kyllingsuppen kokt i 3 timer og trenger litt vedlikehold. Vi skal fjerne delene av kyllingen vi ikke vil ha.

– Få frem en tallerken og en tang.

– Trekk ut hvert kyllingstykke ett om gangen, og bruk en gaffel og en kniv til å skrape skinnet av kyllingen.

– Når huden er ryddet, kutt alle kylling av beinet og kast hud, bein og brusk.

– Legg kyllingkjøttet tilbake i suppen.

– Rør alt godt.

Time 4: Vi skal fjerne fettet fra suppen. Det er vanskelig å fordøye og ikke nødvendig for introdietten.

– Skum av fettlaget som danner seg på toppen av suppen med en fin sil eller skje (du kan bare legge merke til det som en annen farge eller at det ser ut som bobler på toppen av vannet). Gjør dette to ganger for å fjerne så mye fett som mulig.

– La saktekokeren gå på høyt i en time til bare for å få alt fint og ødelagt.

Time 4.5 :Nå er det på tide å purere gulrøttene som har kokt i saktekokeren.

– Ta en gaffel og stikk gulrøttene som koker. Hvis de er klare, bør gaffelen trenge gjennom uten problemer og nesten få gulroten til å falle fra hverandre hvis du prøver å løfte den ut. Hvis de ikke er ferdige, la de koke i en halvtime til og fortsett å sjekke. Ellers er det på tide å purere alt.

– Trekk ut alle gulrøttene fra kyllingsuppen og legg dem på en tallerken.

– Fyll foodprosessoren omtrent ¾ av veien med gulrotbiter.

– Tilsett omtrent en ½ kopp vann i foodprosessoren (det hjelper til med å bryte ned gulrøttene).

– Kjør foodprosessoren i omtrent ett minutt til du ikke ser flere biter igjen.

– Tilsett de purerte gulrøttene tilbake i suppen og rør det godt sammen.

Time 5: Kyllingsuppen din skal være klar til å gå på dette tidspunktet.

Hvis det fortsatt er et lag med fett på toppen, skum det igjen med silen før du legger det vekk. Du kan alltid la den stå på lavt i et par timer til for å være sikker på at alt er godt tilberedt, eller bare koble fra og sette beholderen i kjøleskapet. Mer fett vil på magisk vis dukke opp over natten, som du må sile igjen om morgenen (det vil være et solid hvitt lag på toppen av suppen og veldig lett å øse/sile ut).

Lykke til og fortell oss hvordan du gjør det på dietten. Noen som har noen bedre forslag til suppen?

Tilbake til SCD Lifestyle

-Jordan


Other Languages