Tilbake på college kom hver god studieøkt med Taco Bell og Arizona Georgia Peach Green Tea.
(Og gass, oppblåsthet og diaré.)
Jeg får fortsatt skjelvinger oppover ryggraden av å tenke på de magesmerte magesmertene jeg pleide å få av det meste av meksikansk mat.
Men jeg kunne ikke motstå å prøve å gjenskape den smaken på en måte som fikk meg til å føle meg bra. Dermed ble Beefy Taco Salat født.
Jeg må gi et rop til denne oppskriften på Paleo Dish, som var utgangspunktet for min versjon. Som de fleste oppskrifter jeg lager, måtte jeg endre den ganske mye for maten jeg tåler godt.
Uten videre, her er hvordan du lager din egen Beefy Taco Salat.
Ingredienser:
Veibeskrivelse:
Varm kokosolje i en panne på middels varme. Hakk hvitløken og legg i pannen, surr i 2-3 minutter. Tilsett deretter gressmatet biff, ingefær, hvitløk og krydder i pannen. Stek til kjøttet er brunet.
Mens biffen koker, kutt opp avokadoen i en bolle og tilsett saften av en sitron og havsalt. Knus blandingen med en gaffel til den har en jevn tekstur (som guacamole).
Ha babyspinaten i en bolle og bland med olivenolje, havsalt og saften av 1 sitron.
Når biffen er ferdig stekt er du klar til å servere. Plate spinaten og tilsett en porsjon av biffblandingen. Deretter topper du den med avokado, og du er klar til å grave i.
Merk: Jeg unngår fortsatt nattskygge på grunn av min autoimmunitet. Bildet over var tallerkenen jeg laget til min kone. Jeg hoppet over tomaten på tallerkenen min, og den var fortsatt fantastisk. Hvis du tåler nattskygger og elsker krydret mat, kan du gjerne legge til rød paprika eller kajennepepper til biffen.
Nyt 🙂
– Jordan
Hvordan kan en innledende koloskopiscreening beskytte helsen min?
Sammendrag:Koloskopier tilbyr det beste forsvaret for å oppdage og beskytte mot tykktarmskreft og andre GI-problemer. Finn ut når du skal få din første visning. Blant de beste metodene for å beskytte
Den spesifikke karbohydratdietten støttes av 124 år med forskning og testing
På begynnelsen av 1900-tallet jobbet forskere febrilsk med å forstå rollen til fett, proteiner og karbohydrater hos pasienter med cøliaki. Først ble det teoretisert at protein var problemet; da var f
Kunngjøring:Chris Kresser's Revolution Health Radio Show
«No offense Doc, men det føles som om du ikke har noen anelse om hva som er galt med meg.» Det var det jeg sa da jeg sparket legen min i 2008... Som barn ble jeg lært opp til å stole på legen min..
