4 ernæringstips for tilbake-til-skolen for studenter

Når du tenker på tilbake-til-skolen-ernæring, er det første du tenker på brun-bag-lunsj og kafeteriamat. Høgskolestudenter slår boken igjen, og det kan være utfordrende å spise næringsrike måltider på en høyskolestudents budsjett. Men å opprettholde et sunt kosthold vil gjøre mer enn bare å gi energi til kroppen din, det vil også gi energi til sinnet ditt. Å ha et balansert fordøyelsessystem har vært knyttet til mental ytelse, og tarmen omtales med økende frekvens som "den andre hjernen." Gi deg selv et forsprang på den neste eksamenen med 4 enkle strategier for å spise sunt når du drar tilbake til campus denne høsten:

Sett på grønnsaker

Med overfloden av hurtigmat tilgjengelig på dagens høyskoler, er det ikke alltid grønnsaker kommer inn i hvert måltid. Men å få den daglige anbefalte mengden på 2-3 kopper om dagen med grønnsaker kan bidra til å lindre GI-problemer, senke blodtrykket og beskytte mot hjertesykdom og visse typer kreft. Med kjøligere vær nærmer vi oss de siste månedene for å skaffe lokale, ferske grønnsaker i det større Boston-området før vinteren. Få tak i noen deilige sesongens grønnsaker som:

• Brysselspirer

• Sikorie

• Tranebær

• fennikel

• Druer

• Gresskar

• Shellbønner

• Radicchio

Måltidsforberedelse for en høyskolestudent

En fin måte å holde deg selv ansvarlig på, og sørge for at du får mest mulig ut av bondemarkedet, er å tilberede måltider på forhånd. Å spare penger er viktig når du er en høyskolestudent på et budsjett. Mange studenter tror det koster mer å spise sunn mat enn å ta en hurtigmat-cheeseburger. Men ved å ta deg tid til å planlegge måltidene dine, kan du spare penger og sørge for at du får riktig mat. En ekstra fordel? Du vil kunne unngå den fryktede "freshman 15" vektøkningen hvis du drar hjemmefra for første gang. La mor eller far lære deg noen enkle oppskrifter, og du vil kunne bruke de ekstra kaloriene på morsomme kvelder ute i det større Boston-området med venner i stedet for å fylle tallerkenen din med spisesalskaker mellom timene. Lommeboken og magen vil takke deg.

Hold deg til en tidsplan

Som en høyskolestudent kommer tilbake i svingen på ting, er en rutinemessig måltidsplan sannsynligvis det siste du tenker på. Måltidsplanlegging vil hjelpe med hva du spiser, men når du spiser kan også ha helsemessige fordeler. Å spise måltider rundt samme tid hver dag kan gi fordøyelsessystemet en viss forutsigbarhet. Dette kan resultere i mer effektiv fordøyelse som resulterer i mindre GI-problemer som gass, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær. Å ha en fast måltidsplan vil også hjelpe deg å huske å spise når du løper mellom timene, er oppe på en studieøkt sent på kvelden eller sover i helgen.

Enkle, GI-vennlige oppskrifter

Gresskarkarri med kikerter – fullpakket med grønnsaker, denne retten er perfekt for høsten og den er vegansk!

Full-Of-Fruit-muffins – en mengde av disse deilige muffinsene vil lett lage en ukes frokost. De er også perfekte for en matbit.

En pannekylling med ris og erter- Denne enpanneretten er superenkel å kaste sammen, og som en bonus vil opprydding være en lek fordi du vil bare skitne en panne. Smaker godt både varmt eller kaldt, så lag en stor porsjon til lunsj mens du er på farten.

Lett ristet over natten stålkuttet havregryn - havre kan gjøre underverker for fordøyelsen, og havre over natten er en stift i enhver god måltidsplan. Bytt på påleggene for å holde det interessant.

Burrito-skål med fullkornsgrønnsaker – still Chipotle-trangen din etter denne sunnere (og billigere!) hjemmelagde burritobollen.

• Matbytte for bedre fordøyelse
• Er tarmbakteriene dine ute av balanse? 6 tegn på det og hva du skal gjøre med det