Вы можете обнаружить, что большую часть года легко контролировать кислотный рефлюкс или гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Но когда наступает сезон отпусков, ваши симптомы могут обостриться. Вы можете заметить изжогу, затрудненное глотание, срыгивание или ощущение кома в горле.
«Многие вкусности, которые приходят вместе с праздниками, — это продукты, которые вызывают симптомы, — говорит Николь Хан, доктор медицинских наук, клинический диетолог в Университетском медицинском центре Баннера в Фениксе.
Вот некоторые из сезонных продуктов, которые могут вызвать обострение симптомов ГЭРБ. «Однако имейте в виду, что не все продукты питания вызывают симптомы у всех людей с ГЭРБ», — сказал Хан.
Такие продукты, как леденцы, мятный шоколад и напитки со вкусом мяты, могут вызывать симптомы ГЭРБ. Это потому, что они расслабляют мышцу, закрывающую отверстие между пищеводом и желудком, что облегчает выход пищи и/или кислоты из желудка. Мята также может раздражать слизистую оболочку желудка.
Шоколад содержит серотонин, который, подобно мяте, может расслабить мышцы между пищеводом и желудком.
В краткосрочной перспективе алкоголь может заставить ваш желудок вырабатывать больше кислоты и облегчить продвижение кислоты по пищеводу. В долгосрочной перспективе алкоголь может повредить слизистую оболочку пищевода и желудка.
Неясно, вызывает ли сам кофеин симптомы ГЭРБ. Это могут быть другие соединения в напитках, которые содержат кофеин, которые являются проблематичными, или это может быть комбинация этих соединений и кофеина. В любом случае, напитки, содержащие кофеин, могут вызывать симптомы ГЭРБ, повышая уровень гормона, из-за которого отверстие между пищеводом и желудком остается открытым, когда оно должно быть закрыто.
Острая или острая пища может раздражать желудок и замедлять пищеварение. Продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко или сливки, вяленое мясо, жареная пища и выпечка, могут медленнее опорожняться из желудка, позволяя желудочной кислоте вернуться обратно в пищевод.
Хотя фрукты и овощи являются хорошим выбором для здорового питания, некоторые из них могут вызывать симптомы ГЭРБ. Цитрусовые, помидоры и другие фрукты и овощи с высоким содержанием кислоты могут повысить уровень кислоты в желудке. Корнеплоды, зеленые бананы, сырой картофель и другие продукты, богатые ферментируемой клетчаткой, увеличивают выработку газов и повышают вероятность отрыжки, что повышает вероятность развития ГЭРБ.
Некоторые продукты могут помочь облегчить изжогу, срыгивание и другие симптомы, которые могут возникнуть при ГЭРБ. Хан сказал, что ваши симптомы могут ослабевать, когда вы едите:
Вы также можете попробовать леденцы или леденцы — они способствуют выработке большего количества слюны, которая нейтрализует желудочную кислоту.
Вы можете обнаружить, что можете сдерживать свои симптомы, если поднимаете изголовье кровати во время сна, не едите перед сном и теряете вес, если у вас избыточный вес. Антациды и лекарства, отпускаемые без рецепта, также могут помочь на короткое время. Если вы не чувствуете облегчения, ваш врач может порекомендовать лекарства, отпускаемые по рецепту.
Многие продукты, популярные в праздничный сезон, могут усугубить симптомы ГЭРБ. Но избегание пищевых триггеров, выбор продуктов, облегчающих симптомы, изменение образа жизни и прием лекарств могут помочь вам почувствовать себя лучше. Если вы хотите поговорить с врачом о лечении ГЭРБ, вам может помочь Banner Health.
Пищевое отравление
Факты, которые следует знать о пищевых отравлениях Пищевое отравление обычно вызывает спазмы желудка. Пищевое отравление – это распространенное инфекционное заболевание, от которого ежегодно страдают
Состав и структура микробиома носоглотки связаны с тяжестью заболевания COVID-19
Вирусные инфекции связаны с изменениями микробиома верхних дыхательных путей / носоглотки (НП). Кроме того, многие исследования выдвигают гипотезу о возможности «суперинфекций» из-за подавленного имму
Острый панкреатит
Острый панкреатит определяется как воспаление поджелудочной железы. Это происходит из-за аутопереваривания паренхимы поджелудочной железы ферментами поджелудочной железы из-за преждевременной активаци
