Переход на сбалансированную диету восстанавливает здоровье кишечника и подавляет воспаление кожи.

Секрет здоровья кожи и суставов может заключаться в кишечных микроорганизмах. Исследование, проведенное исследователями UC Davis Health, показало, что диета, богатая сахаром и жирами, приводит к дисбалансу микробной культуры кишечника и может способствовать воспалительным заболеваниям кожи, таким как псориаз.

Изучение, опубликовано в Журнал следственной дерматологии, предполагает, что переход на более сбалансированную диету восстанавливает здоровье кишечника и подавляет воспаление кожи.

<цитата>

Более ранние исследования показали, что западная диета, характеризуется высоким содержанием сахара и жира, может привести к значительному воспалению кожи и обострениям псориаза. Несмотря на то, что у него есть мощные противовоспалительные препараты, улучшающие состояние кожи, наше исследование показывает, что простые изменения в диете также могут иметь значительное влияние на псориаз ».

Сэм Т. Хван, профессор и заведующий кафедрой дерматологии UC Davis Health и старший автор исследования

Что такое псориаз?

Псориаз - это стойкое заболевание кожи, связанное с иммунной системой организма. Когда иммунные клетки по ошибке атакуют здоровые клетки кожи, они вызывают воспаление кожи и образование чешуек и красных зудящих пятен.

До 30% пациентов с псориазом также страдают псориатическим артритом с такими симптомами, как утренняя скованность и усталость, опухшие пальцы рук и ног, боль в суставах и изменения ногтей.

Диета влияет на микробный баланс в кишечнике и на воспаление кожи.

Пища - один из основных изменяемых факторов, регулирующих микробиоту кишечника. сообщество микроорганизмов, обитающих в кишечнике. Западная диета может привести к быстрым изменениям в микробном сообществе кишечника и его функциях. Это нарушение микробного баланса, известное как дисбактериоз, способствует воспалению кишечника.

Поскольку бактерии в кишечнике могут играть ключевую роль в формировании воспаления, исследователи хотели проверить, влияет ли дисбактериоз кишечника на воспаление кожи и суставов. Они использовали модель на мышах, чтобы изучить влияние диеты на псориаз и псориатический артрит. Они вводили мышам миокружную ДНК интерлейкина-23 (IL-23), чтобы вызвать реакцию, имитирующую псориазоподобные заболевания кожи и суставов.

IL-23 - это белок, вырабатываемый иммунными клетками, ответственными за многие воспалительные аутоиммунные реакции, включая псориаз и воспалительное заболевание кишечника (ВЗК).

Хван и его коллеги обнаружили, что краткосрочной западной диеты, по-видимому, достаточно, чтобы вызвать микробный дисбаланс и повысить восприимчивость к опосредованному IL-23α псориазоподобному воспалению кожи.

"Существует четкая связь между воспалением кожи и изменениями микробиома кишечника из-за приема пищи, - сказал Хван. - Бактериальный баланс в кишечнике нарушился вскоре после перехода на западную диету. и обострение псориатического воспаления кожи и суставов ».

Одним из важнейших открытий их работы было определение кишечной микробиоты как патогенной связи между диетой и проявлениями псориатического воспаления. Исследование также показало, что антибиотики блокируют действие западной диеты, уменьшение воспалений кожи и суставов.

Обратим ли вред, нанесенный нездоровым питанием?

Исследователи хотели проверить, может ли переход на сбалансированную диету восстановить микробиоту кишечника. несмотря на присутствие воспалительных белков IL-23. Они кормили мышей западной диетой в течение шести недель, прежде чем дать им агент, индуцирующий IL-23, чтобы вызвать симптомы псориаза и псориатического артрита. Потом, они случайным образом разделили мышей на две группы:группу, которая продолжала придерживаться западной диеты еще четыре недели, и группу, которая перешла на сбалансированную диету в течение того же времени.

Их исследование показало, что соблюдение диеты с высоким содержанием сахара и жира в течение 10 недель предрасполагает мышей к воспалению кожи и суставов. Мыши, которые были переведены на сбалансированную диету, имели меньшее шелушение кожи и меньшую толщину ушей, чем мыши, соблюдающие западную диету. Уменьшение воспаления кожи у мышей, отказавшихся от западной диеты, указывает на краткосрочное влияние западной диеты на воспаление кожи.

Это говорит о том, что изменения в диете могут частично обратить вспять провоспалительные эффекты и изменение микробиоты кишечника, вызванные западной диетой.

"Было довольно удивительно, что простая модификация диеты с меньшим содержанием сахара и жира может оказать значительное влияние на псориаз, "сказал Чжэньжуй Ши, приглашенный научный сотрудник отделения дерматологии Калифорнийского университета в Дэвисе и ведущий автор исследования. «Эти результаты показывают, что пациентам с псориатическим поражением кожи и суставов следует подумать о переходе на более здоровую диету».

«Эта работа отражает успешное сотрудничество между исследователями, особенно с профессором Сатья Дандекар и ее командой на кафедре медицинской микробиологии и иммунологии и профессором Ю-Джуй Ивонн Ван на кафедре медицинской патологии и лабораторной медицины, "Сказал Хван.

• Белок SARS-CoV N вызывает выработку IFN-β, провоцируя убиквитинирование RIG-I,
• RedHill представляет положительные результаты фазы 2 для перорального опаганиба у пациентов с пневмонией COVID-19