Почему я снова это делаю? Эта мысль проносилась у меня в голове миллион раз. Когда я придумываю новую идею, волнение, предвкушение и новизна влекут меня, как идеально прожаренный стейк. Затем через какое-то время у меня неизбежно начнут возникать мысли вроде… Почему? Это необходимо? Действительно?!? Сколько еще?
По мере приближения праздников я чувствовал, как появляются некоторые из этих идей. К счастью, Weston A Price Foundation вмешался, чтобы спасти ситуацию. В этом году прошла 13-я ежегодная конференция WAPF в солнечной Санта-Барбре, штат Калифорния. Никогда не посещая, я не был уверен, чего ожидать. Это оказалось потрясающим сочетанием обучения, повторного обучения, общения и новых друзей. О, и еда была ОТЛИЧНОЙ! Вчера, возвращаясь домой, я просмотрел все свои записи. Я понял, что большинство моих заметок содержало идеи, которые мне нужно было выучить заново. Вот мои 5 главных выводов:
Диета с нужными питательными веществами должна включать продукты животного происхождения. Крис Мастерджон начал свое выступление с рассказа о своем опыте вегетарианства и о том, как после добавления продуктов животного происхождения он увидел резкое улучшение здоровья. Затем он рассказал о сложном взаимодействии различных витаминов и других питательных веществ в наших продуктах. Кроме того, Стефани Сенефф рассказала о таурине из продуктов животного происхождения и о том, насколько он нужен нашему организму. Вместе они резюмировали, почему вегетарианский или веганский образ жизни не поддерживает здоровье:
Хотите улучшить состояние кожи, пищеварения, иммунитета и гормонов? Тогда управление стрессом должно стать основным направлением вашей повседневной жизни. Ведущий за ведущим повторяли одну и ту же тему с разных точек зрения. Стресс наносит вред нашему здоровью гораздо больше, чем большинство может признать. Это вызывает обострение наших проблем со здоровьем и является основной причиной всех известных нам заболеваний. Я читал множество исследований в этой области и вот уже 2 года пытаюсь снизить уровень стресса (я все еще могу добиться большего). И я был поражен ведущим после того, как ведущий упомянул о стрессе. Эта тема идет по пятам за питанием и здоровьем. Это было отличным напоминанием о том, что нужно быть еще более усердным в своих ежедневных практиках.
Ешьте много субпродуктов. Был ли разговор об иммунитете, умственной силе или гормонах, общий вывод, который я получил, состоял в том, чтобы есть больше внутренних органов. Традиционные культуры придавали такое большое значение этим органам и их потреблению, не имея при этом никаких знаний, которыми обладаем мы. Несколько презентаций были посвящены важности наличия большого количества витаминов и минералов в рационе, а мясные субпродукты являются наиболее питательным местом для их получения. Это будет моей основной задачей в ближайшие пару месяцев. До этого я ел от 1 до 2 фунтов говяжьей печени травяного откорма в месяц, но я сделаю все возможное, чтобы смешивать ее с другими животными, новыми органами и пробовать еженедельно.
Рабочий стол поможет вам сжечь НАМНОГО больше калорий. На данный момент я думаю, что большинство из нас слышали, что сидеть весь день действительно очень очень плохо. Клянусь, каждый раз, когда я оборачиваюсь, я слышу, как сидение медленно убивает меня, делает мое сердце толстым и крадет годы из моей жизни. Затем Крис Мастерджон показал исследование, в котором стоячие столы увеличивали расход калорий более чем на 30%. Наконец-то что-то, что могло бы вывести меня из себя! Я не могу найти его исследование прямо сейчас, но я нашел это, которое также явно показывает, что простое стояние в течение всего дня может приблизить меня к моим 6 кубикам. О, и спаси мое сердце, мозг и бедра. Как бы то ни было, я думаю, что улики накапливаются довольно быстро, и избавиться от сидячей позы — мой короткий список дел.
Мы все СУПЕРЗВЕЗДЫ здоровья. И мы прошли этот путь, страдая, пытаясь и делая все возможное, чтобы победить наши проблемы со здоровьем. Никто не стоит на пьедестале, и никто другой не должен его туда ставить. И я очень виноват в этом, когда нахожусь в своем собственном маленьком изолированном мире, занимаясь своими проблемами. Так легко посмотреть и забыть, насколько мы все похожи. И под «мы» я подразумеваю вас, а также многих других блоггеров о палео/первой/реальной еде, которых вы могли читать, и докладчиков на WAPF или AHS. Даже Крис Крессер и Робб Вольф очень открыто говорили о своих проблемах со здоровьем, пытаясь помочь как можно большему количеству людей. Мы все работаем над чем-то в любой момент, настраивая и тестируя. Я немного бессвязный, но суть в том, что мы все чертовски круты, потому что делаем все возможное, чтобы взять на себя ответственность за свое здоровье.
Вероятно, вы уже слышали это раньше; Я сомневаюсь, что какая-либо из этих идей поразит вас. Но, как говорится в названии, я заново осознал их важность и то, как они могут внести свой вклад в мою жизнь. Мало того, я завел массу новых друзей и всегда рад быть в окружении единомышленников. Я настоятельно рекомендую вам посетить такие конференции.
Где ты там? Какой ваш любимый разговор? Кого бы вы хотели видеть? Расскажите мне в комментариях ниже.
Стив Райт
Сколько времени занимает фундопликация по Ниссену?
Что такое фундопликация Ниссена? Операция может занять около трех часов, после чего пациенту может потребоваться еще несколько часов, чтобы оправиться от наркоза. Фундопликация по Ниссену — это
Камни в почках:симптомы, причины и лечение
Что такое камни в почках? Камни в почках представляют собой небольшие массы солей и минералов, которые образуются внутри почек и могут перемещаться по мочевыводящим путям. Камни в почках бывают разн
Операции по отведению кишечника:илеостомия, колостомия, илеоанальный резервуар и континентальная илеостомия
Операции по отведению кишечника:илеостомия, колостомия, илеоанальный резервуар и центр илеостомии «Континент» Пройдите тест на панкреатит Улучшение пищеварения Слайд-шоу при расстройствах пищеварения:
