10 лучших рецептов с низким содержанием FODMAP

Употребление в пищу с низким содержанием FODMAP сложно - необходимость избегать лука, чеснока и многих любимых фруктов и овощей сводит на нет наши обычные рецепты до тех пор, пока не пройдет этап повторного введения. Если вы не очень хорошо разбираетесь в кухне, изменение рецептов может показаться непосильной задачей!

К счастью, у моих коллег есть несколько УДИВИТЕЛЬНЫХ рецептов с низким содержанием FODMAP. От завтрака до поздних закусок — все проверено и вкусно — все вкусно и просто в приготовлении!

10 лучших рецептов с низким содержанием FODMAP

гранола из темного шоколада Алана Скотт из A Little Bit Yummy

Этот безглютеновый рецепт с низким содержанием FODMAP сочетает в себе лучшее из двух миров:шоколад и завтрак. Эту мюсли можно легко сочетать с греческим йогуртом или миндальным молоком для быстрого и бодрящего завтрака!

Гнездышки для яичных яиц Кейт Скарлата, RD

Оживите свой бранч с беконом и яйцами с помощью этих гнезд для яиц с низким содержанием FODMAP. Сочетание хрустящего хашбрауна с тыквой, яйцом-пашот, беконом, сыром и зеленью выводит ваши вкусовые рецепторы на новый уровень!

Говяжье рагу во французской духовке Лорен Ренлунд, RD

Сытное рагу из говядины — идеальный обед для пережитого в суровую зиму. Это ароматное рагу наполнено морковью, сельдереем, пастернаком, неочищенным картофелем и кусочками нежной говядины. Этот рецепт гарантирует, что у вас будет достаточно остатков в морозильной камере для нескольких приемов пищи в течение недели!

Куриный суп быстрого приготовления с низким содержанием FODMAP Кейт Уотсон, RD

Куриный суп идеально подходит для души. Мгновенный горшок делает все это и позволяет вам насладиться вкусной едой менее чем за 30 минут. Самое приятное, что вы можете расслабиться на 15 минут, пока суп готовится сам и наполняет комнату восхитительным ароматом!

Феттучини с лососем и овощами Джоан Бейкер, APD

Если вы любитель морепродуктов, феттучини из лосося обязательно вам понравится. Жареные овощи придают блюду глубину, поэтому оно идеально подходит для семейных посиделок.

Ризотто со сладкой итальянской колбасой Пэтси Катсос, RD

Ищете вкусную альтернативу обычному рису? Попробуйте это легкое ризотто со сладкой итальянской колбасой. Уникальный вкус курицы, вяленых помидоров и красного сладкого перца взрывается в каждом кусочке, превращая его в ароматную бомбу!

Овсянка с морковью и имбирем Стефани Клермонт, RD

Если вы всегда в бегах, эти морковно-имбирные овсяные хлопья наверняка обеспечат вас энергией и подготовят к новому дню. Насыщенные полезными свойствами цельного зерна, витаминов и клетчатки, они идеально сочетаются с утренним или дневным кофе.

Хумус с пикантным лаймом и низким содержанием FODMAP Одри Иноуэ, RD

Если вы думали, что диета с низким содержанием FODMAP означает прощание с хумусом, вам нужно попробовать этот острый лаймовый хумус. Он не содержит чеснока и легко взбивается, что делает его вкусным и питательным соусом к овощам во время перекуса.

Салат с низким содержанием FODMAP Андреа Харди, RD

Если вам нравится есть салаты, то обязательно попробуйте этот освежающий салат Табуле! Сочетание мяты, петрушки и лебеды вместе с цитрусовыми нотками лимона утолит жажду новых вкусов.

Безглютеновый брауни с арахисовым маслом Бекки Экселл

Тебе нравятся брауни? Что, если мы добавим в уравнение арахисовое масло? Это безмолочное пирожное с низким содержанием FODMAP обязательно сведет вас с ума своим тягучим вкусом!

И это мои 10 рецептов с низким содержанием FODMAP для лечения СРК. Конечно, вы всегда можете перейти в раздел рецептов Ignite Low FODMAP, чтобы найти больше идей рецептов с низким содержанием FODMAP и здоровья кишечника.

У вас есть другие вкусные рецепты с низким содержанием FODMAP? Поделитесь в комментариях ниже!