Zdi se, da ne morete preživeti več kot nekaj dni brez soočenja z drisko. In morda se soočate tudi z bolečinami v trebuhu, glavoboli, utrujenostjo, slabostjo in bolečinami v sklepih. Ali bi lahko imeli celiakijo?
Veronika Panah, doktorica medicine, gastroenterologinja na kliniki Banner Health Clinic v Koloradu, je verjetno povedala, da ima "približno eden od 100 ljudi celiakijo in diagnoza je v porastu."
Celiakija je genetsko avtoimunsko stanje. Z njim, če jeste pšenico, ječmen, rž ali drugo hrano, ki vsebuje gluten, se vaše tanko črevo vname in poškoduje. Lahko imate težave z absorpcijo hranil.
Ker je celiakija genetska, je ne morete preprečiti. Lahko pa svoje simptome obvladate in preprečite poslabšanje škode z dieto brez glutena. Če ne jeste glutena, se lahko poškodbe na tankem črevesu pozdravijo.
Pomembno je prepoznati razliko med celiakijo in intoleranco za gluten. Oba stanja imata lahko enake simptome in oboje lahko zdravite tako, da ne uživate glutena. Toda celiakija je avtoimunska motnja, medtem ko je intoleranca na gluten občutljivost.
Pri celiakiji se morate popolnoma izogibati glutenu. Pri intoleranci za gluten lahko eksperimentirate, da ugotovite količino glutena, ki jo lahko prenašate, ne da bi sprožili simptome.
Če nimate celiakije ali intolerance za gluten, ni razloga, da bi se izogibali glutenu. Nekateri ljudje uporabljajo dieto brez glutena za hujšanje, vendar najverjetneje ne opuščanje glutena povzroča izgubo teže. Odpoveduje se manj zdravi predelani hrani, ki vsebuje gluten, kot so beli kruh in čips.
Če vaš zdravnik sumi na celiakijo, lahko krvni testi in endoskopija – skeniranje notranjosti tankega črevesa – ugotovijo, ali imate to bolezen.
Vsi s celiakijo nimajo simptomov. Včasih zdravniki pri rutinskih preiskavah krvi opazijo težave, kot sta anemija ali povišani jetrni encimi, in izkaže se, da je za to kriva celiakija.
Da zaščitite svoje tanko črevo in se izognete simptomom, se morate izogibati vsem glutenom. To pomeni izogibanje pšenici, ječmenu, rži, večini ovsa in kvasa. "To je lahko težko, saj so te sestavine v številnih običajnih živilih, zato morate pozorno prebrati oznake hranilne vrednosti," je dejal dr. Panah. "Na začetku je to lahko zahteven življenjski slog, ker se moraš naučiti jesti na povsem drugačen način." Vendar ni nepremostljivo. Danes lahko v trgovinah in restavracijah najdete veliko izdelkov brez glutena.
Če imate celiakijo, je pomembno, da se izognete vsem glutenom – tudi drobtina lahko sproži simptome. In nezdravljena celiakija lahko povzroči anemijo, osteoporozo, neplodnost in celo raka ali limfom tankega črevesa. Celiakija lahko povzroči tudi prehranske pomanjkljivosti, zato boste verjetno potrebovali vitaminske dodatke.
Celiakija je v porastu, vendar jo lahko zdravite tako, da se popolnoma izogibate glutenu. Z zdravljenjem lahko svoje simptome obvladate. Če potrebujete pomoč pri ugotavljanju, kaj povzroča težave s prebavili, se obrnite na zdravnika pri Banner Health.
Če želite izvedeti več o povezavah med hrano, ki jo jeste, in načinom, kako se počutite, si oglejte:
Specifična prehrana z ogljikovimi hidrati Prijatelji v središču pozornosti:Kat iz Kat's Food Bloga
Zdravna moda brez glutena v vrednosti 12 milijard dolarjev
Gastroenterolog v mestu Fort Pierce, Florida
SCD probiotiki – kaj res morate vedeti
IBS v primerjavi s celiakijo v primerjavi z občutljivostjo na gluten brez celiakije
Rak trebušne slinavke:spoznajte svoja tveganja
Začetek glutenu prijazne diete
Ali ste dejansko diagnosticirali celiakijo ali pa samo sumite, da imate opravka z intoleranco za gluten, obstaja veliko razlogov, zakaj lahko nekdo preide na dieto brez glutena. Za tiste s celiakijo j
Cepljenje proti rotavirusu ni povezano s tveganjem za diabetes mellitus tipa 1
Okužba z rotavirusom naj bi bila dejavnik tveganja za diabetes mellitus tipa 1 (T1DM). Vloga, ki jo ima živo oslabljeno cepljenje proti rotavirusu pri tveganju za to stanje pri otrocih, je, zato, podr
Zakaj vsi s celiakijo obupno potrebujejo vitamin D
Kot smo razpravljali v mojem prejšnjem članku v tej seriji, se temelj učinkovitega načrta zdravljenja celiakije začne s pravo prehransko dieto, ki presega neželeno hrano brez glutena. Reversing Celia