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Warum kommt die Darmgesundheit so oft ins Gespräch?

Eine häufig gestellte Frage der Öffentlichkeit, sei es im Gespräch mit ihrem Arzt, Ernährungsberater oder „Doktor“ Google, lautet:Mein Bauch tut weh/ich habe Bauchschmerzen, was sollte ich essen und was nicht, um sicherzustellen, dass ich auf meinen Darm achte Gesundheit?

In Anbetracht der engen Beziehung zwischen dem, was Sie essen, und gastrointestinalen Symptomen – und dass fast ein Drittel der westlich orientierten Bevölkerung über irgendeine Art von Darmsymptomen klagt – ist das keine Überraschung. Darüber hinaus glauben die meisten Patienten, dass bestimmte Lebensmittel wichtige Auslöser für ihre Magen-Darm-Beschwerden sind.

Obwohl Verdauungsbeschwerden normalerweise nicht lebensbedrohlich sind, wirken sie sich negativ auf die Lebensqualität einer Person aus. Da diese Probleme den Menschen so deutlich in den Sinn kommen, haben wir uns entschlossen, fünf Ernährungsberater für Darmgesundheit zu fragen, was einen gesunden Darm ausmacht.

Bevor wir fortfahren, stellen wir sie Ihnen vor. Andrea Hardy ist eine registrierte Ernährungsberaterin aus Calgary (Kanada); Paula Crespo ist Professorin an der Europäischen Universität Miguel de Cervantes und Ernährungsberaterin an der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Krankenhaus Campo Grande in Valladolid (Spanien); Kate Scarlata ist eine in Boston ansässige registrierte Ernährungsberaterin (USA) mit einem Master in Public Health; Megan Rossi ist eine in England zugelassene Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin mit einem Doktortitel in Darmgesundheit, Gründerin der Gut Health Clinic; und Mariana Camarena ist Ernährungswissenschaftlerin in Mexiko-Stadt und Direktorin und Gründerin von Nutrición Activa.

Wie würden Sie Darmgesundheit definieren?

Andrea Hardy: Darmgesundheit bedeutet, den Darm, der Ihnen gegeben wurde, zu optimieren. Auch bei einer funktionellen oder strukturellen Darmstörung können Sie einen gesunden Darm anstreben. Anstelle einer spezifischen Definition oder Kriterien, die uns derzeit fehlen, konzentrieren wir uns darauf, uns um Ihren Darm zu kümmern, indem wir Ihre Darmmikroben füttern, alle gastrointestinalen Symptome behandeln, falls Sie welche haben, und eine normale Verdauung unterstützen. All diese Dinge tragen zu einem gesunden Darm bei!

Mariana Camarena : Darmgesundheit ist ein Begriff, der zunehmend von Ärzten, Angehörigen der Gesundheitsberufe und vielen Menschen verwendet wird, obwohl es schwierig ist, ihn zu definieren, da er schwer zu messen ist. Es bezieht sich auf einen Zustand des körperlichen und geistigen Wohlbefindens dank des Fehlens von Magen-Darm-Beschwerden und vielen anderen Symptomen, die die Person in einen Zustand des Unbehagens versetzen, der die Hilfe eines medizinischen Fachpersonals erfordert.

Können Sie 3 Hauptkriterien für ein gesundes oder ungesundes Magen-Darm-System nennen?

Kate Scarlata: Die 3 wichtigsten Indikatoren für einen gesunden Darm sind:

  • Effektive Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen .
  • Keine aktive Magen-Darm-Erkrankung .
  • Günstiges Gleichgewicht der Darmmikrobiota .

Paula Crespo: Die 3 Hauptkriterien und häufigsten Anzeichen eines ungesunden Darms sind:

  • Magenverstimmung :wie Blähungen, Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Sodbrennen.
  • Sekundäre Nahrungsmittelunverträglichkeiten (ohne eindeutige Ätiologie): Jüngste Beweise haben gezeigt, dass Nahrungsmittelunverträglichkeiten durch eine große Menge an Bakterien von schlechter Qualität und eine reduzierte Menge an guten Bakterien im Darm verursacht werden können.
  • Unklare und nicht krankheitsassoziierte allgemeine Symptome wie: unbeabsichtigte Gewichtsveränderungen und Schlafstörungen und ständige Müdigkeit ohne spezifische Ätiologie.

Warum ist die Pflege der Verdauungsgesundheit wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden?

Megan Rossi: Eine gute Darmgesundheit wurde mit der Gesundheit fast aller anderen Organe im Körper in Verbindung gebracht, einschließlich des Herzens, der Haut und des Gehirns. Einer der Hauptgründe, warum die Darmgesundheit so wichtig ist, ist, dass 70 % der körpereigenen Immunzellen im Verdauungstrakt liegen. Für weniger Krankheitstage, ein geringeres Risiko für Allergien und Autoimmunerkrankungen ist es also wahrscheinlich, dass eine gute Darmgesundheit dies unterstützt. Unser Körper enthält auch Billionen von Mikroben – einschließlich Bakterien – im Verdauungstrakt, die unglaublich leistungsfähig sind und Tausende von Funktionen erfüllen, um uns täglich zu versorgen.

Paula Crespo: Es wurde allgemein gezeigt, dass eine große Vielfalt an guten Bakterien im Darm die Funktion des Immunsystems verbessern kann. Diese Bakterien können auch die Symptome von Depressionen verbessern und Fettleibigkeit nach früheren gescheiterten Versuchen mit einer hypokalorischen Ernährungsintervention reduzieren, während sie auch die Entzündung bei einigen chronischen Krankheiten reduzieren. Darüber hinaus ist die Mikrobiota an der Energiegewinnung und -speicherung sowie an einer Vielzahl von Stoffwechselfunktionen wie der Fermentation und Aufnahme unverdauter Kohlenhydrate beteiligt, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers erforderlich sind.

„Eine gute Darmgesundheit wurde mit der Gesundheit fast aller anderen Organe im Körper in Verbindung gebracht, einschließlich des Herzens, der Haut und des Gehirns.“ Megan Rossi

A ndrea Hardy :Wir wissen jetzt, dass Ihre Verdauungsgesundheit über die Darmmikrobiota Ihr Immunsystem, die Entwicklung chronischer Krankheiten und sogar die geistige und emotionale Gesundheit beeinflusst. Die Darmbarriere spielt dabei eine Schlüsselrolle, indem sie als Torwächter fungiert und verhindert, dass schädliche Moleküle durchkommen oder unangemessen mit dem Immunsystem interagieren. In der Forschung sehen wir oft, dass die Darmbarriere während chronischer Krankheiten beeinträchtigt wird, was zu Entzündungen und einer unangemessenen Aktivierung des Immunsystems führt. Ein perfektes Beispiel wäre die Zöliakie, bei der die Darmbarriere beeinträchtigt ist und die Patienten eine unangemessene Aktivierung des Immunsystems und Entzündungen erfahren. Indem Sie sich um Ihr Magen-Darm-System kümmern, können Sie die Barrierefunktion des Darms verbessern und von seiner schützenden Wirkung profitieren.

Mariana Camarena :Die Darmgesundheit ist das Tor zur Integrität der allgemeinen Gesundheit. Wie Hippokrates vor mehr als 2.000 Jahren sagte:„Krankheit beginnt im Darm“. Unter dieser Prämisse und zusätzlich zu der Menge an Studien über die Korrelation vieler Stoffwechselerkrankungen und Darmentzündungen stelle ich die Darmgesundheit als Grundlage für die Behandlung fast aller Erkrankungen in meiner Arbeit als Ernährungswissenschaftlerin dar. Dies liegt daran, dass die Darmgesundheit mehrere Aspekte des Magen-Darm-Trakts umfasst, von der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen bis hin zu einem effektiven Immunsystem und mehr.

„In meiner Arbeit als Ernährungsberater stelle ich die Darmgesundheit als Grundlage für die Behandlung fast aller Erkrankungen dar.“ Mariana Camarena

Der Darm ist die Heimat von Billionen von Bakterien, die Ihre Gesundheit beeinflussen, entweder auf gute oder auf schlechte Weise. Es hängt alles von der Art und Menge der Bakterien ab, die der Darm beherbergt, allgemein als Darmmikrobiota bezeichnet, die bei jedem Menschen einzigartig sind. Deshalb müssen wir, wenn wir über Darmgesundheit sprechen, auch über die Darmmikrobiota und die Art und Weise sprechen, wie sie auf Ernährung, Stress, Medikamente und viele andere Faktoren reagiert, die den Stoffwechsel beeinflussen können. Aus diesem Grund müssen wir jede Diät personalisieren und der Darmgesundheit bei der Behandlung Priorität einräumen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich um Ihre Darmgesundheit zu kümmern bedeutet, sich um die Gesundheit von fast allem in Ihrem Körper zu kümmern, angefangen von Ihrem Darm bis hin zu Ihrem Immunsystem und Ihrer Stimmung . Trotz seiner Relevanz gibt es kein einzelnes Kriterium zur Definition eines gesunden Darms. Laut den von uns befragten Ernährungsberatern für Darmgesundheit kann ein gesunder Darm als friedlicher Darm angesehen werden, frei von aktiven Magen-Darm-Störungen, unbekannten Lebensmittelunverträglichkeiten und mit einem ausgewogenen Darmmikrobiom und einer gestärkten Darmbarriere, die dazu beitragen, Ihre Verdauungsbeschwerden in Schach zu halten. P>

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