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Probióticos SCD:lo que realmente necesita saber

Hace unos meses estaba escuchando un podcast de Chris Kresser y dijo algo que sacudió mi "grabado-a-boceto".

¿Sabes a lo que me refiero, verdad?

Uso ese término cada vez que aprendo algo que borra todo lo que creía saber y deja una pizarra en blanco...

Esto es lo que dijo (parafraseado):

“Los humanos tienen diez veces más bacterias que células humanas en su cuerpo. Así que un dicho común es:somos más bacterias que humanos”.

Loco verdad? ¿Qué pasa si nuestros cuerpos son solo marionetas que transportan bacterias?

Sí, lo sé, voy a volver a la tierra, pero es algo en lo que pensar por un minuto...

Si tenemos 10 veces más bacterias creciendo dentro de nosotros que células humanas, tal vez deberíamos ser más amigos de ellas.

Pueden desempeñar un papel tan importante en nuestra salud como los alimentos, el aire y el agua. Algunas personas se refieren a esto como “cuidar nuestros jardines de bacterias”. Puede ser una de las maneras más fáciles de sentirse mejor más rápido además de cambiar su dieta.

Y es por eso que armé esta publicación sobre los probióticos SCD y lo que realmente necesita saber.

Para empezar, hay tres TIPOS de bacterias

Cada uno de estos tres tipos de bacterias tiene un papel diferente en nuestro cuerpo y hay algunos que son más importantes que otros.

En aras de hacerlo simple, se pueden separar por la forma en que interactúan entre sí. Dicho esto, aquí está la mejor explicación que he visto sobre los diferentes tipos de bacterias:

1. Flora esencial o beneficiosa (también conocida como los buenos): esa es la bacteria amigable de la que siempre estamos hablando, como Bifidobacteria, Lactobacteria y E-Coli.

(Sí, algunas hebras de E-Coli pueden ser amigables).

2. Flora oportunista (también conocida como los malos): hay alrededor de 500 especies diferentes de microbios en el intestino que entran en esta categoría. Y en realidad están controlados por la flora beneficiosa, por lo que los mantienen bajo control.

Pueden causar problemas una vez que crecen demasiado... esta es la "bacteria mala".

3. Flora de transición (también conocida como los vagabundos): estos son microbios del ambiente exterior, los que ingieres a través de la comida y la bebida o simplemente viviendo y respirando en el ambiente.

Pueden afianzarse y dañar nuestros intestinos e incluso causar enfermedades. En este caso, las bacterias beneficiosas (las buenas) generalmente las controlan y evitan que eso suceda.

Todos estos tipos tienen un lugar y un propósito, y cuando empiezan a hacer algo diferente a eso es cuando causan estragos digestivos en nuestro cuerpo.

Pero los probióticos son algo totalmente diferente...

Los probióticos son cepas de bacterias beneficiosas que, cuando las tomamos, apoyan a nuestras bacterias beneficiosas nativas.

También ayudan a evitar que las bacterias oportunistas se salgan de control y nos protegen para que las bacterias de transición y los organismos patógenos no puedan arraigarse dentro de nuestros intestinos dañados.

Pero las formas suplementarias que tomamos son "transitorias" y no permanecen en nuestros cuerpos por mucho tiempo... algo así como dos semanas.

Así que en realidad no están "reemplazando" lo que ya nos falta en ese sentido...

Lo cual es un fastidio, porque las investigaciones muestran que los intestinos de los pacientes con EII contienen un 25 % menos de especies de bacterias (en promedio) que las personas sanas.

Así que ya estamos en desventaja...

Entonces, ¿quién necesita probióticos?

Bueno, los síntomas como la diarrea y el estreñimiento son signos de "disbiosis intestinal", también conocido como "bacterias intestinales realmente jodidas", para lo cual los probióticos ayudarán.

Recuerde que entre el 50 y el 80 % del peso seco de una evacuación intestinal son bacterias muertas.

Y la mayoría de las personas con enfermedades digestivas o inflamación alta verán un beneficio al tomar probióticos. Como dije anteriormente, utilizamos el 75 % de las bacterias intestinales que tiene una persona sana, por lo que, en mi opinión, cualquier cantidad ayuda.

Me recuerda a nuestro amigo Jay Baluk (Chrohnsboy), que tiene esta analogía del "césped quemado" que tengo que compartir con ustedes.

Dice (parafraseado):

“Imagínese que tiene un césped verde grande y hermoso, pero tiene este gran círculo en el medio que está quemado y muerto. ¿Dejarías que todas las malas hierbas crecieran para tener este hermoso césped y en el medio tienes un gran círculo gigante con todas estas malas hierbas y cosas desagradables creciendo fuera de él? ¿O harías lo que tenías que hacer para volver a plantar las semillas y dejar que todo vuelva a crecer?”

El lado malo de los probióticos

Antes de entrar en lo bueno, tenemos que tocar las bifidobacterias. Es un tema candente en la comunidad SCD porque puede "tomar el control" y causar problemas de salud en algunos casos.

Es una bacteria beneficiosa, pero el problema es que a veces no es un buen vecino. Por lo tanto, a veces puede crecer demasiado por sí mismo.

Entonces, para estar seguros, generalmente recomendamos evitarlo al comienzo del viaje de curación, pero más adelante realmente puede ayudar...

Ahora pasemos a la parte importante:cómo empezar a usarlos.

Cómo empezar a usar probióticos... de la manera correcta

Los alimentos fermentados se han utilizado durante decenas de miles de años y obtener probióticos de alimentos naturalmente fermentados será la mejor opción a largo plazo...

Es por eso que creo que Elaine fue tan enfática sobre el uso de yogur SCD si está comenzando con SCD. Realmente puede cambiar vidas y curar a las personas rápidamente, pero tiene sus propias desventajas.

Fermentar el yogur SCD durante 24 a 32 horas elimina el 99 % de los azúcares de la lactosa, PERO... aún contiene la proteína caseína.

Y hemos visto a demasiadas personas que comienzan a tener SCD comiendo yogur, DCCC, quesos añejos, etc. y nunca comienzan a sentirse mejor... pero esas mismas personas intentan dejarlo por un tiempo y notan una mejora inmediata.

La mejor opción no láctea sería hacer tu propio chucrut. Pero si esa no es una opción...

Entonces, nuestro pensamiento actual al respecto es: una vez que haya estado en la dieta unos 30 días y esté comenzando a sentirse mejor, siga adelante y pruebe lentamente el yogur fermentado legal SCD...

Mientras tanto, los probióticos pueden ayudarlo a sanar y comenzar a sanar en ausencia de estas otras fuentes.

Estos son dos pasos para comenzar hoy:

Paso 1) Su apuesta más segura para comenzar a sanar es Lactobacillus acidophilus . GI Pro "Scdophilus" es excelente porque no es lácteo, es legal para SCD, es de muy alta calidad y tiene una larga vida útil.

Puede obtener más información al respecto aquí:http://www.giprohealth.com/scdophilusnext.aspx

Paso 2) Comience con poco y trabaje hacia arriba. Por ejemplo, si elige "Scdophilus" de GI Pro Health, tienen una píldora de 3 mil millones de CFU y una píldora de 10 mil millones de CFU. Por lo tanto, puede comenzar tomando 1 de sus píldoras de 3 mil millones de CFU por día y aumentar lentamente a 30 a 40 mil millones de CFU por día al pasar a las píldoras de 10 mil millones de CFU.

(Para obtener los mejores resultados:tómelos 30 minutos antes del desayuno justo cuando se despierta o al menos dos horas después de una comida justo antes de acostarse. Esas son las mejores probabilidades de que los cultivos vivos superen el pH del estómago y lleguen a los intestinos).

Tomar probióticos a largo plazo...

Esos dos pasos nos ayudarán a comenzar, pero es un largo camino por el que nos dirigimos.

En el libro de la Dra. Natasha Campbell-McBride, Síndrome del intestino y la psicología , ella dice:

“Un buen probiótico debe tener tantas especies diferentes de bacterias beneficiosas como sea posible. Un intestino humano contiene cientos de diferentes especies de bacterias. Deberíamos tratar de acercarnos lo más posible a eso”.

Ella continúa diciendo:"Asegurarse de que haya cepas de diferentes grupos de bacterias probióticas es más beneficioso que solo un grupo".

Entonces, si ha estado navegando durante un tiempo tomando 30-40 mil millones de CFU de Lactobacillus Acidophilus y se siente un poco "atascado", considere probar un probiótico de múltiples cepas.

Podría ser la próxima pieza que falta en tu viaje de sanación...

La otra opción obvia aquí es comenzar a probar alimentos fermentados como Sauerkraut (Wild Fermentation es un gran libro para comenzar) O introducir SCD 24-Hour Yogurt.

Después de que empieces a sentirte mejor con SCD + Probióticos, dale una oportunidad al yogur legal SCD...

Cualquiera de los dos es solo otro paso en el camino.

Todo lo que sé es que Gut Bacteria es como el espacio exterior:todavía hay muchas cosas que no sabemos al respecto.

Con buena salud,