Stomach Health >> Vatsa terveys >  >> Stomach Knowledges >> Hoito Vatsa

Kuinka hoidat IBS:stäsi ravitsemuksen perusteiden avulla

Kun kuulemme asiakkaidemme tarinan ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS), huomaamme yhden asian, jonka kaikkia asiakkaita yhdistää:turhautuminen. On niin paljon turhautumista epämukavissa oloissa eläminen, jatkuva miettiminen, missä lähin kylpyhuone on, varovaisuus ruuan valinnassa ja huolestuttava noloista kaasuista julkisilla paikoilla.

Olemme havainneet, että potilaita kehotetaan "oppimaan elämään sen kanssa" tai että se "ei ole todellinen diagnoosi" enemmänkin kohti matalan FODMAP-dieetin aloittamista. Matala FODMAP-ruokavaliolla on erinomaisia ​​todisteita IBS-oireiden helpottamisesta, mutta se ON rajoittava ruokavalio, se on hyvin hämmentävää ja se tehdään usein väärin ilman ravitsemusterapeutin tukea.

Todellisuudessa huomaamme usein, että on olemassa yksinkertaisempia paikkoja aloittaa IBS-hallinta, jotka eivät ole niin rajoittavia!

Hei, olen Jen Rawson, Ignite Nutritionin GI-ravitsemusterapeutti, ja olen innoissani voidessani keskustella kanssasi tänään IBS:n ​​ja ravinnon aloittamisesta.

Ravitsemus on yksi IBS:n ​​hallinnan pilareista, ja ravitsemusterapeuttina se on meidän suosikkimme puhua siitä. Tavoitteemme potilaillemme ei kuitenkaan ole rajoittaa elintarvikkeiden määrää, vaan saada oireesi hallintaan mahdollisimman liberaalin ruokavalion mukaan. . Yksi yleisimmistä Igniten IBS-hallinnan virheistä on hyppääminen suoraan ruokarajoituksiin ja eliminaatiodieeteihin.

Ruokavaliorajoitukset ovat juuri sellaisia ​​– rajoittavia ja monimutkaisia, varsinkin jos teet sen itse. IBS:n ​​ravinnonhallinnassa haluamme usein aloittaa ravitsemuksen perusteista! Tämä saattaa tuntua "maalaiselta järjeltä" – mutta huomaamme, kun todella räätälöimme nämä suositukset tarpeisiisi – meidän ei ehkä tarvitse käyttää vähä-FODMAP-ruokavaliota tai voimme vain käyttää vähän FODMAP-ruokavaliota täydentämään tekemääsi työtä. tehty jo.

Rakastamme näissä suosituksissa, että ne ovat yksinkertainen, ruokaan liittyvä tapa aloittaa ravitsemus ENNEN ravitsemusterapeutin käyntiä. Haluamme aina sanoa, että matala-FODMAP-ruokavalio tulisi toteuttaa koulutetun ravitsemusterapeutin valvonnassa, minkä vuoksi tällä aloittaminen on usein turvallisempaa ja voi helpottaa oireita!

Lisää kuitua

Yksi tärkeimmistä asiakkaidemme kanssa työskentelevistä asioista on kuidun saannin lisääminen . Health Canada arvioi, että useimmat kanadalaiset kuluttavat vain noin puolet suositellusta päivittäisestä kuidun saannista (naiset 25 g ja miehet 38 g).

Kuitu on tärkeä suoliston motiliteetti (miten nopeasti asiat liikkuvat suoliston läpi) ja ulosteen koostumuksen ylläpitämisessä. Kun parannamme näitä tekijöitä, näemme yleensä myös muiden IBS-oireiden, kuten turvotuksen, kiireellisyyden ja kivun, paranemisen. Kuitua löytyy kaikista kasviperäisistä lähteistä – vihanneksista ja hedelmistä, täysjyväviljasta, pähkinöistä ja siemenistä ja palkokasveista. Kuituja on kahta tyyppiä:

Liukenematon kuitu

Tämän tyyppinen kuitu ei liukene veteen. Sitä pidetään usein "aineena, joka pitää sinut liikkeessä", koska se auttaa tarjoamaan bulkkia ulosteita ja lisäämään liikkuvuutta. Esimerkkejä liukenemattomista kuiduista ovat kasvisten ja hedelmien kuoret ja siemenet sekä leseet.

Liukoinen kuitu

Tämäntyyppinen kuitu liukenee veteen ja muodostaa geelin. Se voi auttaa imemään vettä suolistossa, vähentäen ripulia ja pehmentämään ulosteen koostumusta ummetuksen vähentämiseksi. Esimerkkejä liukoisista kuiduista ovat kaura, pavut, pähkinät ja omenasose.

On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​tapoja lisätä kuitua ruokavalioosi, kuten tavoitteena puoli lautasta vihanneksia lounaalla ja illallisella, välipala hedelmillä tai pähkinöillä, chian siemenen tai jauhetun pellavansiemenen lisääminen jogurttiin tai smoothieen ja kasviperäisten proteiinien valinta. kuten palkokasveja ja pähkinöitä ja siemeniä useammin. Kuitulisät voivat myös olla hyödyllisiä kuitua koskevien ohjeiden täyttämisessä ja IBS:n ​​hallinnassa, mutta aloitamme aina ruokailusta ensin.

Lisästynyt nestemäärä

Kuitupitoisuutta lisättäessä meidän on myös lisättävä veden saantia, jotta uloste pysyy pehmeänä ja estetään ummetusta. Tavoitteena 2-3 litraa (8-12 kuppia) päivittäin on hyvä tavoite. Strategiat, kuten vesipullon kantaminen, saannin seuraaminen sovelluksella ja veden yhdistäminen aterioiden ja välipalojen kanssa, voivat auttaa sinua lisäämään päivittäistä saantiasi.

Kofeiini, alkoholi ja runsaasti rasvaa sisältävät ruoat

Klassiset IBS-ohjeet ovat keskittyneet kofeiinin, alkoholin ja runsasrasvaisten ruokien saannin hillitsemiseen. Vaikka yksilölliset toleranssit näille luokille vaihtelevat, se on hyvä paikka aloittaa ruokavalion säätely.

Alkoholi vaikuttaa suoliston bakteerien määrään ja monimuotoisuuteen ja vahingoittaa suoliston limakalvoja. Alkoholin juominen, varsinkin liiallinen (yli 4 annosta/päivä), liittyy lisääntyneisiin IBS-oireisiin, mukaan lukien ripuli, vatsakipu ja pahoinvointi (1).

Kofeiini lisää maha-suolikanavan motiliteettia, mikä voi johtaa kiireellisyyteen ja ulosteen koostumuksen muuttumiseen (2). IBS:ää sairastavat voivat joutua hillitsemään kofeiinin saantiaan sellaisista lähteistä kuin kahvi, vihreä ja musta tee, pop, energiajuomat ja suklaa.

Rasvan roolia IBS:ssä ei ole selkeästi osoitettu, mutta monet tutkimukset ovat osoittaneet oireiden (vatsakipu, turvotus ja turvotus) lisääntymistä, kun syödään runsasrasvaisia ​​aterioita (3). Huomaamme usein, että runsas runsasrasvaisten ruokien saanti syrjäyttää ravintoainetihempien ja kuitupitoisten ruokien saannin. Runsaasti rasvaisia ​​ruokia ovat friteeratut ruoat, jäätelö ja pizza, mutta myös terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten avokado, kookosöljy, juusto ja liha.

Koska yksilöllinen sietokyky näitä laukaisimia kohtaan vaihtelee suuresti, harkitse ruokapäiväkirjan käyttämistä ja näiden mahdollisten laukaisimien nykyisen saannin seurantaa. Käytä filosofiaa "leikata, ei leikkaa pois". Näitä ei usein tarvita täydellistä rajoittamista, vaan pienempi määrä nykyisestä saannostasi riittää usein vähentämään oireita.

Probiootit

Probioottiset lisäravinteet ovat hyödyllisiä joillekin, mutta on tärkeää sovittaa oikea kanta oikealle henkilölle oikeasta syystä. Suosittelemme aina keskustelemaan probioottisista lisäravinteista terveydenhuollon tarjoajan kanssa varmistaaksesi, että et tuhlaa rahojasi ja saavutat halutun vaikutuksen.

Ruokavalikoima

Suoliston bakteerien ruokkiminen on tärkeämpää kuin probioottien ottaminen suoliston terveyden kannalta. Viimeaikaiset tulokset American Gut Projectista osoittivat, että ihmisillä, jotka söivät useampaa kasvipohjaista ruokaa, oli lisääntynyt suoliston mikrobisto (5). Havaintotutkimuksissa havaittiin suoliston monimuotoisuuden vähenemistä useissa sairauksissa, mukaan lukien keliakia, ärtyvän suolen oireyhtymä, tulehduksellinen suolistosairaus ja diabetes (6).

Lisätäksesi syömiesi kasvien valikoimaa ja ylläpitääksesi "terveellistä suolistoa" kokeile uutta reseptiä viikoittain, valitse ruokakaupasta uusi vihannes tai hedelmä seuraavan kerran, kun teet ostoksia, ja pyri saamaan lautasellasi vähintään kahden värisiä vihanneksia.

Ateriavälit

Keskitymme usein siihen, mitä syömme IBS:n ​​hallinnassa harvoin harkitsemme milloin syömme . Aterioiden väliin jättäminen tai erittäin kevyt syöminen päivän aikana johtaa suurien illallisannosten syömiseen ja/tai ruokakomeron etsimiseen ylimääräisten, usein vähemmän ravintoainepitoisten välipalojen etsimiseen. Suurempi saanti kerralla voi aiheuttaa turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä. Jos huomaat, että oireesi lisääntyvät päivän aikana ja ovat voimakkaimpia myöhään iltapäivällä/illalla, harkitse ruoan jakamista uudelleen koko päivälle. Yksinkertaisin tapa tehdä tämä on syödä kolme tasapainoista ateriaa ja välipalaa, kun huomaat nälän. Itse asiassa nälkään ja kylläisyyteen vastaaminen (syöminen, kun olet nälkäinen, ja lopettaminen, kun olet kylläinen ja tyytyväinen) ja ateriavälien parantaminen riittää usein parantamaan IBS-oireita valtavasti. Helpommin sanottu kuin tehty, ja tässä ravitsemusterapeutit voivat auttaa!

tietoinen syöminen

Kun olet keskittynyt "milloin" syöt, sinun tulee myös harkita "miksi ja miten". Ruoan hidastaminen, pureskelu ja maun ja makujen nauttiminen voivat auttaa parantamaan ruoansulatusta. Loppujen lopuksi ruoansulatus alkaa suussa pureskelemalla! Varaamalla aikaa syömiseen ilman häiriötekijöitä ja huomioimalla, miltä kehosi tuntuu, voit merkittävästi vähentää IBS-oireita.

Kotiviesti

IBS-hoidon ei tarvitse alkaa OIKEIN vähäisellä FODMAP-ruokavaliolla. Yksinkertaisempia strategioita voidaan kokeilla ensin nähdäksesi, kuinka hyvin voit tuntea olosi. Niiden jatkuva harjoittaminen voi vaikuttaa merkittävästi IBS-oireisiin, ja monilta ihmisiltä ei enää tarvitse rajoittaa ruokavaliota.

Kuitenkin niille, joiden oireet eivät vieläkään ole hallinnassa, työskentely erikoistuneen ravitsemusterapeutin kanssa matala-FODMAP-ruokavaliossa on usein seuraava askel. Ignite Nutritionin ravitsemusterapeuttimme ovat erikoistuneet auttamaan asiakkaita siirtymään IBS-hoidon perusteisiin, ja he ovat asiantuntijoita matala-FODMAP-ruokavaliossa. Jos olet valmis ottamaan vastuun IBS:stäsi – saat tarvitsemaasi tukea työskentelemällä yhden ravitsemusterapeuttimme kanssa jo tänään!

Oletko valmis aloittamaan IBS:n ​​parantamisen?

Työskentele suolistoterveysterapeutin kanssa tänään!

Lukea
Lisää