Studija, objavljeno u Journal of Investigative Dermatology, sugerira da prelazak na uravnoteženiju prehranu obnavlja zdravlje crijeva i suzbija upalu kože.
Ranije studije pokazale su da zapadnjačka prehrana, karakteriziran visokim udjelom šećera i masti, može dovesti do značajne upale kože i psorijaze. Unatoč snažnim protuupalnim lijekovima za stanje kože, naše istraživanje pokazuje da jednostavne promjene u prehrani također mogu imati značajne učinke na psorijazu. "
Sam T. Hwang, profesor i katedra za dermatologiju na UC Davis Health i viši autor studije
Psorijaza je tvrdoglavo stanje kože povezano s imunološkim sustavom tijela. Kad imunološke stanice greškom napadnu zdrave stanice kože, uzrokuju upalu kože i stvaranje ljuskica i svrbežnih crvenih mrlja.
Do 30% pacijenata s psorijazom također ima psorijatični artritis sa simptomima poput jutarnje ukočenosti i umora, natečeni prsti na rukama i nogama, bolovi u zglobovima i promjene na noktima.
Hrana je jedan od glavnih promjenjivih čimbenika koji reguliraju crijevnu mikrobiotu, zajednica mikroorganizama koji žive u crijevima. Prehrana zapadnjačke prehrane može uzrokovati brzu promjenu mikrobiološke zajednice crijeva i njegovih funkcija. Ovaj poremećaj mikrobne ravnoteže - poznat kao disbioza - doprinosi upali crijeva.
Budući da bakterije u crijevima mogu odigrati ključnu ulogu u oblikovanju upale, istraživači su htjeli provjeriti utječe li crijevna disbioza na upalu kože i zglobova. Koristili su model miša za proučavanje učinka prehrane na psorijazu i psorijatični artritis. Miševima su ubrizgavali mini-kružnu DNA Interleukin-23 (IL-23) kako bi izazvali odgovor koji oponaša bolesti kože i zglobova slične psorijazi.
IL-23 je protein koji stvaraju imunološke stanice odgovorne za mnoge upalne autoimune reakcije, uključujući psorijazu i upalnu bolest crijeva (IBD).
Hwang i njegovi kolege otkrili su da se čini da je kratkoročna zapadnjačka prehrana dovoljna da izazove mikrobnu neravnotežu i poveća osjetljivost na upalu kože sličnu psorijazi posredovanu IL-23.
"Postoji jasna veza između upale kože i promjena u mikrobiomu crijeva uslijed unosa hrane, "Rekao je Hwang." Bakterijska ravnoteža u crijevima poremećena je ubrzo nakon početka zapadnjačke prehrane, i pogoršanje psorijatične upale kože i zglobova. "
Jedan od kritičnih nalaza njihova rada bilo je identificiranje crijevne mikrobiote kao patogene veze između prehrane i manifestacija psorijatične upale. Studija je također otkrila da antibiotici blokiraju učinke zapadnjačke prehrane, smanjenje upale kože i zglobova.
Znanstvenici su htjeli provjeriti može li prelazak na uravnoteženu prehranu obnoviti crijevnu mikrobiotu, unatoč prisutnosti upalnih proteina IL-23. Hranili su miševe zapadnjačkom prehranom šest tjedana prije nego što su im dali sredstvo koje inducira IL-23 za pokretanje psorijaze i psorijatičnog artritisa. Zatim, nasumično su podijelili miševe u dvije skupine:skupinu koja je nastavljala zapadnjačku prehranu još četiri tjedna i skupinu koja je u istom trajanju prešla na uravnoteženu prehranu.
Njihova je studija pokazala da je prehrana bogata šećerom i mastima 10 tjedana predisponirala miševe na upalu kože i zglobova. Miševi koji su prešli na uravnoteženu prehranu imali su manje ljuštenja kože i smanjenu debljinu uha od miševa na zapadnjačkoj prehrani. Poboljšanje upale kože kod miševa skinutih s zapadnjačke prehrane ukazuje na kratkoročni utjecaj zapadnjačke prehrane na upalu kože.
To sugerira da bi promjene u prehrani mogle djelomično preokrenuti proupalne učinke i promijeniti crijevnu mikrobiotu uzrokovanu zapadnjačkom prehranom.
"Bilo je prilično iznenađujuće da jednostavna promjena prehrane s manje šećera i masti može imati značajne učinke na psorijazu, "rekao je Zhenrui Shi, gostujući asistent istraživač na UC Davis Department of Dermatology i vodeći autor studije. "Ovi nalazi otkrivaju da bi pacijenti s psorijatičnom bolešću kože i zglobova trebali razmisliti o promjeni na zdraviji način prehrane."
"Ovaj rad odražava uspješnu suradnju među istraživačima, posebno s profesoricom Satyom Dandekar i njezinim timom na Odjelu za medicinsku mikrobiologiju i imunologiju te profesoricom Yu-Jui Yvonne Wan na Odjelu za medicinsku patologiju i laboratorijsku medicinu, "Rekao je Hwang.
Istraživači manipuliraju bakterijskim vrstama u crijevima pomoću prehrane
Transplantacija izmeta od određenih donatora bolja je od drugih
DeNovix proglašava pobjednika Platinum DS11 FX+ spektrofotometra / fluorometra
Elektronička pilula za otkrivanje plinova za dijagnosticiranje gastrointestinalnih tegoba
Organske jabuke imaju probiotička svojstva
Prenosi li se koronavirus izmetom?
Rotavirus igra važnu ulogu u razvoju dijabetesa tipa 1
Novi članak objavljen u časopisu PLOS Pathogens 10. listopada, 2019., tvrdi da bi uobičajeni rotavirus mogao biti odgovoran za neke pojave dijabetesa tipa 1, oblik dijabetesa koji se javlja kod djece
Matematički model otkriva rizik od infekcije SARS-CoV-2 nakon transplantacije fekalne mikrobiote
U svom novom članku dostupnom na stranici bioRxiv* poslužitelj predispisa, Američki istraživači iz neprofitne organizacije OpenBiome upotrijebili su matematički model za simulaciju korisnosti različ
Zemlje sa starijom populacijom imaju veće infekcije i smrtnost od SARS-CoV-2,
kaže studija Više od godinu dana u pandemiji koronavirusa 2019. (COVID-19), uzrokovana teškim akutnim respiratornim sindromom koronavirusa 2 (SARS-CoV-2), razlika u ozbiljnosti kliničkog sindroma prem