Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Metabolit dijetalne soje može smanjiti faktor rizika za demenciju

Metabolit proizveden nakon konzumiranja dijetalne soje može smanjiti ključni faktor rizika za demenciju-uz pomoć pravih bakterija, prema novom otkriću koje su vodili istraživači na Fakultetu za javno zdravstvo Sveučilišta u Pittsburghu.

Njihovo proučavanje, objavljeno danas u časopisu Alzheimerova bolest i demencija:Translacijska istraživanja i kliničke intervencije , izvješćuje da stariji Japanci i Japanke koji proizvode equol-metabolit dijetalne soje koju stvaraju određene vrste crijevnih bakterija-pokazuju nižu razinu lezija bijele tvari u mozgu.

Lezije bijele tvari značajni su čimbenici rizika za kognitivni pad, demencija i smrtnost od svih uzroka. Otkrili smo 50% više lezija bijele tvari kod ljudi koji ne mogu proizvesti equol u odnosu na ljude koji ga mogu proizvesti, što je iznenađujuće ogroman učinak . "

Akira Sekikawa, DOKTOR MEDICINE, Dr. Sc., Glavni autor studije i izvanredni profesor, Epidemiologija, Pittovo javno zdravstvo, Sveučilište u Pittsburghu

Da biste dobili ovaj rezultat, Sekikawin istraživački tim mjerio je razine ekvola u krvi 91 starijeg japanskog ispitanika s normalnom spoznajom.

Sudionici su razvrstani prema statusu proizvodnje equol -a, a zatim šest do devet godina kasnije podvrgnuti su snimanju mozga radi otkrivanja razina lezija bijele tvari i naslaga amiloid-beta, koji je sumnjivi molekularni uzrok Alzheimerove bolesti.

Istraživači su otkrili da iako proizvodnja ekvola nije utjecala na razine amiloid-beta taložene u mozgu, bio je povezan s smanjenim volumenom lezija bijele tvari.

Sekikawin tim također je otkrio da visoka razina izoflavona-hranjivih tvari iz soje koje se metaboliziraju u ekvol-nije imala utjecaja na razinu lezija bijele tvari ili amiloid-beta kada se ekvol nije proizveo.

Prema Sekikawi, sposobnost proizvodnje ekvola iz izoflavona soje može biti ključ za oslobađanje zaštitnih zdravstvenih prednosti ishrane bogate sojom, i njegov tim su prethodno pokazali da je proizvodnja ekvola povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti.

Kako su bolesti srca snažno povezane s kognitivnim padom i demencijom, proizvodnja ekvola mogla bi zaštititi ostarjeli mozak, ali i srce.

Epidemiološke studije u Japanu, gdje se redovito konzumira soja, su pokazali da je unos izoflavona soje povezan s manjim rizikom od srčanih bolesti i demencije. Međutim, većina kliničkih ispitivanja u Americi to nije uspjela pokazati.

Sekikawa vjeruje da je ovo odstupanje posljedica mikrobioma-40-70% japanskih bakterija u crijevima koje mogu pretvoriti izoflavone iz hrane u ekvol u usporedbi sa samo 20-30% Amerikanaca.

Sekikawa je rekao da bi se suplementi equol-a jednog dana mogli kombinirati sa postojećim preventivnim strategijama temeljenim na prehrani za koje se čini da smanjuju rizik od demencije, osobito dijetalni pristupi za zaustavljanje hipertenzije (DASH) i mediteranska prehrana.

Iako se Sekikawa nada da će u budućem randomiziranom kliničkom ispitivanju procijeniti neuroprotektivne učinke dodataka equol -u, u međuvremenu, apelira na oprez svima koji bi mogli doći u iskušenje da kupe suplemente equol kako bi spriječili demenciju.

"Ova vrsta studija uvijek privlači pažnju ljudi, ali ne možemo dokazati da equol štiti od demencije sve dok ne dobijemo randomizirano kliničko ispitivanje s dovoljno dokaza, " On je rekao.