Le vacanze di Natale si avvicinano rapidamente. Hai pianificato i tuoi pasti? Sei pronto per la raffica di domande sul cibo dalla tua amorevole famiglia? In caso contrario, questo post ti copre.
A volte, abbiamo ospiti molto speciali sul blog che scrivono post fantastici da condividere con te. Oggi è un tale esempio. Jaime, di Healthline.com, ha voluto contribuire con un post di ricette di Natale per aiutare tutti noi a creare una festa per le vacanze che ci farà sentire bene. E quale modo migliore per festeggiare che sentirsi fantastici. Voglio ringraziare Jaime per aver contribuito a questo post e spero che ti piaccia tanto quanto me.
[Entra Jaime]
La stagione delle vacanze è alle porte e questo significa una cosa:cibo, molto cibo e forse un po' di ansia. Tutto, dai pasticci sul posto di lavoro alle cene con amici e familiari fino all'aperitivo, garantisce che ci saranno piatti serviti e incoraggiamento a mangiare. E i piatti da soli possono lasciare un po' ansiosi chiunque stia seguendo una dieta speciale.
Chi vuole distinguersi come "la persona che non ha mangiato nulla"? È del tutto comprensibile. Hai un ospite sensibile e hai paura di insultarlo non mangiando nulla? Ci siamo stati tutti.
Saltare la nave dalla dieta di tanto in tanto va bene per alcune persone, specialmente per coloro che sanno quali sono i loro cibi scatenanti. Ma se sei nuovo nella dieta SCD, è del tutto comprensibile se non sei pronto a deviare.
Ecco il fatto:solo perché ti stai mantenendo in salute seguendo una "dieta" non significa che devi essere depresso. Non pensarla come una dieta, ma come uno stile di vita più sano che ti consentirà comunque di sbizzarrirti durante questi eventi. Potrebbe essere necessario fornire le proprie creme spalmabili, ma durante queste occasioni condividere è premuroso, e ciò significa anche che puoi ancora avere un Natale molto SCD, una festa di festa, un aperitivo, come vuoi chiamarlo, ed è garantito che sarà delizioso !
Ora ti presentiamo alcune fantastiche ricette per farti avere un Natale molto SCD.
Chi ha bisogno di ricette singole? Organizziamo un intero Natale Spread!
The Cheese Ball (con o senza noci) — Un classico antipasto per le feste, servito con bastoncini vegetariani, cracker alle mandorle o crostini di pane fatto in casa compatibile con gli SCD.
Zuppa di zucca Butternut di Wolfgang Puck — Una ricetta così deliziosa che vorrai risparmiare di più per te stesso che per i tuoi ospiti (Nota:dovrai sostituire la panna con yogurt compatibile con SCD o latte di cocco. )
Ali di bufalo — Il finger food perfetto, lo spuntino per guardare il calcio e un'app facile a tutto tondo per preparare e rendere felici gli ospiti. Naturalmente, nessuna ricetta per le ali di bufalo sarebbe completa senza una ricetta di salsa al formaggio blu per completarla.
Insalata veloce di tonno o insalata di pollo — Una delle grandi delizie dei finger food è che puoi (rullo di tamburi per favore) mangiarli con le dita! Il tonno e l'insalata di pollo si abbinano perfettamente a molte cose e un modo per renderli ancora più compatibili con gli SCD è mettere una cucchiaiata su una fetta di cetriolo. Ecco un link per la ricetta dell'insalata di pollo e non preoccuparti della maionese, ti abbiamo coperto con questa fantastica ricetta di maionese fatta in casa compatibile con SCD che può essere utilizzata per una moltitudine di cose.
Asparagi alla griglia — Richiede circa 10-15 minuti per essere realizzato ed è sicuramente gradito. Mentre prepari gli asparagi, ricordati di accendere la griglia e di lasciare la porta del forno aperta. Una volta che le punte degli asparagi sono state tagliate e i gambi sono puliti e asciugati, non resta che condire (quello che vuoi) e irrorare con olio d'oliva. Metti la teglia nel forno e ruota i gambi ogni pochi minuti. A seconda di come preferisci, i tuoi gambi morbidi o croccanti determineranno per quanto tempo lasciarli dentro.
E per quelli di voi che devono avere l'olandese con gli asparagi, ecco a voi!
Pollo arrosto — Sempre un classico, il pollo arrosto piacerà sicuramente. Questa semplice ricetta ti farà sembrare un artista culinario e sarà un ottimo centrotavola per qualsiasi tavola o tavola. E indovina cosa? Include pancetta!
Costolette di manzo arrosto — Il nome dice tutto. Questa ricetta per le costolette di manzo arrosto rientra nella categoria della semplicità, e va bene così!
Roast beef — Anche se fare un arrosto può essere un po' intimidatorio, questa ricetta lo fa sembrare semplice.
Nota dalla Giordania: Una cosa da considerare, la ricetta richiede aglio in polvere perché l'autore può tollerarlo. Tuttavia, puoi usare il tuo aglio fresco arrosto (anche piuttosto semplice). Un'altra cosa da tenere a mente, l'aglio arrosto può essere utilizzato per tante altre ricette. È un ottimo strumento da avere nel tuo arsenale di cucina.
Un tesoro per il Ringraziamento buono per tutto l'anno — Questa ricetta si concentra sull'alimento base dei pasti più tradizionali del Ringraziamento, il tacchino e il ripieno. Inoltre, è compatibile con gli SCD!
Cheesecake SCD ricoperti di frutti di bosco con crosta di farina di cocco e vaniglia — Questo è un dolce dal nome lungo. Quindi, è facile presumere che più lungo è il nome, migliore sarà il sapore, giusto? Solo un modo per scoprirlo, fallo!
Biscotti al burro di arachidi — Torna di nuovo ai finger food. La cosa grandiosa dei biscotti è che sono belli quando sono placcati, impilati o semplicemente seduti inattivi su un tovagliolo. I biscotti sono fantastici. Sono anche perfetti per un buffet o da posizionare su un tavolo per far sgranocchiare gli ospiti mentre si gustano un caffè o un tè. Ecco una nota divertente, questi biscotti sono così deliziosi e pieni di bontà al burro di arachidi che ottengono un D+ sulla "scala nutrizionale". È la stagione per sbizzarrirsi, vero?
Come con qualsiasi ricetta, può essere modificato per soddisfare le tue esigenze. Questa è una delle cose fantastiche della cucina. Qual è l'altra cosa fantastica della cucina, ti starai chiedendo?
Mangiare! Da tutti qui a Living With Crohn's Disease:Healthline, ti auguriamo un felice Natale SCD!
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Jaime (pronunciato Jamie è un intenditore di cultura pop, ossessionato dalla SEO, drogato di social media e blogger per healthline.com. Leggi di più sul lavoro di Jaime su healthline.com.
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