Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

Mažai FODMAP baltymų turintys milteliai

Kai pradedate mažai FODMAP dietą, skaityti baltymų miltelių sudedamųjų dalių sąrašus gali būti nuobodu. Šiandien mes jums pasakysime, kaip galite lengvai išsirinkti mažai FODMAP baltymų turinčius miltelius ir pasidalinti keletu mūsų mėgstamiausių. Pastaba:šiame įraše yra filialų nuorodų, kurios padeda palaikyti mūsų svetainės veikimą. Jei nenorite naudoti nuorodos, galite ieškoti baltymų miltelių pagal pavadinimą „Google“.

Mažai FODMAP išrūgų baltymų milteliai

Kai pacientai galvoja apie mažai FODMAP turinčią dietą, jie dažnai galvoja, kad tai dieta „be pieno“. Laimei, noriu jums pasakyti – tai ne dieta be pieno, o mažai laktozės turinti dieta. Tai reiškia, kad galima valgyti iš pieno produktų, tik reikia rinktis mažai laktozės turinčius. Išrūgų baltymų izoliatas, labiausiai paplitę išrūgų baltymų milteliai rinkoje yra mažai laktozės. Tačiau jei pasirinksite išrūgų baltymų koncentratą, tai gali būti didelis FODMAP kiekis. Todėl, jei renkatės išrūgų baltymą, norėsite ieškoti žodžio „izoliuoti“.

Vienas iš mūsų mėgstamiausių yraKaizen išrūgų baltymų izoliatas – tai NSF sertifikuota, o tai reiškia, kad jame yra tik tai, kas jame turėtų būti (jokių nedeklaruotų ingredientų), ir jį lengva rasti daugumoje bakalėjos parduotuvių. Savo gaunu iš Co-op, Sobeys arba Save-on čia, Kalgaryje. Mūsų mieste labai lengva rasti mažo FODMAP baltymų miltelių, skirtų IBS sergantiems pacientams!

Vienas iš mūsų mėgstamiausių kokteilių, gaminamų naudojant šį išrūgų baltymų izoliatą, yra mūsų Low FODMAP Blueberry Chia kokteilis!

Mažas FODMAP rudųjų ryžių baltymų kiekis

Išbandytas daigintų rudųjų ryžių baltymas, turintis mažai FODMAP – 2 šaukštai arba 40 gramų. Tai glumina net mane, nes dažniausiai siūlomi rudųjų ryžių baltymų porcijos dydžiai yra 4 šaukštai, o tai dažnai prilygsta 40 gramų ar net mažiau. Manau, kad buvo išbandytas svoris, o ne matavimas. Negana to, buvo išbandytas tik daigintų rudųjų ryžių baltymas. Kadangi ryžiuose nėra aptinkamų FODMAP, įtraukiu juos į savo pacientų mitybą, ypač jei jie yra veganai arba turi papildomų maisto alergijų, ribojančių jų mitybą.

Ignite mes VISI siekiame, kad mažai FODMAP dieta būtų praktiška. Jei rudųjų ryžių baltymai yra jūsų pasirinkimas, siūlome tęsti įprastą porciją laikantis mažai FODMAP dietos. Jei simptomai ir toliau pasireikštų, tuo metu peržiūrėsime jį iš naujo.

Naudojant rudųjų ryžių baltymus, ne visi produktai yra vienodi! Pabandykite rasti tokį, kurio vienoje porcijoje būtų apie 20 gramų baltymų. Mums patinka SunWarrior Classic baltymai .

Mažas FODMAP žirnių baltymų kiekis

Dauguma veganiškų ar vegetariškų baltymų yra pagaminti iš žirnių baltymų. Žirnių baltymų izoliatas turi mažai FODMAP – 75 g. Tik izoliatą ištyrė Monash, todėl nežinoma, ar žirnių baltymuose taip pat būtų mažai FODMAP. Jei jau vartojate įprastą žirnių baltymą, siūlome tęsti įprastą porciją ir iš naujo įvertinti su dietologu, ar po 2–4 savaičių pašalinimo fazės vis dar pasireiškia simptomai.

Į daugumą veganiškų baltymų pridedama papildomų dalykų, įskaitant žirnių krakmolą (dar neištirta dėl FODMAP), sojų baltymus (taip pat dar neištirta). Tikėtina, kad krakmolas turi mažai FODMAP, kaip ir sojos baltymų, tačiau šalinimo fazės metu skatiname pacientus rinktis kitokį vegetarišką baltymą, pavyzdžiui, ryžių baltymus. Svarstydami apie baltymų miltelius, galite ieškoti ingredientų Monash programoje arba peržiūrėti mūsų etikečių skaitymo sąrašą.

Kiti baltymų milteliai – ar juose mažai FODMAP?

Šiuolaikinėje rinkoje tiesiogine prasme galite rasti baltymų miltelių, pagamintų iš bet ko. Moliūgas ir jautiena – tai tik keletas! Pasitarkite su savo dietologu, ar jūsų mėgstamiausių baltymų milteliuose gali būti mažai FODMAP. Jie gali padaryti pagrįstą spėjimą, remdamiesi tuo, ką žinome apie FODMAP maiste, nes dauguma baltymų miltelių nebuvo išbandyti.

Kanapių sėklose yra mažai FODMAP!

Nors tai nėra „milteliai“, kanapių sėklos yra vienas iš mūsų mėgstamiausių baltymų stiprintuvų. 3 šaukštai juose yra 10 gramų baltymų, 2,5 gramo priešuždegiminių medžiagų, naudingų jūsų mikrobiomui omega-3 ir yra antioksidantų šaltinis. Jie puikiai papildo kokteilius, jogurtą ar avižinius dribsnius. Mūsų mėgstamiausios yra Manitobos derliaus kanapės kuri yra vietinė Kanadoje! Mums patinka padėti mūsų Kanados ūkininkams su šiuo skaniu ir maistingu produktu.

Kuriose baltymų miltelių sudedamosiose dalyse yra mažai FODMAP, o kuriuose baltymų milteliuose yra daug FODMAP?

IngredientsPastabosVerdiktasStevija Stevija dažniausiai naudojama baltymų milteliams saldinti ir yra mažai FODMAPADaržovių milteliai Nebuvo išbandyti ir labai tikėtina, kad juose gali būti daug FODMAP. VenkiteFOS (frukto oligosacharidų), GOS (galakto-oligosacharidų) Yra fermentuojamas angliavandenis. VenkiteInulino arba cikorijos Yra fermentuojami angliavandeniai, kurių vengiama

Baltymų miltelių naudojimo profesionalai

  • Man jie patinka, nes tai paprastas būdas pridėti baltymų į mano pusryčius. Jie puikiai dera su daugybe kokteilių, pavyzdžiui, mūsų žemo FODMAP tropinių kokteilių dubenėlio!
  • Mano kokteilyje man labiau patinka migdolų pienas – jis mažiau „putoja“ nei įprastas pieno pienas. Tačiau migdolų piene yra mažai baltymų, todėl man patinka gauti daugiau baltymų!
  • Jie gali būti naudingi pacientams, kurie netyčia numetė svorio laikydamiesi mažai FODMAP dietos kaip baltymų ir kalorijų didinimo priemonė

Baltymų miltelių naudojimo trūkumai

  • Nustatyta, kad kai kurie baltymų milteliai yra užteršti sunkiaisiais metalais. Jei vartojame daug baltymų miltelių, tai gali kelti pavojų mūsų sveikatai, todėl visada siūlau įsigyti NSF sertifikuotą baltymą – paprastai sporte patikrinti baltymai yra papildomai tikrinami, siekiant pagerinti saugumą.
  • Visumas yra didesnis nei jos dalių suma – tai reiškia, kad kai TIK suvartojame baltymų miltelius, ko netenkame to, ką visas maistas turėjo mums pasiūlyti? Tai gali būti vitaminai, mineralai, antioksidantai, skaidulos ir kt.
  • Daugelis didelio FODMAP kiekio visada patikrinkite baltymų miltelių etiketę, ar mūsų sąraše nėra daug FODMAP kaltininkų
  • Jie gali būti brangūs, palyginti su viso maisto pasirinkimu
  • Jie visiškai nepakeičia valgio. Baltymų milteliai yra baltymų, o ne angliavandenių ar riebalų šaltinis – visa tai sudaro subalansuotą maistą.

Esmė renkantis mažai FODMAP baltymų miltelius.

Dauguma baltymų miltelių nebuvo išbandyti. Pašalinimo fazėje rekomenduojame rinktis mažai FODMAP baltymų miltelius.

Pasibaigus pašalinimo fazei, galite žaisti su potencialiai didesniais FODMAP baltymų milteliais, jei tokių turite. Jūsų IBS apmokytas dietologas gali padėti šiuo klausimu.

Ar stengiatės suvaldyti IBS simptomus?

Dirbkite su vienu iš mūsų patyrusių dietologų!

Skaityti
Daugiau