Proteínové prášky s nízkym obsahom FODMAP

Keď začnete s diétou s nízkym obsahom FODMAP, čítanie zoznamov zložiek proteínových práškov môže byť únavné. Dnes vám povieme, ako si môžete ľahko vybrať proteínový prášok s nízkym obsahom FODMAP a podeliť sa o niekoľko z našich obľúbených. Poznámka:Tento príspevok obsahuje pridružené odkazy, ktoré pomáhajú udržiavať našu stránku v prevádzke. Ak sa rozhodnete odkaz nepoužívať, môžete si proteínový prášok vyhľadať podľa názvu na Googli.

Low FODMAP Whey Protein Powder

Keď pacienti premýšľajú o diéte s nízkym obsahom FODMAP, často si to predstavia ako diétu „bez mlieka“. Našťastie som tu, aby som vám povedal – nie je to diéta „bez mlieka“, je to diéta s NÍZKYM NÍZKOM LAKTÓZY. To znamená, že môžete mať potraviny vyrobené z mliečnych výrobkov, stačí si vybrať tie s nízkym obsahom laktózy. Srvátkový proteínizolát, najbežnejší srvátkový proteínový prášok na trhu je s nízkym obsahom laktózy. Ak si však vyberiete srvátkový proteínový koncentrát, môže to byť vysoký FODMAP. Preto, ak si vyberáte srvátkový proteín, budete chcieť hľadať slovo „izolovať“.

Jedným z našich obľúbených jeKaizen srvátkový proteínový izolát – má certifikáciu NSF, čo znamená, že obsahuje len to, čo má obsahovať (žiadne nedeklarované zložky), a dá sa ľahko nájsť vo väčšine obchodov s potravinami. Svoje mám v Co-op, Sobeys alebo Save-on tu v Calgary. Je to veľmi ľahko dostupný proteínový prášok s nízkym obsahom FODMAP pre pacientov s IBS v našom meste!

Jedným z našich obľúbených smoothies, ktoré sa vyrába s týmto izolátom srvátkového proteínu, je naše smoothie Blueberry Chia s nízkym obsahom FODMAP!

Proteín z hnedej ryže s nízkym obsahom FODMAP

Proteín z naklíčenej hnedej ryže bol testovaný ako nízky FODMAP pri 2 polievkových lyžiciach alebo 40 gramoch. To ma mätie dokonca aj mňa, pretože väčšina odporúčaných porcií bielkovín z hnedej ryže sú 4 polievkové lyžice, čo sa často rovná 40 gramom alebo dokonca menej. Predpokladám, že bola testovaná hmotnosť a nie miera. Nielen to, ale testovaný bol len naklíčený proteín z hnedej ryže. Vzhľadom na to, že ryža nemá žiadne zistiteľné FODMAP, zaraďujem ju do stravy svojich pacientov, najmä ak sú vegáni alebo majú ďalšie potravinové alergie, ktoré obmedzujú ich stravu.

V Ignite sme VŠETCI o to, aby bola diéta s nízkym obsahom FODMAP praktická. Ak je vašou voľbou proteín z hnedej ryže, odporúčame vám pokračovať vo vašej typickej porcii a zároveň implementovať diétu s nízkym obsahom FODMAP. Ak by ste mali aj naďalej príznaky, v tomto bode by sme to prehodnotili.

S proteínom z hnedej ryže nie sú všetky produkty rovnaké! Skúste nájsť taký, ktorý má približne 20 gramov bielkovín na porciu. Máme radi protein SunWarrior Classic .

Nízky obsah hrachového proteínu FODMAP

Väčšina vegánskych alebo vegetariánskych proteínov je vyrobená z hrachového proteínu. Hrachový proteínový izolát má nízky FODMAP na 75 g. Monash testoval iba izolát, takže nie je známe, či by hrachový proteín mal nízky FODMAP. Ak už používate bežný hrachový proteín, odporúčame vám pokračovať v pravidelnom podávaní a prehodnotiť to so svojím dietológom, ak máte príznaky aj po 2-4 týždňoch eliminačnej fázy.

S väčšinou vegánskych proteínov sa pridávajú ďalšie veci, vrátane hrachového škrobu (zatiaľ netestovaný na FODMAP), sójového proteínu (tiež ešte netestovaný). Škroby majú pravdepodobne nízky FODMAP, rovnako ako sójový proteín – avšak počas eliminačnej fázy odporúčame pacientom, aby si vybrali iný vegetariánsky proteín, napríklad ryžový proteín. Keď uvažujete o proteínovom prášku, môžete vyhľadať zložky v aplikácii Monash alebo si pozrieť náš zoznam na čítanie štítkov.

Iné proteínové prášky – majú nízky FODMAP?

V súčasnosti na trhu nájdete doslova proteínový prášok z čohokoľvek. Tekvica a hovädzie mäso, aby sme vymenovali aspoň niektoré! Informujte sa u svojho dietológa, či váš obľúbený proteínový prášok môže mať nízky FODMAP. Môžu urobiť kvalifikovaný odhad na základe toho, čo vieme o FODMAP v potravinách – pretože väčšina proteínových práškov nebola testovaná.

Konopné semienka majú nízky FODMAP!

Aj keď to nie je „prášok“, konopné semienka sú jedným z našich obľúbených proteínových posilňovačov. 3 polievkové lyžice obsahujú 10 gramov bielkovín, 2,5 gramu protizápalových látok, ktoré sú dobré pre váš mikrobióm omega-3 a sú zdrojom antioxidantov. Sú skvelou posilou do smoothies, jogurtov alebo ovsených vločiek. Náš obľúbený je Manitoba Harvest Hemp to je miestne v Kanade! Radi podporujeme našich kanadských farmárov týmto lahodným a výživným produktom.

Ktoré zložky v proteínových práškoch majú nízky FODMAP a ktoré zložky v proteínových práškoch majú vysoký FODMAP?

IngredientsNotesVerdictStevia Stévia sa bežne používa na sladenie proteínových práškov a má nízky obsah FODMAPARastlinné prášky Neboli testované a veľmi pravdepodobne by mohli obsahovať vysoké množstvo FODMAP. Vyhnite saFOS (fruktooligosacharidy), GOS (galakto-oligosacharidy) Je fermentovateľný sacharidVyhnite sainulínu alebo čakanke Je fermentovateľný uhľohydrátVyhnite sa

Výhody používania proteínových práškov

Mám ich rád, pretože sú jednoduchým spôsobom, ako pridať bielkoviny do mojich raňajok. Skvele sa hodia do toľkých smoothies, ako je naša nízka FODMAP tropická smoothie miska!
V smoothie preferujem mandľové mlieko – „pení“ menej ako bežné mliečne mlieko. Mandľové mlieko má však nízky obsah bielkovín, preto si rada doprajem proteínovú podporu!
Môžu byť užitočné pre pacientov, ktorí náhodne schudli na diéte s nízkym obsahom FODMAP ako proteínový a kalorický booster

Nevýhody používania proteínových práškov

Zistilo sa, že niektoré proteínové prášky sú kontaminované ťažkými kovmi. Ak konzumujeme veľa proteínového prášku, môže to predstavovať riziko pre naše zdravie, a preto vždy navrhujem získať proteín certifikovaný NSF – zvyčajne športovo testované proteíny prechádzajú dodatočným testovaním na zlepšenie bezpečnosti
Celok je väčší ako súčet jeho častí – to znamená – keď LEN konzumujeme proteínový prášok, o čo prichádzame z toho, čo nám celé jedlo muselo ponúknuť? To môže zahŕňať vitamíny, minerály, antioxidanty, vlákninu a ďalšie
Mnohé z nich majú vysoký FODMAP vždy skontrolujte štítok s proteínovým práškom, či sa v našom zozname nenachádzajú vinníci s vysokým obsahom FODMAP
V porovnaní s výberom celého jedla môžu byť drahé
Nenahrádzajú kompletné jedlo. Proteínové prášky sú zdrojom bielkovín, nie uhľohydrátov alebo tukov – všetky tvoria vyvážené jedlo.

Sčítané a podčiarknuté pri výbere proteínového prášku s nízkym obsahom FODMAP.

Väčšina proteínových práškov nebola testovaná. Počas fázy eliminácie odporúčame zvoliť proteínový prášok s nízkym obsahom FODMAP.

Po eliminačnej fáze sa môžete pohrať s potenciálne vyšším proteínovým práškom FODMAP, ak máte taký, ktorý preferujete. Váš dietológ vyškolený na IBS vám v tom môže pomôcť.