Stomach Health > Желудок Здоровье >  > Q and A > Желудок вопрос

Исследование показывает, как пробиотики влияют на микробиоту кишечника

Группа исследователей из Университета ИТМО и компании Knomics изучила, как изменилась микробиота кишечника 150 добровольцев после месяца регулярного употребления йогурта, обогащенного пробиотиками. Исследование показало, что такая диета увеличивает долю полезных кишечных бактерий, который, по очереди, может положительно сказаться на состоянии всего организма. Работа поддержана компанией PepsiCo R&D Inc, результаты опубликованы в Питательные вещества журнал.

Современные исследования постоянно подтверждают, что состояние микробиома кишечника влияет на здоровье человека. Следовательно, исследования микробиома, а также поиск способов воздействия на него, стало актуальной задачей. Ученые из Университета ИТМО пытаются решить эту проблему с помощью анализа метагенома:данных, полученных из генетических последовательностей членов микробного сообщества кишечника.

В новой работе Ученые применили секвенирование микробного гена 16S рРНК, чтобы выяснить, как микробиота кишечника реагирует на регулярное потребление молочных продуктов с пробиотиками. Оказалось, что такая диета увеличивает относительное количество потенциально полезных бифидобактерий, которые могут помочь усвоить лактозу, производят витамины и аминокислоты. Эти бактерии положительно влияют на способность организма противостоять воспалительным заболеваниям, гормональные и сердечно-сосудистые нарушения.

В исследовании приняли участие 150 здоровых добровольцев, которые употребляли 125 миллилитров йогурта с пробиотиками утром и вечером в течение тридцати дней. Метагеном кишечной микробиоты анализировали у каждого добровольца в первый день исследования и через 30 дней. Анализ выявил изменения в соотношении разных видов микробов. В зависимости от исходного состава микробиоты, интенсивность изменений была разной, но в любом случае они были положительными.

«Микробиом разных людей имеет индивидуальные особенности, следовательно, он по-разному реагирует на диету. Тем не мение, анализируя исходное состояние микробиома, мы можем предсказать, как микробиом отреагирует на диету. Это может быть использовано для разработки индивидуальных схем питания, которые помогут улучшить состояние конкретного человека, "отмечает Александр Тяхт, научный сотрудник Университета ИТМО.

Желудок вопрос